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????? 府城小吃之多之馳名，那是不消說了，但是想要一餐在一個桌面上品嚐到多樣，呵呵，那還真得跟團到臺南吃團體菜才容易辦到。幾年前在【赤崁樓傳統(tǒng)小吃】試過一次，回味無窮，這回來到安平區(qū)的【周氏蝦捲】用午膳，故技重施一番。
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????? ↓就算是臺北人，也聽過「周氏蝦捲」的盛名，成立於1965年，如今已是第二代經營了。
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↓來的是位於臺南運河邊的總店。
↓一樓小吃部，中午時分客人多到不行，不可能有淨空讓你拍照的時候。
↓進門左手邊是系列產品販賣部，但我看，最受歡迎的是試玩的彈珠臺。
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????? ? 雖然導遊已經跟餐廳橋過時間，然而三樓的國宴廳生意實在太好，我們只好先在附近逛逛。
↓網(wǎng)路熱門宅配團購美食「西井村蜂蜜滷味」門市，以招牌豬蹄花最為出名。
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????? ? ↓依蕾特布丁，吼！這更是全省知名，連我不網(wǎng)購的人都吃過。難得來，團員們當場下單踴躍——訂了，回家慢慢等！
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↓終於可以上3樓就坐。
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????? ? ↓南臺灣的天氣實在太熱情，冰紅茶最有銷。雖然提供免費續(xù)壺，但是第二壺，冰塊就填到差點滿出來。
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↓未上菜前桌上已備有開盤點心，有包裝販售的水果蜜餞。
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?????? ?? ↓周氏鼎鼎大名的蝦餅，蝦味濃郁，而且非常脆，太煞嘴了！跟泰國印尼的有拚。一人只能吃一片，哪夠？同事們一直以「這桌沒有」跟服務生苦苦哀求，可是他們都不上當。最後很多人到一樓去一買好幾包。
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????? ? ↓第一道菜是擔仔麵，一人一碗。雖然肉燥很顯眼，看起來油膩膩的，但是湯頭喝起來卻很清爽。
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↓油麵也很Q。左上角是蝦捲附的黃金泡菜。
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??? ? ? ↓好啦！周氏的招牌蝦捲。火燒蝦、豬絞肉、魚漿、蔥、芹菜，炸得外脆內Q，清甜，果然名不虛傳。
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↓導遊說是「落水魚羹」。
↓海產粥，蚵仔、魚肉豐富，但我嚐起來，就是用米粉湯煮的海鮮粥XD
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????? ? ↓迷你官財板。我費了九牛二虎之力才打開官蓋，它一直要合起來。裡頭裝的是白醬，濃湯的感覺。
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↓好啦，蓋棺論定去吧。
↓蚵仔煎，獨家醬料，裡頭豆芽菜特多。
↓恐怖喔、恐怖到了極點！蚵仔煎自己長五官，還變龐克頭。
↓迷你肉粽。
↓果然是水煮的南部粽。我喜歡這種不加花生的。
↓虱目魚丸湯。
↓以為該是豆花，結果是周氏出名的杏仁豆腐。
↓內餡是甜蜜蜜的紅豆，加上綿綿的碎冰，確實是夏日好滋味。
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????? ? ↓噢，但願我拍照時可以慢慢構圖，但是no way，有拍到就已經是快如閃電了。不只食物消失得快，婆媽們打包的速度更是驚人，好想喊：「你給我住手！」喔！
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??????? 跟團跟得多了，這樣的小吃菜色，確實有趣又好吃。我其實勉強算有飽，不過癮的，接下來到老街去吃囉！
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周氏蝦捲
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臺南安平區(qū)安平路408-1號
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(06)280-1556
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