? 今天兔媽要帶大家來(lái)尋嚐是位在育達(dá)商職附近的畔の食堂 畔の食堂在捷運(yùn)臺(tái)北小巨蛋站4號(hào)出口，步行約5分鐘可抵達(dá) ? ? 日式料理一定會(huì)出現(xiàn)的大紅燈籠~ 遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到~就是這一間啦??！ ? ? 一進(jìn)門就看到牆上貼滿了照片 ? ? 還有藝人光顧呢～～ 可見(jiàn)一家店不需要有華麗的外表 光靠店家堅(jiān)持呈現(xiàn)的美味就夠了～～ ? ? 店內(nèi)空間不大，約３０人座位 所以不一會(huì)兒功夫就坐滿了，所以千萬(wàn)記得要事先預(yù)約嘿～～ 這張照片是２點(diǎn)後不收客人才補(bǔ)拍的 ? ? ? 兔媽很好奇這店名的由來(lái) 一問(wèn)之下原來(lái)是用老闆女朋友的單名＂盼＂—＞畔來(lái)命名 以愛(ài)之名～～果然是正港癡情查埔仔！！ 難怪可以感受到他的料理中注入了滿滿的愛(ài)呀！！真是幸福的女子 ? ? 除了內(nèi)用 訂單３００元還有外送服務(wù)喔～～ ? ? 隱藏菜單一定要點(diǎn)～～ ? ? 看一下店內(nèi)菜單 ? ? 有丼飯、定食、壽司、生魚(yú)片、握壽司等 ? ? ? 還有烤物及熟食丼飯 ? ? 沙拉及湯品 ? ? 在生魚(yú)片冷藏櫃可以清楚的看見(jiàn)今天的魚(yú)貨～～ ? ? 生食部份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做 經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)的巧手，搖身一變成各種美食佳餚！ ? ? 一入座服務(wù)人員馬上送上熱茶～ ? ? ? 味噌湯～ ? ? ? 鮭魚(yú)三重奏／２５０元 店內(nèi)獨(dú)家招牌當(dāng)然要來(lái)一份 採(cǎi)用嚴(yán)選挪威進(jìn)口新鮮鮭魚(yú) ? ? 背部的鮭魚(yú)肉和炙燒過(guò)的鮭魚(yú)肚及鮭魚(yú)卵 附上新鮮現(xiàn)磨的山葵醬 ? ? 晶瑩剔透的鮭魚(yú)卵，滑嫩古溜的感覺(jué)，一看到就忍不住想要趕快把它們通通吞下肚ＸＤＤ ? ? 饕客最喜愛(ài)的鮭魚(yú)肚，燒烤鎖住鮮甜，大火炙燒過(guò)散發(fā)出迷人香味，因肉質(zhì)富含細(xì)嫩油脂，入口即化的極致享受令人著迷 ? ? 老闆堅(jiān)持厚切一公分的美味 粉嫩的鮭魚(yú)透著晶瑩誘人的色澤 絲絲油脂帶著滑順口感、肉質(zhì)柔軟卻不失彈性 ? ? 隱藏菜單—鮑魚(yú)干貝４２０元 隱藏菜單這種東西總是可遇不可求～ 兔媽當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)～～ ? ? 這滿滿的海鮮 讓您彷彿徜徉在大海中的呀～～～游）））） ? ? 以泡滷醃製的鮑魚(yú)，已切好方便客人好入口 鮮美軟嫩，Q彈扎實(shí)，牙口不好的人也可以輕鬆咀嚼 ? ? ? 白裡透紅的牡丹蝦?，清甜又彈牙 ? ? 鮑魚(yú)干貝總是形影不離～～～哈 ? ? 微焦的外表，將干貝汁鎖在裡面，咬下去儘是干貝的鮮味～～ ? ? ? 生魚(yú)片部份會(huì)依當(dāng)天進(jìn)的魚(yú)貨而會(huì)有變動(dòng)～ ? ? 和風(fēng)炸雞／１５０元 ? ? 外皮帶酥但內(nèi)裡有彈性又嫩且潤(rùn)，完全不柴 ? ?

咬開(kāi)是嫰滑多汁呀～～

? ? 紅甘頭／３３０元 ? ? 精選新鮮魚(yú)肉烘烤料理，幾乎無(wú)調(diào)味保留最真實(shí)海味 ? ? 肉質(zhì)細(xì)緻入口鮮甜，魚(yú)下巴的?天然的魚(yú)油讓口感更為順口，吃完唇齒留香久久不散? 讓人想一口接著一口，再配上一杯清酒，仁森阿~ (乾杯) ? ? 滿桌的海鮮配上酸度拿捏剛剛好的醋飯，真的飽到待會(huì)要去逛街血拚了（？） ? ? 最後送上甜湯做完美的ＥＮＤ～～～ ? ? 老闆從17歲開(kāi)始鑽研日本料理，秉持傳統(tǒng)並結(jié)合創(chuàng)意而研發(fā)出各式讓人難忘的美味～
每道料理皆是精緻製作，每口皆是精選新鮮現(xiàn)流，價(jià)格平價(jià)親民，卻又能享受到高級(jí)的食材美味，這樣的鮮美你可別錯(cuò)過(guò)！ ? ? ? 店家資訊
電話：02-2577-1169
地址： 臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段155巷23號(hào)(捷運(yùn)小巨蛋站4號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週六11:00~21:00
臉書(shū)：畔の食堂 ? ? <本篇為邀約體驗(yàn)文，以上內(nèi)容皆為真實(shí)感受，因每個(gè)人的口味喜好不同，僅供參考，喜歡文章請(qǐng)按讚+分享，您們的留言鼓勵(lì)~是我發(fā)文的動(dòng)力喔！>? ?