肚子餓的時候最喜歡聽到「上菜囉!!」,即使難掩肚餓的咕嚕聲也無所謂,盡情讓閃爍光芒的眼神看著食物上桌,是最幸福的時刻!今晚與同在北部工作的老哥相約在「忠孝新生6號出口」濟南路上,隱身巷弄內的平價質感美食【上菜囉!Viva la fete法式餐廳】來試吃CP值超標的法義料理,即使滂沱大雨,但餐廳的誘人吸引力依舊讓我們風雨無阻的前進,食量可以說比一般人稍大的我,因為擔心會吃不下,中餐時間還刻意少吃了一點,為的就是大快朵頤今晚大份量的雙人套餐!
對於法式料理大家有什麼想法呢?對我來說有幾個元素,其中包含了浪漫、沙拉、牛排、頂級、優雅、精緻甜點、套餐等,當然也包含昂貴這兩個字XD 但今天造訪的【上菜囉 Vivi La Fete】只有一點不包含,那就是吃完後絕對不會有昂貴的字眼浮上心頭,價格走的是親民的暖心路線,荷包可以不受損,兼具大分量飽足感與美味的饗宴呢!而老闆的好手藝可是讓不少政商名流一試成老主顧。有個秘密情資偷偷跟大家分享~小S喜歡吃的海鮮披薩就在這裡哦!
當天用餐告一段落後,忙完的老闆笑容滿面的從廚房走了出來,親切的坐下來與我們暢聊,老闆很大方分享自己創業的心情,以及對於用料的堅持,非得要試出一個自己都會上癮的味道才肯端上桌,與一般連鎖餐廳不同的是,所有菜單裡看見的餐點都是老闆一手包辦,口味皆是獨創,因為廚師只有一人,目前能做出相同味道的也只有老闆兼主廚本人XD 所以一忙起來想吃美食的客人們請多耐心等待,也因為這樣老闆不收取服務費。所以來訪的饕客們~在餐點上桌前就靜心享受用餐空間的溫馨吧,聚餐不就是為了與同桌人專注相談嘛,有時候與好姊妹約會聊都來不及看菜單了呢!
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【上菜囉!Vivi La Fete】真是間巷弄隱藏版小店耶!即使我從遠方的馬路走來依舊不見招牌,再加上下雨天讓視線更模糊了,已經遲到的我心急的看著google地圖心想「是在前面嗎?應該到了吧?怎麼還沒看到!!」這也是為什麼老闆說大部分的客人都不是路過,而是特地來吃的,我來打個譬喻~就好比喜歡的名人戴著口罩裝扮樸素走在自己身邊卻不自覺一樣,就這樣與好康的擦肩而過實在可惜啊!
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空間呈現長條型,整體散發著法式的溫馨家庭感,牆上的藝術畫作妝點著氛圍,鏡面的反射讓空間延伸,也提升了自在感。
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窗邊的小圓桌有清新鮮花的陪伴,可以看著窗外的人行與街車,盡情擁有著角落予人的靜謐。
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每個餐桌上都有擺服務鈴,不需要再尷尬的乾舉著手等待與服務人員對眼的時機,是蠻貼心的小設備。
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個人覺得圖文並茂的菜單很用心,不必憑空想像,也省去詢問的動作,一目了然。
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這次我們享用的是【B 雙人特製套餐 NT.1280】
八吋PIZZA擇一,6 oz 菲力牛排、法式爐烤雞腿肉等組合成一豐富的大餐。
(本套餐附兩莎拉、兩主廚濃湯、兩餐後甜點及飲料,飲料可選咖啡、冰咖啡、冰紅茶、果汁或可樂)
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菜單裡的菜色全是老闆兼主廚精心設計的,雖然主打義法料理,但其實打破了傳統加入許多發想與創新,是獨一無二的口味,價格也翻轉既定對法式料理的印象,讓大家能以平實的價格來享受高檔的餐食哦!當天我們就是來吃老闆推薦的套餐,共有A、B、C三種可以選擇,老闆說一開始其實只有C套餐,但因為大部分的客人都吃不完打包,於是A、B就這麼誕生了!我們當時也有考慮要點C,但感覺分量真的挺大的擔心會吃不完,因為裡頭除了有菲力牛排及法式爐雞腿肉外,還多了一份「脆皮德國豬腳」,感覺我們需要再多一個人才有辦法全部分食,就留著下次有多人聚餐機會再來品嚐吧!
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沒錯~總是有第二個胃可以裝甜點XD 甜點也是【上菜囉 Vivi La Fete】一大賣點,這次因為套餐有附甜點了不然也想點點看!
