▲肥美的油封鴨腿,底下墊著奶油醬濃郁的蘑菇松露燉飯,兩者根本是絕配。
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▲來(lái)到墾丁,一定千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這家網(wǎng)路上佳評(píng)如潮的地中海料理餐廳「Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館」。
胖樺來(lái)墾丁前特地做過(guò)功課,看到部落客評(píng)價(jià)一致相當(dāng)好,立刻把他列為口袋名單第一名。
中午12點(diǎn)開門,胖樺可是11點(diǎn)可是就來(lái)排隊(duì)了。
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店名:迷路小章魚
地址: 946屏東縣恆春鎮(zhèn)南灣路68號(hào)
電話: 08 888 2822
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▲開放式廚房,接近十名內(nèi)場(chǎng)人員像小蜜蜂一樣的忙碌,所以出餐速度還滿快的,就算人客很多,加點(diǎn)的料理一堆,餐點(diǎn)依舊有條不紊的循序上桌。.
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▲兩人用餐或是多人聚餐都沒(méi)問(wèn)題,店家提供長(zhǎng)桌以及兩人座位。
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▲高雄跟新北的新莊都有分店,不過(guò)胖樺深信還是南灣這邊的旗艦店最有FU
因?yàn)樘ь^往外看就是蔚藍(lán)一片的海洋,有什麼比一望無(wú)際的沙灘更能促進(jìn)食慾的(?)
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▲特推工作人員服務(wù)態(tài)度,因?yàn)榕謽鍥](méi)訂位(…訂不到),特地在開店前一小時(shí)前去詢問(wèn)工作人員有沒(méi)有位子,工作人員勉為其難說(shuō)可以讓咱從12點(diǎn)用餐到1點(diǎn)鐘,但是時(shí)間到了也沒(méi)來(lái)趕人,讓胖樺依舊很優(yōu)雅的用餐完畢。
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▲兩人座的部分,很適合情侶約會(huì)。
牆上有著各式店家歷史以及故事的照片。
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▲靠窗區(qū)超棒,建議朋友們來(lái)用餐一定要先預(yù)約,才可以坐在這區(qū)。
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▲望外看就是比基尼辣妹群聚的沙灘及熱力十足的大太陽(yáng),國(guó)外都未必有這麼棒的用餐環(huán)境。
白天夜晚都別有一番風(fēng)味,胖樺下次想要晚上來(lái)光臨,順便小酌一下微醺宜人。
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▲裡面有一區(qū)好像沒(méi)開放,胖樺搞不懂店家為何要浪費(fèi)那一區(qū)。
▲店內(nèi)的環(huán)境,讓胖樺想到去年去美國(guó)西岸曼哈頓沙灘的餐酒館,不過(guò)「迷路小章魚餐酒館」價(jià)格比那邊餐廳便宜至少一半,臺(tái)灣真的是好地方。
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延伸閱讀:
(胖樺食記) 曼哈頓海灘Manhattan Beach西班牙小酒館餐廳”Fishing With Dynamite”/海鮮餐廳/聖莫尼卡南部必訪海灘
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▲店家服務(wù)費(fèi)收5趴,但是換餐具以及加水都很勤快,讓胖樺用餐心情更好。
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▲飲料部分。
生啤酒是NT. 150
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▲紅白酒單。
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▲輕鬆吃一些的開胃菜。
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▲湯以及主菜好朋友。
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▲主菜。
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▲主廚甜點(diǎn)。
小章魚的甜點(diǎn)非常棒,不是跟外面直接大批進(jìn)貨而是現(xiàn)場(chǎng)製作,所以以這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)胖樺覺得CP值超高。
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▲忙碌的內(nèi)場(chǎng)師傅讓開放式廚房暖洋洋的,飄出陣陣香氣。
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漁夫海鮮畫盤(NT. 360)
▲除了扇貝以及新鮮甜蝦以外,還有兩三種當(dāng)日新鮮漁獲,都是生食。
不敢食用生食的朋友真的是會(huì)很遺憾,因?yàn)檫@盤非常好吃,蝦子都幫你去殼好了,超適合懶人如胖樺之流。
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▲各種素材的鮮度完美的無(wú)可挑剔,扇貝以及鮮蝦都軟嫩多汁,配上翠綠的生菜,尤其是香氣濃郁的芝麻葉,撒上橄欖油、鹽巴以及帶點(diǎn)花椒氣息的香料,每口都讓人拍案叫絕。
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櫻花蝦薯?xiàng)l(NT. 180)
▲NT. 180的薯?xiàng)l,份量有夠驚人,而且超級(jí)好吃,這真的不點(diǎn)會(huì)後悔(…又是一個(gè)每道都是必點(diǎn)招牌的概念)。
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▲炸的金黃酥脆的薯?xiàng)l,每口都可以品嘗到櫻花蝦獨(dú)特的香氣,沾上香甜的美乃滋解膩,邀好吃,不用搭配主菜就超涮嘴。
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▲美乃滋,其實(shí)不沾也別有一番風(fēng)味。
胖樺後來(lái)將吃剩的外帶,晚上冷掉再吃依舊津津有味。
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碳烤章魚腳拌自漬季節(jié)蔬菜(NT. 300)
▲既然店家店名有「小章魚」三個(gè)字,怎麼可以不點(diǎn)她的章魚系列產(chǎn)品來(lái)吃看看?
