老街、舊宅、酒館 x 義式料理-抽籤巷
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店名:Ballot Lane Pasta - 抽籤巷
地址:臺南市中西區新美街120號
時間:12:00 - 20:00
電話:06 220 0201
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漫步在新美街上,踩著石板磚
路旁,舊時樓宅與斑駁紅磚交錯的風情
加上獨特的復活島?石像XD
很吸引經過人的目光呢~
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看著招牌與玻璃上字樣,
賣義大利麵類的料理。
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好奇進入,內中風情有驚豔到呢XD
老屋的格局為底,深色的木頭光滑,
水泥色調的簡單俐落。
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頂上的木緣,粗厚感十足
懸吊著異國風情的掛燈盞盞
根本就是酒館阿!!!
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老式酒館的情調,點綴東方的舊時擺設
鮮明卻不突兀,別具風情~
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那個時鐘,子丑寅卯,我滿愛的XD
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窗邊的木檯暖意,陽光透過大片玻璃灑落,
映著窗外街景,有種浪漫情境。
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踩著舊式的木梯微陡,上到二樓
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映目,懸掛屋梁的乾燥花束,
時下很流行呢~
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二樓完全就是道地的酒館風格~
白天日光灑落,有著柔美精緻
夜裡,鐵定是風情萬種XD
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木頭的質感好棒,典雅的木製家具
不同的設計風格交錯~
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靠角落的座位,透入的陽光薄沐
典雅的家具桌椅,花卉畫框綴飾
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桌上的刀叉反射淡淡銀光
在這喝個下午茶,優雅愜意
女孩子一定喜歡阿~
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黑色大沙發的柔軟,看著舒適呢~
紅磚的粗曠質感,配上這原木風格
更有風情展現~
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牆壁上的可愛貓頭鷹,特寫一張!
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桌上餐具擺設簡單、精致
附上菜單一本~
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菜色以義大利麵、燉飯為主,
以及私房料理與飲品。
價位約在300下,不算貴~
點了:
青醬松子牛肉(附湯品、沙拉)
日式胡麻炸豬排、極品拿鐵
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~蔬菜沙拉~
簡單清爽,蔬菜清脆
醬汁有如優格般的酸甜濃郁
吃著爽口。
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~主廚湯品~
那亮黃色澤滿誘人的XD
附麵包(吉拿棒?)一根。
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味道上,南瓜甜香融入奶香柔韻
醇厚溫熱的滋味,喝著開胃。
用麵包棒沾著吃,
綿酥帶軟的口感,配上南瓜奶香
更是好吃。
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~日式胡麻炸豬排~
炸豬排的金黃,點綴翠綠蔬菜與紅色番茄
鮮明色調,看著就是亮眼。
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看得出豬排厚度,切面更是分明XD
豬排外殼金黃薄酥,油香誘人
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豬肉以瘦肉為主,卻細嫩不柴
還帶肉汁~
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驚豔的是那胡麻醬汁,
獨特的帶甜滋味與胡麻香
沾上嘴唇的濃郁,配上豬肉的油脂
超好吃,眼睛一亮呢!!!!
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~青醬松子牛肉~
翠綠麵條香氣飄散,牛肉艷色呈現。
牛肉量給的不少!!
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外表深色油光晶瑩,看著動人食慾
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切面的粉嫩肉色,動人阿!!!
入口,牛肉帶甜的滋味與肉香,
加上嫩彈的肉感,讓人很滿意呢XD
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麵條滑溜,青醬的羅勒香氣味濃郁但不膩
滿刺激食慾的,帶入松子香氣,更是好吃
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~極品拿鐵~
這我好難斷定...
基本來說,拿鐵意味著奶多
但這杯..咖啡味道為主,輕柔口感不錯
但奶味滿淡的,幾乎喝不大出
可這顏色,應該是有加入牛奶沒錯?