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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: 帝一頂級燒烤
02-2627-2989
臺北市內湖區內湖路一段210號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

不蓋你們LOLO最喜歡的就是燒烤!!!

那種大口吃肉大口喝酒的感覺最棒了~~????

(雖然有人說我看起來像是不食人間煙火之人物 ?沒想到非常接地氣阿~)

雖然稱不上是達人但對燒烤還是有嚴苛標準存在的!

所以今天就跟著LOLO去會會這家膽敢叫自己第一的燒烤店吧~

?

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

哈哈被我騙了吧~人家是叫帝一啦~

但也是個非常霸氣對自己自信滿滿的店名阿~

而且我看它粉絲團現在還有個霸氣的活動

4人同行用餐就送活跳跳龍蝦一隻喔!!!?看這影片也太誘人了吧~~~

帝一位於捷運文湖線的西湖站 ?出站再往劍南路站的方向走一下就到囉 ?大約4分鐘吧~

周圍都是車行 不仔細看真的很難發現這邊有加燒烤店ㄟ~

店內座位不多但還是保有一間包廂 ? 大約可坐6-8人

貼心的附了置物櫃&掛勾

而且有兩爐以確保大家都有東西吃

對了~LOLO剛剛有跟大家提到帝一是吃到飽的形式嗎?

所以旁邊的飲品&冰淇淋都是無限量供應的

甚至啤酒也是無限量讓你拿!!!!

像我這種喜歡大口吃肉大口喝酒的再適合不過啦~~~

當然 ?如果光是啤酒無法滿足你

帝一也有很多日式清酒供你選擇 ?但就要另外付費囉~

廁所也要小小稱讚一下

男左女右的設計還有彷彿時光隧道般的燈光指引你進入

會不會出來就回春變年輕了呢??

?

我們來看看菜單吧~

來帝一不須要多思考 ?因為它是吃到飽形式

所以只要在時限2小時內要吃多少就吃多少!

今天是平日的中午 ?所以就是$1200/人(需再+10%服務費)

菜色看起來很豐富ㄟ!!那話不多說我們上菜囉~~

先來個今日例湯暖暖胃吧

大顆的新鮮蛤蠣 ?樸實的蛤蠣湯暖胃也暖心

首先先來個生魚片拼盤吧!

一盤裡滿滿的好料!

包括鮭魚.海鱺魚.鮪魚 ?胭脂蝦是現在活動贈送的不包含在菜單裡喔~

生魚片都是厚切 ?新鮮爽口

胭脂蝦不用說當然是鮮甜美味啊!

看看這個透光度

單吃就很甜了但若沾上哇沙米醬油更是一等一的美味!

燒烤吃到飽竟然也有握壽司?!

在帝一就是那麼超值

雖然$1200/1人屬中高價位

但是對我來說 我就是甚麼都想吃到 ?然後吃的精緻一點才是重點阿~

剛才才說到甚麼都有

你們看看這麼大顆的生蠔!!!!!!!

沉甸甸的 光要夾起來就很費勁

使用哇沙米&蘿蔔泥調製而成的專屬SAUCE

生蠔太大顆無法一口下肚一定要分兩口

入口首先是海味 ?沒有任何腥臭味

隨之而來的是哇沙米的嗆辣

最後是海中牛奶-生蠔的獨特濃郁甜味

這個有限量一人一顆的喔!

剛好朋友不吃生食 ?所以全部都是我的 呀呼~~~~

相信很多人都習慣中午要吃米飯的吧 ?LOLO也是

所以這時來個手捲再適合不過啦~

從左至右分別是

鮭魚卵.鮮蝦沙拉.章魚.蝦卵 ?4種口味一次擁有~

?

來吃燒烤當然要喝酒嘛!!!!

剛剛LOLO有說來帝一啤酒也是喝免驚的對吧

立馬拿一罐出來搭配 ?因為待會我們就要開始吃今天的主角燒烤囉~~

乾杯~~~

?

首先打頭陣的是伊比利豬&松阪豬

再來是片烤板腱

看看這個油花! 這一定好吃的阿~~~~

老大登場 ?鹽烤沙朗牛排!!!!!

這霸氣的厚度讓我流口水啦~~~

快點我要吃它!!

擺在一起是不是一幅美麗的風景阿?

而且帝一精緻就在這裡

絕不會像外面隨隨便便 ?不論是擺盤還是新鮮度都是有品質保證的喔!

剛說到吃燒烤要"烤"對吧?

但是來帝一你不用自己烤 ?因為他們有專業師傅幫你烤喔!!!!!

實在太開心了!!

有專業廚師幫我們烤肉我們只要輕輕鬆鬆"吃"就好了~

今天是李師傅幫我們掌爐喔

一次顧3個爐實在太強 ? 每個食材不同熟度都要拿捏時間 ?這時間的掌控功力實在了得啊!

首先上菜的是片烤板腱

有厚度的板腱加上邊邊的油花

這個吃5分熟剛好啊! ?富嚼感&鮮甜油脂

我們瞬間就吃光了~

?

再來是伊比利豬

由西班牙進口的伊比利豬使用的是前腿肉的部位

燒烤完後油脂豐富且略帶脆感&獨特香氣

這個好啊 我尬意!!!!!

接下來是松阪豬

LOLO自己在家都會煎來吃的松阪豬用燒烤的就是不一樣!

那獨特燒烤的香氣加上松阪豬的脆口 ?沾上一點玫瑰鹽更是美味喔~

嘿嘿......我們的大魔王出現囉~

沙朗牛排登場!

幾乎撲滿整個烤爐的重量級大小光看就很過癮!

稍許的胡椒&鹽就能提味

但不只是這樣!!!

這黑黑的是甚麼???