三根超肥碩的章魚腳烤的內(nèi)部JUICY爆漿多汁,下面則是酸的夠勁的生菜。
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▲師傅烤工著實(shí)了得,切開章魚腳後流出的汁液多的驚人,而且這章魚腳好肥阿!
底下的醃漬蔬菜相當(dāng)有異國(guó)風(fēng)情,胖樺個(gè)人覺得有點(diǎn)太酸,但是因?yàn)榭谖秱鹘y(tǒng)道地,又胖樺口味比較偏臺(tái)式,所以有些許吃不慣。
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鴨腿燉飯(NT. 480)
▲燉飯調(diào)味完美,無(wú)懈可擊,米心微硬的相當(dāng)?shù)赖兀陕陡滔阃昝廊诤显谝黄稹?/p>
可惜胖樺有牙套,所以咬起來(lái)覺得有點(diǎn)硬。
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▲油封鴨腿也是輕輕一撕立即骨肉分離,將鴨肉跟飯拌勻再享用。
鴨皮烤的香氣四溢,每口咀嚼之間釋放出的油脂香氣會(huì)讓人上癮。
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延伸閱讀
(胖樺食記)高雄鹽埕區(qū)超推薦美食「Dor留手工義大利麵(駁二店)」/超推鴨腿起司燉飯/不收一成服務(wù)費(fèi)/高雄自由行
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焦糖香蕉派(NT. 160)
▲現(xiàn)做的熱騰騰甜點(diǎn),工作人員於人客主餐享用的差不多前會(huì)詢問(wèn)是不是可以開始做。
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▲擺盤很雅致,旁邊有一球香草冰淇淋,冷熱交織的反差感,是構(gòu)成完美甜點(diǎn)的要素。
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▲裏頭綿密且香甜的香蕉,配上熱騰騰的焦糖,底下則是酥脆的酥皮,這微妙的組合跟料理方式太無(wú)敵了。
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▲分量滿大的,個(gè)人覺得CP值很高耶!
不管你吃完主餐是幾分飽,這份甜點(diǎn)都一定要點(diǎn)來(lái)品嘗一下。
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▲5%服務(wù)費(fèi),這價(jià)格胖樺覺得很劃算。
環(huán)境佳、服務(wù)好、餐點(diǎn)好吃。
如果小章魚開在臺(tái)北東區(qū)的話,一定生意超好的。
老闆有考慮嗎?
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▲室內(nèi)用餐區(qū),這邊就看不到海岸線啦!
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▲店內(nèi)設(shè)計(jì)感十足,而且主題非常鮮明。
到處都可以看到小章魚LOGO
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▲牆壁的擺設(shè)胖樺也很愛,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,看起來(lái)卻這麼舒服。
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▲店家二、三樓好像是民宿,不知道用餐有沒(méi)有打折,有的話就真的太劃算了。
推薦給大家這鴨充滿濃厚異國(guó)風(fēng)情的餐廳「Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館」,來(lái)墾丁南灣除了玩水上遊戲,也別忘了給自己的胃犒賞一下。
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