這幾年臺(tái)北的拉麵店五花八門，想要每一間都嘗試應(yīng)該很難
豚骨拉麵 Nagi 凪 --2012年10月在臺(tái)北設(shè)立了第一間店
但老實(shí)說我一直不知道這間拉麵店，而且至今開立五年分店也滿多間
是周圍親友品嚐過後推薦可試試看，才讓我知道Nagi存在，也可能是本身孤陋寡聞
文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/222580398
還好一切不算太晚
選擇了東區(qū)忠孝店獻(xiàn)出我的第一次Nagi體驗(yàn)
店面不大，裡面座位也算不少
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約莫中午12點(diǎn)到，有七成滿，店員風(fēng)格滿一致，環(huán)境整潔
調(diào)味料各有各的特色，可愛極了
菜單簡單明瞭清楚，通常拉麵我只挑選基本款為主
口味、每個(gè)選項(xiàng)一律選擇最清淡
至今心目中最死鹹的就是花月嵐莫屬，真的讓我吃完一直想喝水的拉麵
Nagi滿貼心是可以加高麗菜
對於愛吃菜的我倍感慶幸，不過這次我也沒加點(diǎn)高麗菜
只想先試試水溫比較重要
叉燒肉的部分有豬肩肉、豬腩肉兩類型供選擇
秘製炎之醬à本來我選無，後來店員建議選1辛
拉麵用餐的方便性就是上餐超級快速
口味深得我心，真的不會(huì)太死鹹，雖然選擇了最淡，依舊很有味道
麵條選擇軟，就是恰恰好，喜歡
豬肩肉à有點(diǎn)像平常一般拉麵的叉燒肉
豬腩肉à有點(diǎn)像媽媽們會(huì)滷的紅燒肉
兩者皆軟爛，無需怕難咬唷
一個(gè)人吃一碗其實(shí)真的有八、九分飽(而且湯還沒喝完
為了一探碗底的世界，把湯到進(jìn)另一個(gè)的碗公內(nèi)準(zhǔn)沒錯(cuò)
唯有使出奇招，才不會(huì)讓肚子太撐
點(diǎn)了一樣配菜拳餃子
使用鐵板上菜的方式，有別於一般日式拉麵盤子裝的模式
所以要小心鐵板的油蹦跳燙到
拳餃子沒有吸引到我，其實(shí)很像炸小顆水煎包的概念
就…應(yīng)該很多店家的都更劃算好吃值得，反正試水溫，不可能十全十美
很慶幸都無需排隊(duì)，舒服的用餐環(huán)境，湯底鹹度、濃度都令人滿意
當(dāng)然拉麵這種餐點(diǎn)就是因人而異，口味皆不同
基本款一碗NT220(含服務(wù)費(fèi))，算是拉麵店裡面平價(jià)許多的
Nagi是我會(huì)再光顧的一間拉麵店
畢竟自己喜歡的口味要靠自己找，難得不錯(cuò)又平價(jià)的拉麵很值得再回訪
距離Nagi不遠(yuǎn)處剛好就是最近一間很夯的飲料店-良辰吉時(shí)
總是大排長龍，本身不會(huì)不愛排隊(duì)，但是太長也不想排
剛好時(shí)間很早，幾乎就是無需等候，這難得的時(shí)機(jī)剛好買買看囉
被吸引的原因是有三種鮮奶可供選擇主恩、嘉明、高大鮮奶
很期待點(diǎn)了一杯魚池鄉(xiāng)紅茶鮮奶
好的........
喝了第一口，媽阿超級淡且稀
很像加了太多水的鮮奶茶，奶味幾乎很少很少，超級無敵失望
個(gè)人比較愛50嵐or士林夜市的牧光之城
應(yīng)該不會(huì)再光顧這間熱門景點(diǎn)必打卡聖地，因?yàn)檎娴暮闷胀ㄠ?/p>
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