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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-2997-6627
新北市新莊區(qū)中正路188號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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○地址:新北市新莊區(qū)中正路188號(hào)

○電話:02-2997-6627

○營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30

○交通方式:捷運(yùn)「新莊站」步行約5分鐘

○店家臉書(shū):蒸豐吃處新莊直營(yíng)店

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蒸豐吃處,「蒸的好豐富,吃的好去處?!?/p>

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話說(shuō)小編收到密報(bào),新莊中正路開(kāi)了一家新的港式飲茶店──蒸豐吃處,於是便立刻手刀衝刺為大家試吃介紹啦!蒸豐吃處位於新莊最車水馬龍到不行的中正路上,位於大大間的萬(wàn)岳運(yùn)動(dòng)用品店隔壁。話說(shuō)這家港式小點(diǎn)連鎖店在三重、蘆洲、以及臺(tái)南各有一家分店,第四家分店就選在新莊啦!

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整家店的設(shè)計(jì)是一長(zhǎng)排的椅子,一目了然。當(dāng)天用餐是平日的中午,人潮一般般,不用候位,但客人也是絡(luò)繹不絕地來(lái)嘗鮮。這次用餐的經(jīng)驗(yàn)整體來(lái)說(shuō)還可以,感覺(jué)得到因?yàn)閯傞_(kāi)幕店員還在熟悉作業(yè)流程,但餐點(diǎn)的價(jià)格跟美味度都挺滿意的。

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店外有塊小黑板,簡(jiǎn)單扼要的介紹這家店的產(chǎn)品跟價(jià)格,話說(shuō)因?yàn)槲蛔舆x在人車都超多的中正路上,這家小小的店面很容易就被忽略滑個(gè)手機(jī)就走過(guò)去了,大家要找時(shí)可得多留意啊,離新莊捷運(yùn)站很近,走路五分鐘內(nèi)就到囉!

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點(diǎn)餐方法:店家會(huì)提供一張有圖有字的大菜單(文末會(huì)附上),要點(diǎn)餐則是劃在點(diǎn)餐單後至櫃檯結(jié)帳。因?yàn)閯傞_(kāi)幕,有一些小點(diǎn)是暫時(shí)沒(méi)有提供的,沒(méi)有吃到來(lái)港式飲茶必吃的流沙包實(shí)在有點(diǎn)難過(guò)?。。。?amp-img width="48" height="48" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p74012/m65156/703144519449443f1f0764034bae5ba858ac226a.gif" alt>

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話說(shuō)這家店不像一般的港式飲茶,沒(méi)有免費(fèi)的茶點(diǎn),所有的飲料跟熱茶(可回沖)都是要另外點(diǎn)的。不過(guò)因?yàn)闆](méi)有收服務(wù)費(fèi),價(jià)格也蠻平價(jià)的,所以小編認(rèn)為是可以接受的範(fàn)圍。比較屬於港式小點(diǎn)連鎖店,不是平常認(rèn)知中港式飲茶。

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到櫃檯點(diǎn)完餐後就是自行到醬料餐具區(qū)裝自己喜歡的醬料囉!小編吃港式飲茶必沾的醬料就是醬油以及黃芥末醬,但這家店有個(gè)比較可惜的地方,黃芥末醬是用小包裝的,比較不環(huán)保也比較沒(méi)有自己的特色,希望未來(lái)可以有店家特製的黃芥末醬。

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視當(dāng)日生意狀況,小編當(dāng)天去點(diǎn)完餐大概5-10分鐘就上桌了。桌上的紅色券是店家開(kāi)幕滿550元送的折價(jià)券,下次點(diǎn)餐只要超過(guò)兩百元就能送裡面附的任一小點(diǎn),想要的朋友可以趁剛開(kāi)幕趕快去吃?。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p74012/m65156/9962bc0fdaeb6af3250c3137102574e68d931cd2.gif" alt>

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首先上桌的是飲料,因?yàn)闆](méi)有附茶水所以點(diǎn)了兩杯飲料,分別是鮮活綠茶(35元)及凍檸樂(lè)(55元)。綠茶就是很普通的綠茶,偏有點(diǎn)太甜。凍檸樂(lè)是我們平常喝的凍檸茶,紅茶換成可樂(lè),味道還可以,價(jià)錢跟外面相比也算蠻便宜的。

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但小編誠(chéng)心建議店家可以把杯子換成精緻一點(diǎn)的內(nèi)用杯,用這個(gè)杯子裝看起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)的失去它的價(jià)值啦!畢竟外表跟內(nèi)在還是要同時(shí)運(yùn)行才能百戰(zhàn)百勝嗎?(完全不知所云。)

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第一道是挪威干貝海鮮粥(79元),首先,價(jià)錢真的很平價(jià),這點(diǎn)就完勝。顏色看起來(lái)有點(diǎn)驚人,不過(guò)蠻好吃的。味道有點(diǎn)偏鹹,媽媽說(shuō)吃起來(lái)的味道很像小時(shí)候在吃的海苔醬,一碗裡面大概會(huì)有三塊小小小小小小干貝,不過(guò)還是吃得出是干貝啦,印象中沒(méi)有其他海鮮,有瘦肉絲,還可以。