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除了軟性飲料外,也有提供種類不少的紅白酒,而且連酒瓶的外觀都附圖片可以看覺得很貼心,就算看不懂酒標但至少能順著心選一瓶喜歡的酒,對於感性大於理性取覺的小女我,就很有可能憑直覺去挑選,如果只有名稱對我來說會有點頭大,但因為上頭也簡單敘述了產地及口感,讓非專業領域的人們也能輕鬆決定。
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上菜囉!首先上桌的是開啟這一餐的美味序曲沙拉Salad,裡頭有新鮮的蘿蔓生菜、番茄以及起司足以開胃。
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主廚濃湯超好喝!裡頭的食料煮得軟嫩,熱騰騰中帶著濃郁蔬果香與微酸,連平常不太吃紅蘿蔔的我都把全部吃光了,是讓人停不下來的滋味湯品,喜歡。
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套餐的八吋【布里起司陳年醋蜜薄脆披薩】(單點12吋 NT.590)
奶香濃郁布里起司,加上有機蛋再淋上巴薩米克醋蜜。老實說,披薩剛上桌時我們都以為是大型荷包蛋哈哈XD 想說怎麼出現早餐菜色,那是因為融化的起司上頭打了蛋,看起來有Q彈透亮感,誤會一場^^"
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窯烤披薩的餅皮香又酥脆,上頭淋了陳年醋是吸引我的其中一點,因為個人愛吃酸,但它的酸感是巧妙的妝點不會搶走風采,是口味特別又蠻有層次的披薩,切成了四片我們兩人分食剛好,然後我下次也要來吃吃看小S愛的海鮮披薩!!
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【6 oz 菲力牛排】
期待的菲力牛排上桌囉!這個厚度這個等級這個軟嫩的程度,平常如果不花個八九百真的不容易吃到耶!
老闆真的除了用料阿莎力不手軟外,使用的原料品質也值得讚許!趕緊把照拍完來大口吃肉囉!
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那兩顆白色的蘑菇看起來超療癒的耶XD
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從側面來看就能明顯感受菲力的厚實!
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切開時藉由刀叉就能感受它的嫩度,頗面的肉塊呈現很暖心的粉嫩色,熟度恰洽好,迫不及待要開動了!!
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咬下後的肉汁萬馬奔騰~竟然不自覺從我的嘴角流下來了啦連自己都嚇一跳@@ (趕緊尷尬的拿餐巾紙擦拭XD),肉塊的原汁與香氣四溢令人太滿足拉!雖然冒著滂沱大雨但今晚能在這舒服的咀嚼頂級的菲力牛排實在太幸福了,就和店名「上菜囉」有著相同的歡樂幸福感!
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那個嫩牛油脂的真情流露,誰能抗拒啊…
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微沾餐盤上的牛排醬感受不同風味,還有墨西哥香草鹽可以搭配,偶爾再嚐幾口Side Plate很原味的蔬菜與蘑菇,著實是一場兼具視覺味覺的餐桌饗宴。
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爐烤雞腿肉不是燒焦啦不要誤會了!上頭黑黑的一片是因為覆蓋著十幾種香料,厚到認不出來誰是誰了XD,裡頭有Q嫩香滑的烤雞腿肉,底下則鋪滿了馬鈴薯、蘑菇、番茄、小玉米、花椰菜等,料多味美超豐盛。
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拿著叉子翻攪,發現在包烤過程中,那誘人的金黃色雞油已伴隨著香料的氣味緩緩流入底層,令人食指大動!馬鈴薯吸滿精華超級入味,連番茄也是。
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夾起一塊雞腿肉在小盤上,因為雞油的醬汁實在太誘惑了,挑逗著我們的味蕾時在無法抗拒,貪吃得又舀了一匙淋在雞肉上,滿足!!
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雖然吃完雞腿肉就已經超飽了,但我們還是不放過軟綿又夠味的馬鈴薯與其他配料。
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餐後所附的甜點是舖了新鮮水果塊的優格,盤子好可愛,簡單中又帶點華麗感。
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優格已經滿到快溢出杯緣了XD
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套餐有附兩份甜點,雖然是一樣的內容,但用不同的小容器盛裝就感覺有那麼點不一樣!
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喝了幾口才想到忘了先拍照的【冰鮮奶茶】(單點為NT.70)
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【英國TWININGS唐寧精選茶品系列-四紅果茶】好喝甘醇,為溫馨完美的晚餐收尾,茶香齒頰留香。
吃下了最後一口酸甜水果優格,邊喝著餐後熱呼呼的果茶,這一晚與老闆聊得很盡興,後來還發現老闆原來是來自南部的屏東,竟和我跟老哥倆同鄉,聊著南部特有的小吃特別有異鄉遇故知的溫暖。而且老闆並非餐飲科班出身,而是在電子業做了幾十年的上班族,在忙碌出差之餘也品嚐了不少美食,學習起他國的料理製作,在經過自我的琢磨下開啟了創業之路,走出獨有風格的好味道,成為了許多老饕的福音,也讓大家能以平易近人的價格享受高檔的法義料理。個人覺得無論男女約會或同事親友聚會,都很適合來此分食CP值極高的超值雙人套餐,是省下荷包又能滿足口腹之慾的優質餐廳。
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|上菜囉Viva la fete法式餐廳|
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??地址Address:106臺北市 濟南路3段40號1樓
(捷運忠孝新生站六號出口,直行濟南路左轉約3分鐘)
??電話Phone:02 2752 0968
??營業時間Opening Hours:
12:00PM-14:00PM、18:00PM-21:00AM(週一公休)
??粉專FB:https://goo.gl/yo2sD5
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