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人均消費：100 ~ 200元
消費日期與品項：2016/12/24，?辛豚味噌烏龍麵 (150元)、炸雞塊 (60元)、黃金泡菜 (45元)?
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整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★
店內環境氣氛：★★
整體CP值：★★
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很久以前吃過一次稻禾
印象中就是味道不錯，但是挺貴的
這天晚上，正妹小編想吃QQ的麵麵，於是再訪稻禾?
這間稻禾在新店家樂福的美食廣場中，所以先找好位子再輪流去點餐比較好
免得拿到餐點後苦等不到位子
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稻禾的取餐流程為自助式
拿了托盤後，順著排隊方向
看有沒有想吃的配菜，想吃就拿，沒有想吃就繼續前進
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點麵是最後一關，但開始自助取餐前還是先看一下菜單決定要點什麼面比較好
免得害後面的人都被自己堵住?
稻禾最便宜的就是什麼配料都沒有的 90元沾麵
再來就取決於你烏龍麵上要什麼口味
咖哩、辣豬肉、蒜香牛肉、薑燒豬肉等等，價格在130 ~ 165元間
其實光看菜單的照片就會覺得有點單薄，配上這價錢覺得有點小貴...?
我們最後是都選了2號辛豚味噌烏龍麵 (150元)
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好的，看好了要點什麼麵，正式進入取餐流程
首先，先拿托盤跟炸物盤(如果很確定不會想拿炸物，那就不用拿炸物盤)
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接著看看有沒有想吃的和風菜盤
有黃金泡菜(45元)、芝麻牛蒡(45元)、橙汁蜜薯(50元)、胡麻野蔬(45元)、蜀香豆腐(45元)、柚香蘿蔔(45元)等等選擇
正妹小編在這裡拿了一蝶黃金泡菜?
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緊接著是炸物區
有現炸大蝦(一隻60元，兩隻110元)、炸雞塊(一串60元)、炸可麗餅(每塊45元)、炸多利魚(每隻45元)、炸地瓜餅(每塊40元)
我在這邊拿了一串炸雞塊，雖然真的很貴...?
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最後就是點麵口
說出你想吃什麼麵吧!!
我們是都選了2號辛豚味噌烏龍麵 (150元)
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拿到麵，結完帳後，記得到旁邊拿餐具
然後看有沒有要在加胡椒、七味粉之類的
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另外還有麵麩或調味醬油可以加
調味醬油是用柴魚高湯調配的，說沾炸物也很好吃
可是我不喜歡炸物沾的濕濕的口感，所以就沒拿~
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麵麩可以加到烏龍麵裡面
享受卡滋卡滋的酥脆口感
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我怕現在加進麵裡吸到汁會軟掉
所以先拿了一點放在我的炸雞旁邊?
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坐定後開始品嘗囉~~
45元的黃金泡菜，小小一坨... 好貴?
味道跟臺式泡菜相似，酸味重了點，我覺得沒有很好吃...
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我的60元炸雞串外皮是非常漂亮啦，金黃香脆
但一串也就5小塊... 一樣我覺得偏貴...?
味道是真的沒話說，現炸出來燒燙燙的
外皮酥脆，裏頭的雞肉多汁香嫩，我覺得是這一餐最好吃的一樣東西?
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麵的部分
如果你還有印象菜單上的辛豚味噌烏龍麵長什麼樣子
應該第一個反應會跟我一樣，說好的辛豚呢?!!!!
菜單上一坨很顯眼的橘色辛豚，拿到成品後消失無蹤
好啦，應該是都混到麵裡跟湯頭裡了吧，畢竟是肉末嘛~~?
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正妹小編一動筷，很快地就開始抱怨
「為什麼麵那麼少???」
我內心OS：一點都不意外阿，前一次吃我就是這麼覺得?
「但是我的麵也太少了吧!」
正妹小編不斷強調著，於是我拿了筷子翻了翻我們兩碗的麵
驚覺正妹小編的感覺沒錯，兩碗的麵量差異頗大 (我們都沒有多付錢加麵)
照片中上方的那碗是正妹小編的，下方的是我的麵：
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不知照片中明不明顯
但是我的麵大概比正妹小編多了一半左右絕對不誇張
我們兩碗的麵量相加除二應該才是正常一碗的份量
對我來說當然是覺得賺到，麵多多又沒加錢
對正妹小編來說，當然是火冒三丈?
就是想拿吃QQ的麵，結果拿到的麵少的可憐
要不是剛好我們是兩人一起吃，還可以平衡一下
如果是單獨來用餐，結果拿到少少的麵該怎麼辦呢...?
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另外，沒有拿小菜或炸物的話
整碗麵最大的配菜就是一大片的豆皮
好可憐的感覺...?
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不然就是多加一點麵麩吧!!
麵麩其實就是提供一種脆脆的口感，跟Q彈的麵條產生對比
它本身是沒什麼味道啦
其實我覺得泡軟了也蠻好吃的，吸飽湯汁後軟軟的像玉米脆片泡軟後的口感
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撇開我們兩碗的麵量嚴重不同不說
他們的麵真的是蠻好吃的
用日本進口的麵粉，加上25年製麵直人的技術直傳
造就麵條Q彈有勁的口感
而且他們都有現場製麵給你看，吃起來就比較安心一些(?)?
湯頭的部分也不賴，柴魚湯頭甘醇濃郁，清甜口感不會太重鹹
但就是沒什麼辣的感覺...
到底是因為辛豚太少，還是它真的不辣呢...?
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整體來說
跟很久以前吃過的評價差不多
麵跟湯頭的口感都很不錯
但就是偏貴
尤其這次還有麵量嚴重差異的問題
正妹小編那碗的CP值應該是低到不行
配菜炸雞的部分表現出色，泡菜則不怎麼好吃
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麵量不同的問題不曉得是不是因為店員看起來是新進員工的關係
我結帳的時候，負責結帳看起來是老鳥的店員看了看我的麵
問我說「先生有說少湯嗎?」
我就回答說沒有阿~~
於是老鳥店員就拿著我的麵，跟旁邊負責加湯汁的菜鳥店員說
「跟你說湯的量要加到碗邊的第二條紋路，這樣太少了」
然後加完湯後老鳥店員還頻頻跟我不好意思?
另外正妹小編說店員有問她中辣可以接受嗎，正妹小編回答可以
但是... 點一樣餐點的我，為什麼都沒有被問 QQ 難道就是因為這樣所以我的麵才一點都不辣嗎?
但應該是中辣的正妹小編的麵也是一點都不辣就是了 (攤手
所以合理懷疑麵量不同應該多少跟店員可能是新手的關係?!!
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店家資訊：
地址：新北市新店區中興路三段一號一樓
電話：02 8914 6358
營業時間：每日 11:00 ~ 21:30
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