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吃披薩也要吃的有證書！
對！這篇就是要帶你們來吃有證書的披薩
這一切都要感謝主人的推薦～
因?yàn)楸旧砦抑苓叴蠹叶际鞘晨停麄円仓牢覑鄢裕赃@次特別推薦他們家附近的這間店給我～一直跟我說叫我一定要來吃啊！！！！！
於是乎
趁著放51連假就跑來啦
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店名：老派披薩-拿坡里式手工窯烤披薩
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地址：高雄市左營區(qū)光興街43號
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電話：07-5506606
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營業(yè)時(shí)間：11:30 ~14:00 ? ?17:00 ~20:00
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建議事先電話訂購披薩以利店家留數(shù)量，那天去吃的時(shí)候因?yàn)辄I團(tuán)都是手工揉捏需要時(shí)間發(fā)酵，所以每日有限量
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（取自粉絲頁）
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披薩的種類很多，其實(shí)看得我眼花撩亂的！要不是主人有先跟我推薦，我還真的會(huì)想要每個(gè)都點(diǎn)都點(diǎn)都點(diǎn)
一個(gè)披薩約莫10吋，採用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以等待時(shí)間會(huì)稍微久一點(diǎn)
不過在怎樣說當(dāng)然一定會(huì)想要吃現(xiàn)做的啊！！！！！！所以等待我可以
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從外面看可以看到店家招牌的披薩都在玻璃上
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也可以從這邊看到老闆在鋪料，超細(xì)心的
每個(gè)角度每個(gè)食材都不馬虎
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一樓簡約之中帶有重點(diǎn)
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除了老闆的證書還有許多當(dāng)初去義大利學(xué)習(xí)的照片（看的出來真的很快樂啊）
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一樓有八個(gè)座位，但是整間店可不是只有這八個(gè)座位
假日會(huì)開放二樓其他空間座位
因?yàn)槠饺罩饕酝鈳Э途佣?/p>
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一樓最吸睛的莫過於是這個(gè)窯烤窯
大大的烤窯就在這邊不僅吸引人加注意、還是我們美味披薩的出爐處
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旁邊的工作檯上一塊塊的麵團(tuán)都是經(jīng)過一定時(shí)間的發(fā)酵
這時(shí)候聽到許多客人進(jìn)來要品嘗，都得到已經(jīng)沒有麵團(tuán)囉的回答
所以就跟你說一定要預(yù)約唷！
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老闆一個(gè)人忙進(jìn)忙出的，美味披薩都出自他手
除了要揉捏麵團(tuán)、放上配料、還要烤披薩，真的超忙
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老闆堅(jiān)定的眼神，創(chuàng)造出一塊塊美味的披薩
我想除了個(gè)性使然，去義大利學(xué)習(xí)的過程中，想必也是這樣學(xué)習(xí)出來的吧
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忍受著高溫（真的很高溫！）（姊站在旁邊拍照都感受到熱了）
一定要到一定的溫度才可以開始烤披薩
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美麗的披薩出爐的時(shí)候也會(huì)先幫我們切割好！
讓大家方便分食
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光是站在旁邊看，口水已流
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咦？剛好是我們的披薩耶！！！齁齁齁，說什麼我也要快點(diǎn)拿起來先拍照（以讓主人知道我已經(jīng)來到XD)
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在偷拍別人的鮮蔬野菇披薩，如果是吃素食的朋友就可以吃這款
這屬於全素
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二樓的空間屬於假日開放，因?yàn)榧偃粘送鈳У娜硕啵瑑?nèi)用的人也不少
這時(shí)候舒服的二樓就開放啦！
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二樓的裝潢同樣也不馬虎，一種歐式帶點(diǎn)古典風(fēng)，感覺很不錯(cuò)
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店家有特別告訴我們正統(tǒng)拿坡里的披薩其實(shí)是捲起來吃的概念
意思是抓取左右兩角把她凹起來吃
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不過臺灣人因?yàn)橐呀?jīng)習(xí)慣這樣平平的吃，所以他們會(huì)一一的告知
以免客人會(huì)覺得奇怪...料怎麼會(huì)狂掉?!