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第二道是碧絲魚(yú)翅餃(75元),看起來(lái)有點(diǎn)空空的,不過(guò)小編還蠻喜歡這道的。味道很不錯(cuò),內(nèi)餡也很飽滿,覺(jué)得吃起來(lái)大勝很多家厲害的港式飲茶,推薦點(diǎn)這道,配上一點(diǎn)沾醬非常好吃。

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再來(lái)是小籠湯包(69元),小編真的已經(jīng)很努力要讓他們乖乖的站好位置再拍照了,可是小籠包太不好移動(dòng)了,隨便動(dòng)它湯汁就流出來(lái),吃小籠包就是要吃湯汁??!味道還可以,皮也控制得蠻薄的,算是中上等級(jí),價(jià)格很便宜。

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四川椒麻糯米椒(39元),媽媽堅(jiān)持要點(diǎn)的小冷盤,就是平常去吃京星之類的港式飲茶會(huì)先放在桌上的前菜。味道普普通通,就把它當(dāng)前菜吃吧,辣椒不會(huì)辣,其它還有小魚(yú)乾跟豆乾。

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臘味蘿蔔糕(49元),中間等級(jí)。蘿蔔糕是小編到各大港式飲茶都一定會(huì)點(diǎn)的小點(diǎn),不過(guò)偏愛(ài)煎的,不喜歡炸的。蒸豐吃處的蘿蔔糕煎的剛剛好,但就是味道還有內(nèi)餡稍嫌普通,不過(guò)小編深信,不管怎樣來(lái)港式飲茶就是要先點(diǎn)一份蘿蔔糕?。。?!

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鮮蝦腸粉(95元),蝦子口味的腸粉也是小編必點(diǎn)的港式小點(diǎn),這家的價(jià)錢真的很便宜,95元的鮮蝦腸粉上哪找啊??!味道不錯(cuò),皮可以在薄一點(diǎn)點(diǎn),醬汁的味道也調(diào)得很好,中偏高推薦。

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北方蔥油餅(39元),這就是只要去一些北方牛肉麵店之類的一定會(huì)出現(xiàn)的蔥油餅,有很多蔥有點(diǎn)油的那種蔥油餅。嗯……味道大概就是大家期待中的樣子,有點(diǎn)乾,有點(diǎn)油,有點(diǎn)飽足感,不大,所以喜歡吃的人再點(diǎn)。

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最後是小編滿心期待的冰火起士菠蘿油(59元),這道也是唯一等比較久的餐點(diǎn),大概等了20-25分鐘,不過(guò)上菜時(shí)間剛好是用完餐當(dāng)點(diǎn)心還不錯(cuò)。份量有點(diǎn)出乎意料的小,但是還算不錯(cuò)吃,比較可惜的是中間的奶油並沒(méi)有辦法融化,有點(diǎn)喪失了冰火菠蘿油的真諦。

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看得出來(lái)份量真的算蠻小的,大概是我們平常在外面吃到的小漢堡的大小。店家嘗試把起士跟奶油都放在菠蘿麵包裡面蠻不錯(cuò)的,但是麵包的溫度不太夠,建議店家可以讓麵包更熱一點(diǎn)或者在烤箱中烤個(gè)片刻讓夾心都融化會(huì)更好吃!

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雖然看起來(lái)都只是吃一些小點(diǎn)心,不過(guò)吃完也是蠻飽的!總共兩個(gè)人才吃不到600塊,換算下來(lái)真的很便宜。這家蒸豐吃處主打的價(jià)格平價(jià)的確讓人很滿意,但餐點(diǎn)有些小細(xì)節(jié)如果再多注意就會(huì)更棒了。

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價(jià)錢因素以及未收服務(wù)費(fèi)讓對(duì)這家店的整體感覺(jué)有點(diǎn)不上不下,既覺(jué)得滿意又希望有些小地方可以加強(qiáng),不過(guò)相信在營(yíng)運(yùn)上了軌道後能夠越來(lái)越棒,同時(shí)也很為這家店擔(dān)心,有一些小地方像是茶水提供、餐點(diǎn)的精緻度,比較容易讓一些人詬病,畢竟現(xiàn)在很多客人很難取悅??!

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小編平常蠻愛(ài)吃港式飲茶的,最喜歡的就是西門町的金獅樓跟連鎖的京星,不過(guò)很明顯地這家蒸豐吃處跟它們走的風(fēng)格不一樣,目標(biāo)客群也不同,最後能不能用價(jià)錢在港式飲茶界打出名堂就是一件值得期待的事了。

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介紹這家平價(jià)的港式飲茶給大家,價(jià)錢絕對(duì)能讓你滿意,但如果要求的是超級(jí)精緻的餐點(diǎn)以及服務(wù),可能就會(huì)比較失望,小編個(gè)人是覺(jué)得還不錯(cuò)啦!比較建議抱著吃港式小點(diǎn)的心態(tài),要吃飽會(huì)比較不適合。最後,附上菜單menu給大家參考??!

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