前兩天來到精誠路吃我最喜歡的早午餐 ?這是一家新開幕的店
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店家的老闆因為自己對於食物很要求 ? 所以對於食材特別講究
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店名73 ?其實是想表達出7+3=10 ?希望能透過美好餐點傳達十全十美的心意和服務
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店內主打西洋義式料理 ?老闆堅持少油少鹽 ?不加人工味精和香料
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連醬汁都是自己調配而成的 ?真的很用心
店家提供的餐點種類不少 ?包括早午餐、義大利麵、甜點等.....
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這是一間寵物友善餐廳 ?所以如果想要帶家裡的毛小孩一起來用餐 ?也是很歡迎喔
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只是最好先告知一下 ?而且也要做好相關的措施喔!!
店內的甜點種類不少 ?全都出自店長之手
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可惜我們當天5點到 ?就已經被掃光了 ?所以沒拍到 ??
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好險我們有先預訂 ?美麗的店長偷偷幫我們留了一份 ?實在太感謝了((抱~~
店內雖然空間不算大 ?但是二樓也還有座位
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而且每個角落都有些小裝飾 ?所以空間一點都不顯單調
在櫃檯後方有一個小版子 ?上面寫著隱藏料理
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麻麻麻油雞燉飯 ?& ?法式紅酒牛肉燉飯
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老是喜歡吃隱藏料理的朋友 ?有機會就來試試吧
醬料、水和餐具都是自取的喔
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但是當天美麗的店長超nice的 ?很快的就幫我們拿好了
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還真有點不好意思>////< ?竟然讓美女幫我們服務 ?幸福?
一樓的空間放置了2張雙人座位 ?& ?2張四人座位
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桌子都擺上桌墊 ?看起來頗有設計感 ?顯得熱鬧些
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每張桌椅後方都是一面大鏡子 ?吃完飯還可以稍微整理一下也不錯
店家的面紙盒超可愛的 ?是小屋子的造型
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非常的討喜也很吸睛
整間店最吸睛的地方就屬這面玫瑰花牆 ?和閃亮亮的聖誕樹了
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這是店長的巧手設計的 ?真的太佩服了
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這樣一面牆 ?是要花多少時間去完成 ?以我的耐心實在不敢想~~
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這邊真的超適合拍照 ?放臉書或IG都超美
店家每日都有提供小優惠
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顧客們可以用FB或是LINE預訂餐點 ?記得要事先告知日期和時間
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每天預約的前五名 ?可以得到折抵10元的優惠
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是不是已經摩拳擦掌 ?準備要下訂單了阿~
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而且外帶有部份餐點可以享優惠價格喔
先附上菜單
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餐點種類不少 ?單價也不會太高 ?CP值算不錯
7+3炸物拼盤$199
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拼盤一共有三種餐點:雞塊、薯條、洋蔥圈
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炸物的份量雖然不到超多 ?但是每一款都炸到酥脆而且金黃
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吃起來不油膩 ?也不會有油耗味 ?很耐吃的炸物
雞塊是原味的 ?黑胡椒的量很少 ?所以很純粹的雞塊香氣
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炸到酥脆真的很順口 ?會想要一口接一口
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吃起來不會乾乾的 ?還算滿多汁的 ?一點都不輸給麥X勞
洋蔥圈的外皮比較脆硬些 ?跟外面鬆軟的口感比較不同
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裡頭吃得到滿滿的洋蔥塊 ?還算夠味
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如果外皮硬度可以稍微降低一些些就更完美了
薯條的馬鈴薯香氣超濃郁 ?上頭還加了海苔粉提味 ?更加分
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酥脆而且扎實的薯條深得我心?
