臺中第二市場媒體爭相報(bào)導(dǎo)超夯的麵食老店"立偉麵食"開分店囉!!
由女兒掌廚於太原路三段隆重登場，每日早上九點(diǎn)營業(yè)到晚上八點(diǎn)～
店內(nèi)餐點(diǎn)與第二市場完全一樣，店內(nèi)更有冷氣開放．．
除了內(nèi)用、外帶，還有外送服務(wù)
店家表示客人喜歡吃我們家的餐點(diǎn)，我們就送，但前提是要提早一個(gè)小時(shí)電話訂購喔
好讓店家安排路程，公司行號、學(xué)校機(jī)關(guān)、家庭再這個(gè)夏日裡
可以輕鬆享受美食之餘，也不用大粒汗小粒汗的出門購買午晚餐囉～～
立偉麻醬麵食(太原店)
電話:04-22383006
地址:臺中市北屯區(qū)太原路三段211號
營業(yè)時(shí)間09:00~20:00（週日公休）
※內(nèi)用、外帶、外送
立偉麻醬麵食(太原店)位在太原路三段與青島路四段旁，鄰近周邊綠園道可停車
機(jī)車可停放於門口～
開放式廚房，店家的烹調(diào)過程輕鬆可見，客人除了對老滋味的喜愛
店內(nèi)衛(wèi)生整潔也是一大因素呢
客人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的菜頭粿與芋頭粿，米腸都是現(xiàn)煎的喔！！
很特別吧！是以不沾鍋來香煎，不用過多的油量呈現(xiàn)少油的健康理念
記住喔！如果你喜歡的口感是煎的恰恰ㄟ菜頭粿，要跟店家告知下
不然都是以正常的微香煎呈現(xiàn)，讓客人品嘗到手作的綿密風(fēng)味
立偉麵食另一招牌餐點(diǎn)就是羹類，這一大鍋的滑順羹湯
擁有著鮮筍、金針菇、香菇、紅蘿蔔、黑木耳等等相當(dāng)豐富
再經(jīng)由客人點(diǎn)的肉羹或花枝、魷魚另外做添加
小涼喜歡它的原因除了豐富的配菜外，還有那不濃稠的湯底
立偉麵食菜單上有將媒體針對立偉採訪的報(bào)導(dǎo)紀(jì)錄分享，立偉麵食總店在第二市場
也是市場內(nèi)的老店之一，更是第二市場麵食類的代表呢～
目前也是許多觀光客到臺中必吃美食，現(xiàn)在太原路的展店，更是服務(wù)不同地區(qū)的朋友
讓北屯區(qū)，豐原、潭子的朋友想吃，再也不是路途遙遠(yuǎn)了！
重點(diǎn)店家有外送服務(wù)，只要在用餐前一個(gè)小時(shí)電話訂購，都能為你使命必達(dá)喔
※電話:04-22383006
立偉麵食菜單，麵類、飯類、羹湯類、湯類、菜頭粿+米腸+蛋
品項(xiàng)很多樣化，口味的變化也很多，任君挑選～
立偉麵食內(nèi)餐點(diǎn)好吃，有時(shí)候客人也會問那個(gè)醬有沒有賣，自己做的肉羹阿
餛飩阿～貢丸阿，菜頭粿阿～～～有沒有賣！
偶爾不想出門想要自己變化時(shí)？安啦～針對這些店家早就替大家準(zhǔn)備好了
菜單上最上方有將幾款醬汁、生食有做包裝後販?zhǔn)郏矚g的就自己跟店家購買囉！
菜單上的每一樣餐點(diǎn)都很想要試試，突然有選擇障礙～
結(jié)果就是店家的招牌通通都來一盤吧ＸＤ
一麵三吃(白麵)
所謂的一麵三吃就是讓你一次可以吃到三種口味的麵食，很酷吧！！
這一上桌麵條上一邊淋上肉燥，一邊淋上花生醬，那三味在哪裡呢？
店家會建議你先吃肉燥麵的風(fēng)味，再品嘗花生醬麵的滋味
那花生醬好濃厚，超香的！麵條滑順可口～
一麵兩吃後，再自行加入放在桌上的麻醬，立偉麵食也是臺中超夯的老店美食之一
再醬汁與辣醬方面都是自己調(diào)製，品質(zhì)自己嚴(yán)格把關(guān)！
