肉質(zhì)不錯(cuò)如果看到人潮沒有很多的話，可以來吃吃看這家名店喔！
(有關(guān)注我們的，看浮水印應(yīng)該不難猜到是Dong去年去花蓮的時(shí)候吃的XD)
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鵝肉先生 ?
地址： 970臺(tái)灣花蓮縣花蓮市中山路259號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00–20:30 星期四休息
電話： +886 3 833 1902
這間店其實(shí)真的非常有名，Dong也是慕名而來的
但我們故意找離峰時(shí)間用餐，避開人潮
不然這邊常常是要排隊(duì)等候的～
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今天有幸坐在2樓的位置
拿了點(diǎn)餐單，就跟常見的麵店一樣點(diǎn)餐嚕！
其實(shí)價(jià)格跟臺(tái)北鵝肉差不多
鵝肉的部分是分前後，前半部偏瘦，後半部偏肥
大概點(diǎn)了基本盤之後就交給店家啦
並沒有等很久就全部上桌完畢
其實(shí)速度算滿快的
也許是離峰時(shí)間
搭配的醬油很特別
這是店家特製的
裡面有鵝油、九層塔跟醬油膏，Dong覺得最特別好吃的就是這個(gè)醬油了
鵝肉的部分比較偏軟嫩
保留原本的肉香
在許多的鵝肉店家裡面算是品質(zhì)不錯(cuò)的，但也算不上非常好吃到必須要排隊(duì)
Dong目前吃過最好吃的還是桃園的南平鵝肉
陽春麵的部分
是Dong很喜歡的古早味
不管是肉燥的肥瘦跟滷汁的味道都是道道地地的古早味！搭配這種有點(diǎn)軟爛的麵條！
超愛！
至於下面炒牛肉跟炒山蘇的表現(xiàn)就平平
大家還是自己品嘗看看吧～Dong就不贅述了
基本上
Dong覺得這間鵝肉先生CP值並沒有到必須要大排隊(duì)
但口味見仁見智，也是滿多人喜歡且一定要來排隊(duì)～
分享給大家參考，要不要排進(jìn)去行程就考慮考慮嚕～
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???D&W黑白雙搭 享受便宜美食
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