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魚仔吃喝隨行記
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魚仔吃喝隨行記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 南區(qū)

造訪商家: 慢漫知旅。樂讀
04-2224-9698
臺中市南區(qū)學(xué)府路145號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



以農(nóng)為本 供其良食
純粹料理 真食上桌??
待客之道 家人視之
飲食力量 改變世代
知心彼心 用心開餐廳

慢漫知旅。樂讀? 是由上一代、這一代和下一代也還會是務(wù)農(nóng)家族所開立
因為熱愛腳下的這塊土地,堅信它就是信仰、它就是生活、它就是文化...

<早午餐>每個六日 08:00-11:00,增加<下午茶>時段
詳情點閱? 慢漫知旅。樂讀



誤打誤撞的緣分下認(rèn)識了 慢漫知旅,想著有天會再回訪
恰巧看到官方訊息說菜單上有大幅調(diào)整,新菜色上市...便把我招喚來嚕

對了,路段上大多為紅線隨便停放可是會引來警察杯杯來拍照的喔
凡到店用餐汽車可以停放對面WORLD GYM健身會館地下停車場(詳請可洽詢店家)



一樓被吧檯佔據(jù)了大半
桌數(shù)不算太多但卻也可容納好幾組的客人




這次的回訪發(fā)現(xiàn)二樓有了全新風(fēng)貌的大改變
原先空蕩蕩只掛著一串延伸到一樓如藝術(shù)般的燈泡樓層添加了桌椅
除開放用餐外還提供商借場地、上課等各界所需來包場租用喔





以農(nóng)為本不忘將大樹融入慢漫知旅中
閑靜中帶有朝氣蓬勃氣息的三樓適合多人親子聚會




沙池設(shè)置在三樓陽臺處
同行裡有個兒童所以訂位的時候特地要求能夠安排在這樓層,方便照看...

總覺得這年代的都市孩子放假都沒什麼地方跑好可憐,看到沙池高興的跟什麼一樣...
多虧了慢漫知旅細(xì)心規(guī)劃這麼個小天地,給孩子們短暫的歡樂時光



沙池定期清潔讓孩子玩得盡興、無後顧之憂
放任孩童沙池一陣玩耍後的用餐前記得先在沖洗區(qū)沖洗乾淨(jìng)後再入室內(nèi)!!



喜歡這系列的水杯,整個有質(zhì)感的感覺...



?? 菜單 MENU??



<<餐點均加收10%服務(wù)費>>



慢漫知旅的菜單以 義大利麵、燉飯、排餐、麵包餐為主
附餐的湯品可以折抵40元飲品,還可以用少少的摳摳升級成套餐



???宮保雞球燉飯??

NT$188元



利用寶島盛產(chǎn)的新鮮蔬菜和改良宮保雞球研發(fā)的臺菜口味西式料理
這是一種異國和本土聯(lián)親的概念!!!

特製的料理可是店家引以為傲的招牌餐點,別的地方可是吃不到的...




雞球小而巧一口一個剛剛好,肉塊外裹上的酥炸粉極薄,絲毫不引響肉質(zhì)原本的口感
粒粒分明的燉飯略帶米心的口感,醬汁收汁的程度也恰到好處,微微的辣度很是下飯...
我個人對這道中西合併的宮保雞球燉飯愛到一口接一口,吃到欲罷不能,真的好吃呀!!!



???鮭魚 排餐??

NT$298元



新鮮的鮭魚肉為主,馬鈴薯塊、五彩鮮蔬為輔
簡單調(diào)味料提味,保留食材最天然的味道的一道料理
擺盤上看得出來稍有用心...



排餐附的麵包
表面抹上的蒜香醬是主廚精心調(diào)製
食材絕對是以健康要件為優(yōu)先!!



鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美油脂豐富
厚切的份量切下的每一塊魚肉放進口中都是那樣的滿足
搭配著蔬菜一起吃更有一番滋味!!



???墨式莎莎雞腿佛卡夏??

NT$188元



佛卡夏麵包夾著整隻雞腿排、新鮮蔬菜和大量清炒洋蔥
附餐搭配了厚切馬鈴薯塊...份量一樣是不容小覷!!!



薯塊完全沒有任何的調(diào)味,直接吃其實就不錯~
千萬別小看這薯塊的份量,連同主餐整個吃完可是會很飽...



主廚特製墨式佐莎莎醬
另外放在小杯中,用意在量可自行掌控

莎莎醬明明就是我麵包餐搭的,結(jié)果被拿去和鮭魚加在一起吃光...
((我先試味道取個一瓢之後就被拿去用光...怎麼這樣啦!!!))



享用麵包餐用刀叉太假掰,直接手拿又怕沾的雙手都是...
放心,這點店家都想到了,貼心供應(yīng)塑膠手套以免吃得太狼狽!!!



有嚼勁的麵包咀嚼中釋出羅勒迷人的香氣
鮮嫩可口有彈性的雞腿肉在齒縫間感受深刻
酸酸辣辣的墨式醬料提出黃金組合的價值!!!

麵包餐就是要裂嘴大口咬下整個配料塞滿口中才過癮



???仲夏莓果氣泡飲、可可脆片冰沙、奇異果汁??

NT$50元、NT$80元、NT$50元



老闆佛心來的嗎??? 在餐廳飲料隨便動輒都要上百...
這樣的價格真的是親民的惹人憐,是不!!!



仲夏莓果氣泡飲

氣泡飲喝起來沒有碳酸飲料般的讓人難以忍受
酸甜酸甜的莓果香馨香,夏天喝著實清涼暢快...
這杯飲品顛覆我對碳酸飲料的印象,它們壓根就是不相同的東西!!


可可脆片冰沙

可可獨特醇厚的滋味不過甜的甜度不受嗜甜學(xué)齡孩童的青睞
但我覺得反倒這樣的口味比較符合可可的這個學(xué)名...巧克力才會比較甜XD


奇異果汁

天然健康的飲品,最適合在餐後搭配來飲用!!!




慢漫知旅。樂讀

【店家資訊】

電話:04-2224-9698
地址:臺中市南? 區(qū)學(xué)府路145號
營業(yè)時間:11:30~21:00
公休日: 每周一
低消為一人一份餐點或飲品
餐點酌收10%服務(wù)費

<早午餐>每個六日 08:00-11:00,增加<下午茶>時段

官方FB臉書:慢漫知旅。樂讀



魚仔の漫活人蔘



















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