希望做出來的美食，是能讓大眾吃入肚較無負(fù)擔(dān)的～
話說這個(gè)麻將也好香濃，小涼都想要買回家自己偶爾下個(gè)麵條可拌呢
我必須老實(shí)說，小涼因?yàn)榕恼沼悬c(diǎn)久，所以再拌入麻醬後麵條有點(diǎn)顯乾
所以麻醬的拌勻並不平均，但也不影響口感，粉神奇吧??！
濃厚的三款醬汁大綜合，醬汁趴附再麵條上，滑順香濃的入口
風(fēng)味很搭，但那濃厚度一定要你自己來品嘗看看，那口齒留香的傳統(tǒng)麵食
有吃辣的朋友也別忘了淋上些許店家自製辣醬，這款的辣個(gè)人覺得還好
但因?yàn)橛嗅u油所以加入後，會讓麻將的香氣稍降，鹹香度提升～
口味真的就見仁見智，不管怎麼搭配自己喜歡就是美味～
肉丸仔飯
以溫體絞肉搭上芹菜、香菜與秘方，沒有過多的調(diào)味，呈現(xiàn)肉丸子本身該有的味道
呈現(xiàn)平凡中不平凡的風(fēng)味，所以吃起來比較軟嫩並非扎實(shí)口感
肉丸仔吃起來不會很乾澀還略帶肉汁..讓人意猶未盡!
不想搭米飯也可以單點(diǎn)肉丸仔喔！
小涼喜歡加了蔥末的飯，蔥末能提香也能讓口感多了點(diǎn)脆脆的風(fēng)味
拌勻後大口吃，享受那鹹香的米飯與軟嫩的肉丸仔在嘴內(nèi)奔放著
是會讓人一口接著一口的扒入嘴，幸福再簡單不過了～
立偉麵食招牌
菜頭粿+米腸+蛋+芋頭粿/自製沾醬
店家在菜單上有（芋）的選項(xiàng)就是你也可以選兩片菜頭粿或是兩片芋頭粿
搭配的選擇性高，讓你吃到自己想要品嘗的口味
均採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎呈現(xiàn)，不因?yàn)橐涌鞎r(shí)間而事先半煎起來放！
畢竟事先煎起來，放了些時(shí)間會增加油耗味，吃起來的口感就大大打折囉～
米腸吃起來比較偏軟Ｑ綿密，建議搭上店家特製醬一起食用
看似紅通通但不辣喔！！增加滋味的層次度
芋頭粿
微微油蔥味道搭配鬆軟的芋頭口感，很真材實(shí)料，綿密中還能咬到芋頭角呢
愛吃芋頭的朋友可以試試唷～
菜頭粿
我喜歡這種純菜頭粿，也是傳統(tǒng)中的好滋味～
基本上如果你沒有特別跟店家說要煎的恰恰ㄟ口感，店家都香煎大約圖下這個(gè)樣子
口感擱綿密微彈，沾上醬汁粉好吃！
地瓜葉
燙的鮮脆軟嫩ㄟ地瓜葉淋上店家特製肉燥與蒜頭泥，噴香油亮的拌勻後開動
讓平凡的地瓜顯得更美味，地瓜葉的營養(yǎng)很多呢，多吃棒棒～
綜合羹湯/小
剛剛一開始有介紹店家的大羹湯鍋，會依照客人點(diǎn)的主搭配
去川燙在加入羹湯內(nèi)，可以單選肉羹或是魷魚羹、花枝羹、蝦仁羹、羊肉羹等
相對地想要一次滿足，點(diǎn)綜合羹湯準(zhǔn)沒錯(cuò)！
說真的店家給料不手軟，只擔(dān)心客人吃不飽～
你看綜合羹湯內(nèi)的食材魷魚大約有3.4塊，且爽脆帶Ｑ彈，與羹湯拌勻還有滑順滋味呢
重點(diǎn)魷魚切得好大一塊，視覺上就相當(dāng)?shù)臐M足～
花枝ＱＱ有口感，蝦仁雖小鮮甜度高，肉羹也是店家自己手做
除了魚漿外還有肉絲裹在裡面喔！可以細(xì)細(xì)品嘗～
湯頭是沙茶口味，羹湯的濃稠度不高．．所以還滿爽口的！
搭麵、米粉、粄條、米苔目都很美味又飽足！
隔間肉豬血湯/清湯
立偉這有臺中人喜歡的豬血湯，而且還分為兩種湯底沙茶與清湯
不管你是重口味還是清淡者都滿足你的喜好，內(nèi)臟類的湯也變化多～
豬血和隔間肉似乎是不用錢般的裝滿整碗，再撒上些韭菜末～
隔間肉吃起來很有口感，豬血滑嫩不帶腥，重點(diǎn)是鮮美湯頭口感清爽
那湯頭好好喝～～?
