長榮鳳凰酒店（礁溪）桂冠自助餐廳於4月份重新裝潢,由於是第一次來.讓小威相當好奇,午餐的菜色CP值如何？目前餐廳推出首爾美食節主廚特製的菜色,稍後在跟大家分享
一進入餐廳首先看見的是甜點區,數十種甜點陳列在檯面上（另外一側還有現打的新鮮果汁）一旁的冰櫃還有不少種類的蛋糕,深深擄獲甜點控的小威,
長榮鳳凰酒店（礁溪） 桂冠自助餐廳
營業時間：早餐：06：30～10：00 ??午餐：11：30～14：00
晚餐分兩個時段：17：20～19：20 ? ?19：30～21：30
價位：午餐880元/人+10％ ?晚餐980元/人+10％2867
電話：（03）910-0988分機2867
餐廳的甜點,在種類與精緻度上,不論在宜蘭或是比起臺北部分飯店,吃到飽餐廳來說CP值真的很高
是不是?光吃這些甜點就心滿意足了！等等 其它區的美食都還沒介紹耶！
現場還有現做的鬆餅
鬆餅配料也很有誠意口味有 櫻桃 藍莓 芒果（顆粒飽滿）果醬,隨意自取
一旁還有古早味挫冰與雪花冰供選擇
冰淇淋區
瞧瞧這繽紛的馬卡龍,不僅迷人鬆軟的口感,甜度比起外面的足足少了一半,不論是拍照或多吃幾個也不會有負擔(DIY樂趣多哈哈）
往前走為飲料區
當然咖啡機也是有的（在此就不放上照片了）
右側為沙拉區
將黑鮪魚高溫炙燒後裹上黑白芝麻,香氣倍增,不過這道菜色與板橋ASIA 49 單點的炙燒黑鮪魚有異曲同工之處,不過在桂冠餐廳可是無限取用的歐
海鮮生魚片區
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接下來要介紹的是麵食（麻辣燙）燒臘與熟食區
現場也是有提供現切?Pirme等級的烤肋眼牛
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桂冠餐廳比較貼心的部份,餐臺上也有提供素食區種類約6-7種,滿足個個族群的需求
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熟食區內有有現沖的牛肉湯歐
最後小威以提拉米蘇小盆栽加上顆粒飽滿的櫻桃果泥做出專屬的甜點,是不是很誘人！（DIY樂趣多）
食後感想：重新裝潢後的礁溪長榮桂冠餐廳,甜點種類不論在賣相與口感上,以這價位,在宜蘭吃到飽的餐廳中,實在讓人驚艷,甚至更勝臺北部分飯店
長榮鳳凰酒店（礁溪） 桂冠自助餐廳
營業時間：早餐：06：30～10：00 ??午餐：11：30～14：00
晚餐分兩個時段：17：20～19：20 ? ?19：30～21：30
價位：午餐880元/人+10％ ?晚餐980元/人+10％2867
電話：（03）910-0988分機2867
圖/文：使用LG V20拍攝
幕後花序：
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