隨著 Anderson 長大，單純的走走逛逛，
對他來說已經沒吸引力了，
現在我們會適時添加DIY樂趣來滿足他，
宜蘭五結，有間可以免費試吃海產，
還有好玩的魷魚押片及御飯糰，
二話不說我們衝吧！
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一踏進【溪和食品】，就有專人引導免費停車，
主要是以海產直銷的一間觀光工廠，
環境非常乾淨，且沒有可怕的魚腥味。
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人員告訴我們要先洗手再上樓，
因為有試吃產品時間，
超期待的說，我們中午沒吃飽
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【溪和食品】原本是傳統水產加工廠，
經過不斷改變、創新，提供低溫冷凍宅配服務，
在2009年轉為觀光工廠，得到 HACCP 認證及許多獎座，
要讓客人買到新鮮、安全、衛生、美味的水產食品。
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二樓展館，陳列相關漁業與溪和的故事，
從古代捕魚的器具到現代的捕撈用品，
雖然規模上比不上博物館，
但看得出【溪和】很用心把漁港歷史呈現，
讓後代的我們都能了解漁夫辛苦點滴。
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【溪和】的鎮店四寶，
主要為四破魚、小卷、吻仔魚還有丁香魚。
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平日造訪的好處，有VIP的導覽，比自已看更有趣，
人員問我們頭頂大漁網是要捕捉什麼魚？
好難想像喔！答案居然是吻仔魚ㄋㄟ～
原來前方大洞隨著海流讓大魚游出去，
而船隻前行拖網後，吻仔魚趕到最後面的小洞裡，
這樣就能大豐收了。
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我們預約下午14:00做DIY體驗，
內容：三角海鮮飯糰x1份+魷魚押片x1份=＄100元，
強烈建議
由於需備料問題，所以無法提供現場報名，
像我們突然想多增加一份也沒辦法，
因為食材都是當日以最新鮮呈現，
更說明【溪和】是如此看重品質的工廠，
另外，之前也有汆燙海鮮DIY，
但機器壞掉了，目前暫不提供，
人員說未來會再增設，不過時間無法確定。
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首先將材料倒進白飯中攪拌均勻，
再來倒進三角模型裡塑形，
最後放上海苔片包起來即完成。
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過程十分簡單，小孩都能完成，
貼上貼紙後，跟便利商店賣的沒二樣ㄋㄟ～
重點是好好吃喔！我們想分食一口都沒有，
Anderson 還說已經這麼少了，給你們吃那我吃啥？
害我們只能吃他掉到桌上的。
（ＯＳ：這不肖子
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吃完飯糰，可以稍微休息一下，
一旁有拼圖可以玩，但圖案有點複雜。
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緊接著是魷魚押片DIY時間，
放上新鮮的小卷切段，用力壓下去，
此時會聞到焦香味及刺耳聲響，
然後酥脆的魷魚押片就完成了。
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賣相不好看，但吃在嘴裡卻很讚！
壓成薄片的魷魚，吃得到海鮮的鮮甜，
會讓人有種上癮的零嘴，
只可惜沒有販售伴手禮，
要不真的很想買回家吃個過癮。
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做完DIY後，人員又馬上端上熱銷的產品，
讓我們試吃吻仔魚、櫻花蝦及小卷，
吃在地的海鮮就是不一樣，
嘴裡都是滿滿新鮮的味道，
讓我們好想一直續喔！
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整個DIY結束後，人員說可以在這艘船上拍拍照，
於是小魚夫就上場了，
突然想起天這麼黑，風這麼大，
你好色，我好怕。
喂～是爸爸捕魚去，為什麼還不回家啦！
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既然是觀光工廠，自然有許多產品可以購買，
我們移駕到另一區塊，展示各樣的新鮮魚貨，
有些產品都開放試吃，好吃喜歡再買，
這邊的海鮮，都不是活的，
但都是在活的時候，直接送到工廠加工冷凍，
買回家退冰後處理一下就可以吃了。
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人員說：我們的魚貨，或許不是最便宜的，
但保證是最新鮮的，可以宅配也可以直接外帶回家，
對於海鮮愛好者來說好買又方便。
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大部分的人都會把這個景點排最後一天，
因為【溪和】的產品都沒放防腐劑，
所以都需要冷藏，只可惜我們把這排第一個景點，
只能買短時間不冷藏還可保存的食品，
這兩位小鬼吃得超級開心，
尤其 Anderson 還一直說還要～還要～
一連續了好幾回，續到後面我們都不好意思了，
所以最後乾脆買回家吃得痛快。
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歷經三代傳承，【溪和】轉為食品公司，
透過有趣又好吃的DIY活動，
讓大小朋友了解補魚的辛苦過程，
以及水產加工業的相關知識，
是全家親子遊的好選擇喔！
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有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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溪和食品觀光工廠
地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號?(臺二線利澤工業區內)
電話：(03) 990-7998
營業時間：Am 9:00 ~ Pm 17:00
官網：請點我
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