朋友點(diǎn)的綜合米苔目羹湯
將～肥粗的米苔目，相當(dāng)滑順不好夾??！
列入下次必點(diǎn)來試試的餐點(diǎn)之一！
立偉麵食，餐點(diǎn)多樣化，今天你想要吃哪一道呢？？？
立偉麻醬麵食(太原店)
電話:04-22383006
地址:臺中市北屯區(qū)太原路三段211號
營業(yè)時(shí)間09:00~20:00（週日公休）
FB粉絲頁:(請點(diǎn)入)
※內(nèi)用、外帶、外送
延伸閱讀文章
『臺中。北屯區(qū)』新唐人御品豬腳║比手掌長！驚見「神秘鬼爪」！古早味的創(chuàng)新料理，平價(jià)中的好滋味，豬腳三吃令人回味不已的好滋味(2017夏日新菜單登場)?
『臺中。北屯區(qū)』非常石鍋║道地韓式料理好滋味。部隊(duì)鍋/銅盤烤肉/石鍋伴飯/煎餅滿足挑剔の你?
『臺中。北屯區(qū)』新凍嫩仙草║大坑美食。柴燒熬仙草，是夏天最清涼消暑好味道/Q嫩古早味，天然ㄟ尚賀?
『臺中。北屯區(qū)』冊竹園鍋坊║健康新概念。天然食材平價(jià)小火鍋。
『臺中。北屯區(qū)』鮨匠日式手作料理║最新鮮的食材。平價(jià)也可以吃到精緻好料理?
『臺中。北屯區(qū)』食尚玩家推薦。大坑隱藏版美食鹹蛋糕(蛋奶素)─弄瓦手工餅乾?
『臺中。太平區(qū)』懷念口味、臺灣小吃║在地元?dú)庠缥绮?、炒麵、炒米粉、滷肉飯通通25元、綜合湯只要35元，CP值高高~~?
『臺中。東區(qū)』四知堂║日式文青風(fēng)，美食新選擇，功夫麵、飯、餃子，緊鄰大魯閣新時(shí)代後門?
『臺中。東區(qū)』古早味蛋餅║食尚玩家推薦、逢甲名氣夯夯的軟Q蛋餅、現(xiàn)在旱溪夜市也有囉！?
『臺中。東區(qū)』富臺鍋貼║眷村裡的銅板早餐，鍋貼一顆只要3元／現(xiàn)包現(xiàn)煎的好滋味排隊(duì)也甘願(yuàn)?
『臺中。西區(qū)』真心，豬排炒麵 X 角落花燒圈║西區(qū)私藏美味早餐!獨(dú)創(chuàng)異國風(fēng)味與中式炒麵結(jié)合，傳統(tǒng)手作蘿蔔糕，銷魂的火花～～
※此為立偉邀訪文※
?
?
?
?
?
?
?
?