居然奢侈的塗抹松露在沙朗牛排上!!!!!

師傅說松露需要一點熱度才能更釋放香氣

所以在烤爐上就會先塗 比沾著吃更棒喔!

瞧瞧這沙朗 ?塗上松露後整個無敵啦!!!!

而且在帝一師傅都會貼心地將肉品切成小塊方便我們食用

看看成品吧~

鹽烤松露沙朗牛排!!!

外焦香內裡還是粉紅色 ?五分熟剛剛好的熟度

這真的好吃到翻過去 (我說好吃到翻白眼的部分)

如此優質的沙朗就是高級西餐廳才會出現的角色阿

西餐廳一份排餐大概也要700-2000不等的價位

可是在帝一你可以盡情享用 ?要吃多少有多少

這樣比較起來帝一的CP值實在太高了啦~~~~~~

而且帝一不只肉品強 ?他們的海鮮也是一級棒的喔!

不論干貝或是透抽燒烤完都還是水嫩的

尤其這透抽還撒上哇沙米鹽

吃起來更增添了大海的鮮甜感

烤完不老不硬 ?還保有水分這也太厲害了吧!

這個再多都吃得下太美味了!!!

鹽烤鯖魚也是烤完還富含油脂

夾破魚皮裡面水嫩的魚肉立即湧現!

剛剛享用完大牡蠣這邊也有小鮮蚵喔

小歸小 但人家也是頭好壯的優等生

怕吃生食的朋友這個就吃的很開心啦

一口咬下迸裂出來的甜味燒烤後特別明顯!

你們以為海鮮就降嗎?

NONONO~~~

海鮮也是有大魔王的!!!

一開始他們家招牌就寫明了有帝王蟹對吧?! ?來帝一就是要吃帝王蟹啊!!!!!

LOLO屬於那種要吃又怕麻煩的懶惰鬼人種

對於蝦蟹類要剝殼的相當不在行

好在帝一提供了相當貼心的專人燒烤服務

想當然爾也會幫忙處理到最方便的程度再給我們食用囉~

呀呼~~不用剝殼超開心的啊!!

瞧瞧這水嫩的帝王蟹腳在烤爐上噗吱噗吱的

光看我就快要受不了了!

烤好李師傅立刻剪開

接下來我們只要使用旁邊附的蟹肉專用叉將帝王蟹肉推出來即可

你們看!!!

是不是超水潤的帝王蟹肉啊?!

蟹肉甜美的湯汁都還鎖在裡面一點都沒流失喔~

這才是真正好吃的帝王蟹嘛!

(那我以前吃的算甚麼??)

一口咬下鮮美的湯汁乍現 ?蟹肉獨特一絲一絲的口感都非常清晰

這樣"不麻煩"的帝王蟹肉要吃多少我都可以啊 哈哈~~~

這個品質非常好啊 ?極推來帝一一定要吃帝王蟹 ?沒吃過別跟我說你有來帝一!

吃了這麼多肉當然也要點些蔬菜營養均衡囉

季節蔬菜擺滿籃 當然也有我最愛的玉米筍啦!

烤山藥

烤鮮菇(還擺盤的如此漂亮)

玉米筍當然也會帶皮烤再幫你去皮端上桌囉~

頭好壯壯的大根玉米筍沾點鹽就是最棒的美味

呼~吃了那麼多真心很飽ㄟ但也超滿足的啦~

可是我們還沒結束

因為帝一的吃到飽還包括水果&甜點!! (想逼死誰啊!)

整大片的切片西瓜透心涼 ?剛好今天外面無敵炎熱

重點是還有高檔冰淇淋可以享用!!!!

兩種品牌的冰淇淋任君挑選 ?我們各選了一個不同口味的

莫凡彼的草莓冰淇淋&GLACIO的松露冰淇淋

我跟你們說那個GLACIO的松露冰淇淋無敵好吃的啦!!!!!!!

外層是白松露內裡是咖啡口味

雖然偏甜但是加上內裡的咖啡偏苦 ?搭配起來口味非常非常棒

非常得意我做了這個選擇!(下次去我還是要選它 ?太好吃了!)

不只這樣呢!

帝一還有個招牌甜點-黑糖烤蘋果

熱呼呼的烤蘋果用黑糖熬煮過

俏皮的使用螺旋狀造型

其實黑糖烤蘋果的螺旋沒那麼短啦

這照片是被我們拉拉扯扯玩了好幾次後剩下這樣

就連在一旁飽到說不出話來的朋友也爬起來搶食

因為蘋果的酸加上黑糖的甜是將將好的美味啊!!!

這個真的是簡單卻又實在的好味道 好想每天在家都有得吃喔~~~

這次來帝一真的是滿心歡喜的經驗

食材新鮮不說 ?那多到滿出來的好料隨便選幾樣吃就回本啦!

推薦必點菜色:

生魚片 . 生蠔 . 沙朗牛排 . 伊比利豬 . 帝王蟹 . 黑糖烤蘋果 . GLACIO松露冰淇淋

若還吃得下建議點我們今天沒吃到的小羊排佐薄荷醬&角切牛小排&蔥花牛舌

真不敢相信那天我竟然沒點牛舌?!! ?

我最愛的牛舌ㄟ ? 可惡下次去一定要點來吃吃看!

真心推薦大家來帝一用餐 ?如果你是嗜肉者 . 海鮮愛好者更應該來!

若滿分5分 ?我可以給帝一4.9分喔!

食材好服務好絕對經得起考驗 ? 大家快去試試看吧~(建議平日中午去最劃算喔!)

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

ADD:??臺北市內湖路一段210號

TEL:? 0226272989

營業時間: 11:00~15:00 ?. 17:00~00:00

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