尖尼跟你說，包起來就不會(huì)掉了！真的
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海鮮披薩。319元
天啊！！！！好滿的海鮮披薩啊～
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大塊的蝦仁、帆立貝、透抽圈清晰可見，店家特別告知我們這是他們新鮮細(xì)選的！
選擇不添加藥水的海鮮，以保新鮮、健康
畢竟自己也會(huì)吃，所以當(dāng)然也不希望自己吃進(jìn)不健康
所以說到這裡，為了怕新鮮的配料沒有，還是建議你們先預(yù)約！！！！！！
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說真的海鮮披薩我也不是第一次吃，可是要吃到料這麼飽滿的真的好少見
因?yàn)槲r仁吃的到彈牙感又大塊
帆立貝還有保持它的Q度在
更別說透抽圈Q彈有勁的感覺難以忘懷
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紅醬搭配上乳酪兩者互相搭配，縱使紅醬的味道較為顯眼，不過之中卻也吃的到乳酪的香氣
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沒有太重的乳酪味道怕?lián)屵^了其他的風(fēng)采
但是輕柔的香味卻又讓你發(fā)現(xiàn)到它
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洋蔥、酸黃瓜、橄欖讓你吃進(jìn)肚子裡也不會(huì)說都沒蔬菜
洋蔥不會(huì)過度嗆辣，所以我敢吃
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餅皮裡面柔軟，但是扎實(shí)有嚼香
外皮酥脆帶有焦香
很喜歡這種搭配
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這是薄皮披薩特有的感覺
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煙燻鮭魚芝麻葉披薩。329元
雖然我不吃鮭魚，但是這是老公跟娘親兩個(gè)一眼瞬間決定要點(diǎn)的
一個(gè)是衝著煙燻鮭魚而來
一個(gè)則是煙燻鮭魚搭配芝麻葉
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使用鮭魚下去煙燻，搭配酒醋以及兩種乳酪下去搭配
看著最愛的兩個(gè)人吃覺得幸福
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鮭魚夠新鮮才敢這樣做
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不過我則是品嘗了芝麻葉，我有種說不出的香氣
一開始是股衝味
再來是一種香氣
越咀嚼越香
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該怎麼說，我真的不會(huì)形容那種味道，很特別
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脆薯法蘭克福香腸披薩。249元
吃這個(gè)真是太滿足
我相信是很多年輕人的愛
更是小朋友會(huì)一口接著一口吃的披薩
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除了有滿滿的薯?xiàng)l超級吸引人，ㄟ！他們的薯?xiàng)l超好吃
我這個(gè)不吃薯?xiàng)l的人好推薦
應(yīng)該說是我特愛的脆薯
特別是剛炸起來的酥脆程度你懂得
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搭配著法蘭克福香腸脆度十足
鹹度適中
每一口都能咬的到脆口的香腸超棒
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更別提他不是使用乳酪，而是使用鮮奶油！！！！！
吃的到奶香
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特別的是我覺得他們家披薩不管怎麼做就是不膩口啊！！！！！！！
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榛果巧克力披薩。199元
意外地來到披薩店還有甜點(diǎn)
而且是披薩甜點(diǎn)！？
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造型有別於鹹的披薩
不過因?yàn)榈昙艺娴氖羌兪止と嗄螅圆还苁颤N造型都難不倒他們啊！
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使用巧克力醬搭配巧克力豆，最後以榛果仁下去點(diǎn)綴增加口感
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你以為跟巧克力厚片一樣的口感嗎？
其實(shí)一點(diǎn)都不像
因?yàn)檫@餅皮多了香氣
而且我覺得透過這個(gè)口味我反而更吃到餅皮的麵粉香味，店家使用義大利的小麥粉很香
烤過之後香氣更是爆發(fā)
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巧克力香醇扎實(shí)
不僅小朋友愛，大人也會(huì)喜歡
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綜合炸物拼盤。180元
滿滿的炸物對我這種炸物人來說真是太喜歡了!!!!!(笑)
透抽搭配上薯?xiàng)l，以及馬鈴薯乳酪條
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透抽真是太好吃了啦！！！新鮮的透抽粉炸之後吃起來外皮真的是酥脆
但是裡面的透抽卻也是用最新鮮的透抽下去炸（覺得老闆大手筆）
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吃的到Q彈新鮮感，超喜歡
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薯?xiàng)l炸得酥脆，不會(huì)過於油膩
ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的脆度是我喜歡吃的薯?xiàng)l感
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馬鈴薯乳酪條同樣也是外皮炸得非常酥脆不油膩
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咬下去馬鈴薯的柔軟扎實(shí)真是超飽足
更別提到往內(nèi)咬的乳酪啊！！！！！！
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趁熱吃會(huì)牽絲～
不膩口
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可爾必思?xì)馀蒿嫛?9元
喝膩可樂雪碧~就覺得喝個(gè)可爾必思至少有氣，喝起來清涼
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TWININGS伯爵紅茶(熱)。60元
別懷疑
就是用TWININGS的伯爵紅茶包下去沖泡，好喝好喝好好喝
我媽竟然不知道我家也有買這款茶包啊，被他一喝上癮之後....很怕他喝光光
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以上
我真是感謝我身邊永遠(yuǎn)有推薦我很多餐廳的各位
而且其實(shí)他們一個(gè)一個(gè)比我還嘴挑
所以他們分享給我的我都覺得很棒很好吃
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老派披薩是由我多年好友推薦的，他雖然位於比較不是大街上，可是卻也近河堤社區(qū)
附近有停車場可以停車也有停車格
老闆真的是去義大利學(xué)藝回來的
不是隨便說說來著
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純手工、新鮮配料是他們的堅(jiān)持
透過這次吃他們的美味披薩，我想下次如果聚會(huì)也能夠用外帶的方式來分享給更多人品嘗到～～～～～
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跟大家分享唷
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