榛果拿鐵(冰)$105 ?& ?紅茶歐蕾(熱)$80
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店家的飲品整體來說都比較偏淡
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榛果拿鐵的咖啡香氣不濃郁 ?榛果香也不明顯 ?不過造型和分層倒是挺美的
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紅茶歐蕾我點無糖的 ?淡淡的紅茶香氣 ?搭配上味道不明顯的牛奶
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上頭的奶泡算是綿密的 ?還算順口
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喝到後來 ?尾韻會有點回甘的FU
熱呼呼壓吐司-蘿勒青醬嫩煎雞$179
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餐點用木盤呈上 ?這樣擺放起來可愛又豐盛
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雖然我點的是蘿勒青醬雞肉 ?但是整份裡面還有經典蛋沙拉口味 ?太過劃算了吧!!
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餐點都會附上地瓜泥、薯條和沙拉
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沙拉份量不少 ?顏色繽紛 ?用小陶鍋裝著很可愛
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油醋醬可以自己選擇加入的量 ?吃起來清爽不油膩 ?很適合搭配沙拉享用
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薯條即使放涼了也不油膩 ?依舊保持酥脆 ?好好吃
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地瓜泥是我的最愛 ?店家的地瓜泥超純粹 ?就只有地瓜
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口感棉密 ?纖維很細緻 ?重點是非常的香甜 ?還吃得到些地瓜細塊?
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這絕對是地瓜控會一吃就愛上的美味
吐司有美美的印痕 ?這就是熱壓吐司的精髓
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可惜稍微放涼麵包就軟掉了 ?沒有酥脆的口感
青醬雞肉口味的肉不少 ?而且非常軟嫩不乾柴
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青醬均勻的塗抹在麵包上 ?吃起來不會太油膩 ?和雞肉的組合很棒
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只是看起來單薄了些 ?雖然不算厚實的熱壓吐司 ? 但還算不錯吃
吐司內的沙拉有點溫溫的 ?壓邊的部份較乾硬一些
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裡面還放了些洋蔥碎 ?口感很好
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蛋白切的不小塊 ?所以完全吃得到 ? 因為沒有其他添加物 ?所以吃起來很清爽
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我不喜歡吃沙拉 ?但是店家的沙拉吃起來還不賴
義式風味骰子牛$269
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餐點的擺盤真的滿重要的 ?這樣稍微撿一下就可以讓餐點看起很豐盛
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附餐很豐富 ?有麵包、薯條、地瓜泥等....
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青醬吐司上頭的青醬很香 ?而且途了不少 ?吐司酥脆不過硬
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可惜沒有另外用容器裝 ?吐司會吸收盤子上的醬汁 ?整個底部都變的糊糊的
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嫩蛋真的非常的滑嫩 ? 而且不油膩 ?我喜歡
骰子牛跟外面看到的比較不同 ?因為外頭的通常都是烤完簡單加點鹽巴提味
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但是店家的骰子牛卻是拌著義式紅醬
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吃起來較濕潤 ?也有入味
每塊肉都不小塊 ?部分帶筋 ?但整體吃起來都算軟嫩而且又多汁
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只是店家的肉吃起來有點冷冷的 ?不知道是因為當天太冷而且我們又放了一下下
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還是因為店家的肉本身就不是熱騰騰
當日限定手作甜點-經典原味重乳酪$85
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聽店長說 ?甜點都出自她之手
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竟然還有畫盤 ?真的好可愛
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因為老闆堅持用較好的食材 ?所以他們的乳酪用的是比較好的
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沒有添加水和麵粉 ?非常真材實料
底部的塔皮很香 ?麥香氣濃郁 ?而且不會過度的甜或鹹而影響口感和味道
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上頭還用了片小葉子作搭配
蛋糕吃起來真的很綿密 ?乳酪非常的香濃而且扎實
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濃郁到需要花點小力氣才能順利切下去
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吃起來真的非常的美味 ?能感受到店家用心
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是我這陣子吃到最好吃的重乳酪蛋糕
店長說他們也有提供六吋的蛋糕
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可是記得要事先預約喔 ?至少提前三天
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想要試試美麗店長的蛋糕嗎? ?那就趕快來吧
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Love73House
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地址:臺中市西區精誠路163號
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電話:04-2322-3777
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營業時間:
週一到周日11:00~21:00