安魯魯?shù)墓P記
最近的天氣忽冷忽熱，穿衣服麻煩，怕太熱又怕忽然變天冷啾啾，那不然來吃點酸辣的泰國菜出出汗好了!來到了微風松高店的B2美食街，一走下電扶梯就看到香茅小廚的酸辣泰式料理海報，還有新產(chǎn)品綠咖哩霸王魷魚飯，看著海報就開始流口水了，那今天就來挑戰(zhàn)酸辣讓舌頭也像天氣一樣洗洗三溫暖吧!
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店家資訊
電話 02-2722-8908
地址 臺北市信義區(qū)松高路16號B2樓 微風松高店?(點我看地圖)
捷運資訊 ?市政府站 (步行約6分鐘)
營業(yè)時間 ? ? ? ? 周日到三11:00 - 21:30 ?周四到六 ?11:00 - 22:00
官方FB ? ? ??https://www.facebook.com/cheflemongrass/
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▼來到了位在微風松高店B2的美食街，香茅小廚就在手扶梯下來的正前方，從市政府站步行大約6分鐘就能抵達微風松高店，附近汽機車都還滿好找到地方停車的

▼搭乘手扶梯一下來，就會看到香茅小廚的海報! 魷魚飯看起來挺誘人的!

▼店前有一整排超可愛的彩繪大象，讓經(jīng)過的人一看到就知道這裡賣的是泰式料理，店門口的座椅超特別，是透明的說!

▼店內(nèi)的裝潢是以紅色系為主的設計，依稀記得這個位置我以前也來吃過飯，當時好像是一家中式功夫菜餐廳!

▼店家的門口擺放著好幾個麻布袋的泰式料理常用香料，店家的名片也躲在其中的一袋裡面，是圓形綠色的名片，設計就是跟別家店不同

▼店內(nèi)的座位也相當多，空間寬敞，能夠舒適的用餐不容易干擾到隔壁桌，牆上掛的畫作，看起來好像是後現(xiàn)代主義，但又好像不是~不過看起來還挺協(xié)調(diào)的，也就不去細究是那種畫風啦!

▼餐具、紙巾調(diào)味料等都整齊的擺在桌子上讓客人可以自由地運用!檸檬汁、火燒醬、魚露辣椒三種調(diào)味料，來感受一下東南亞的酸甜辣吧

▼飲用水也都替客人準備好一壺放在桌上了，就座後就可以自己倒來喝囉

▼來看一下菜單，準備點餐，餐點的價格落在200~300元之間，以位置、份量以及品質(zhì)來說，價格算合理!點主餐加$100就可升級小菜+飲料的套餐

▼泰式蔬菜捲 60元
水感半透明，又帶Q彈的春捲皮，包裹著充滿水份充足的蔬菜，加上鴻禧菇、蘆筍、蘋果，底層帶著酸甜醬汁，清爽好入口

▼由於有蘋果的加持，蔬菜捲吃起來有淡淡的清香味道，嚼起來卡滋卡滋的，可多多的補充纖維質(zhì)

▼泰北炸雞塊 ?90元
軟嫩的一口炸雞，加入了檸檬香茅，單吃有明顯香茅的氣味，沾上一旁的泰式甜辣醬，又是完全不同的滋味

▼外皮脆脆，裡面的雞肉吃起來不會乾柴，且很有彈性，吃到這個就好想搭一口啤酒喝!

▼月亮蝦餅 120元
酥脆薄皮外層，帶有蝦仁和彈性的內(nèi)餡，鹹香風味搭配一旁甜甜的羅望子醬，美味度大提升

▼蝶豆花可爾必思 ?70元
明顯的漸層效果，攪拌後變成粉紫色，喝起來就是甜度稍微降低的可爾必思，酸酸甜甜很明顯的可爾必思味道再加上一點像薰衣草的香氣

▼蜂蜜檸檬蝶豆花 70元
喝起來是大約三分糖的甜度，像在喝檸檬紅茶的感覺，也是散發(fā)著一股類似薰衣草的香氣

▼泰式椰漿雞肉麵 ?250元
整碗麵的成員有切塊的軟嫩雞腿肉、去頭尾豆芽菜、切片小番茄、油豆腐、魚板、魚丸、女婿蛋。白湯上頭加入了些許辣油，以為是走微甜路線，喝起來卻是鹹香以及濃濃的椰漿味道。雞腿肉吸收了椰汁的香味確是很吸引人，還有油豆腐也會吸湯，吃的時候要小心噴汁燙到

▼去頭尾的如意菜，超爽脆的，在整碗麵裡面扮演一個畫龍點睛的角色，讓口感變得鮮明!

▼看似平凡無奇的白麵條，咬起來軟硬適中又帶點鹹度，不論單吃會配湯都很合適

▼綠咖哩霸王魷魚飯 ?250元
綠咖哩霸王魷魚飯有附一碗湯，香茅菇湯/酸辣菇湯可二選一。
主角霸王魷魚的模樣果然吸睛，麵衣炸得酥脆，但是魷魚的肉質(zhì)依舊保持著軟Q，一定要沾著裡面有青豆仁、長豆、圓茄的綠咖哩吃，吃第一口的時候以為綠咖哩辣度也不過爾爾，直到第二口、第三口，這才發(fā)現(xiàn)我錯了!!綠咖哩開始發(fā)威~舌頭上開始起火燒，汗開始飆了，趕緊拿起蜂蜜檸檬蝶豆花止止辣，飲料喝完了就繼續(xù)灌水了。

▼配菜部分是辣到會噴火的涼拌青木瓜、淋上特製醬汁的青花椰菜、少量香酥脆的炸菇菇，以及半顆的女婿蛋。

▼酸辣菇湯
這一碗則是霸王魷魚飯所附的酸辣湯，也超好喝的酸味重卻不嗆，雖然辣度不如綠咖哩但辣的剛剛好

▼裡面的菇類是金針菇，這碗湯也很快地就進了我的肚子裡，辣得過癮!

安魯魯小評
霸王魷魚搭配著綠咖哩一起吃，雖然瘋狂的飆汗，但仍忍不住的想吃光他。食材品質(zhì)好，味道濃郁，酸、辣、鹹、甜搭配得很均衡(甲)
★餐廳與氣氛
百貨公司的美食街內(nèi)，座位寬敞舒適
★餐點分類與份量
泰式料理，酸辣、咖哩的麵、飯、河粉以及炸物
★服務
上餐速度快，餐具飲用水就在桌邊自取
★特色
綠咖哩霸王魷魚飯

<此篇為邀約文，內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>

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