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孩子越大,食量也變得越來越大了。
加上最近食安問題越來越多,所以自己親自準備料理
食材是最安全最安心。
今天我要收到一箱烘培食材宅配 – 廣紘國際股份有限公司
,裡面有西班牙HARIMASA藍磨坊系列的吉拿棒預拌粉、
有機小麥麵粉、披薩預拌粉,還有3罐Darbo系列 – 70%
果肉天然杏桃果醬、70%果肉天然酸櫻桃果醬、70%果肉
森林莓果果醬。
剛好我家小朋友超愛吃披薩,可以挑戰試試看。
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西班牙HARIMASA藍磨坊系列的吉拿棒預拌粉、有機
小麥麵粉、披薩預拌粉除了外盒有清楚的英文和圖片
標示以外,連盒蓋上都有明顯的英文。
西班牙HARIMASA藍磨坊吉拿棒預拌粉
做法很簡單,連外盒背面都有參考食譜和材料
比例清楚標示,內含牛奶及擠花嘴。
打開外盒盒蓋,拿出西班牙HARIMSA藍磨坊吉拿棒
預拌粉[中間白色包裝]和擠花嘴[右邊]。
擠花嘴是藍白色簡單設計風格。
準備好吉拿粉和溫水的份量,倒入攪拌到沒有結塊和粉末
,靜置15分鐘,在開始裝進擠花嘴裡面,可是我家姐姐超
級好奇的想要幫忙,所以讓爸爸在一旁協助,也是適合買
回家和小朋友一塊親子互動烘培時刻。
有點不同於臺式甜甜圈,有點介於雞蛋糕和甜甜圈中間的
口感味道,我們全家都很喜歡吃,甜甜的,又QQ不會太
綿密的酥綿感。
西班牙HARIMSA藍磨坊披薩預拌粉
天呀!我們全家最愛吃披薩,常常叫外送披薩,可是親手
做真的是第一次,捏好的麵糰是依照西班牙HARIMSA
藍磨坊披薩預拌粉外盒被面上做的,接下來要準備發酵
膨脹。
我先將烤箱預熱10分鐘攝氏240度,在烤盤上上點酪梨油,
再將發酵好的麵糰先加點家裡的酪梨油,再將麵團推開成
薄餅型進烤箱。
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西班牙HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉
這一款外盒沒有食譜可以參考,所以要自己上網先查一下
小麥粉相關食譜。
所以我用200公克的水手牌高筋麵粉和50公克西班牙
HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉、200毫升鮮奶。
攪拌成麵糰,再用麵桿來回押了將近30分鐘。
再將麵糰壓平後,抹上預先準備的黑糖蛋黃液。
烤箱預熱攝氏240再發進去發酵15分鐘,再烤個30分鐘,
這就是烤出來的麵包成品,但是口感還是有點失敗,發
酵麵糰的有點失敗,下次再繼續努力。
這是加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果、美國
Bob's綜合穀物片、美國Bob's大燕麥片,其實我對燕麥片
不是很熱衷,第一要煮,第二也不知道要加什麼去增加
時,才會煮得更好吃一點,所以甚少買燕麥片回家。
美國Bob's綜合穀物片的袋子背面有食譜可以參考,只要
瓦斯爐或是電磁爐,牛奶加熱,加入穀物就可以煮一碗
穀物牛奶粥當作宵夜。
美國Bob's綜合穀物片的榖片比較粗大。
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加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果
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加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果是我想嘗試吃吃看
,所以我也選擇加牛奶下去煮。
美國Bob's綜合穀物片加點糖[依個人口感添加]煮起來的口感
不錯喝,加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果是加黑糖
給自己喝,有點像黑糖粥,和自己隨手泡的麥片有點像,
好入口,但是多了一個黑糖口味。
美國Bob's大燕麥片適合做鹹粥,或是不想出門換點口味,
可以嘗試看看。
準備了之前煮菜剩下的切片高麗菜和蘿蔔絲下去煮,
煮起來有點像鹹粥,口感吃起來不錯。
另外有D'arbo 德寶70%果肉天然櫻桃果醬、D'arbo
德寶70%果肉天然森林莓果果醬、D'arbo 德寶70%
果肉天然杏桃果醬等三罐果醬,可以搭配這次做吐司
抹果醬。
挖小湯匙的份量,吃一口果醬,有滿滿的水蜜桃香味和
酸甜度,但是不是很甜的那一種 ,讓人吃了一口接一口
,不像外面其他果醬那樣甜得受不了。
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