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人均消費(fèi)：200?~ 400元
消費(fèi)日期與品項(xiàng)：2016/12/18，?泰式酸辣海鮮冷麵?350元 (另加 10% 服務(wù)費(fèi))
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整體評(píng)價(jià)：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★★
服務(wù)品質(zhì)：★★★★★
店內(nèi)環(huán)境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★
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開頭必須先承認(rèn)，小編用餐當(dāng)天是家族聚餐
且剛好有親戚在這家店工作，所以餐點(diǎn)似乎會(huì)有一些「人情加分」(?)
實(shí)際餐點(diǎn)仍需以現(xiàn)場提供的為準(zhǔn)
雖然如此，除了餐點(diǎn)份量外，服務(wù)、擺盤、環(huán)境等等因素應(yīng)該不會(huì)有任何影響?
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Lab 146?以咖啡、手作麵包為起步，嚴(yán)選烘培的咖啡豆與天然食材
後來透過不斷的「實(shí)驗(yàn)」與嘗試，開始提供商業(yè)午餐、漢堡、義大利麵、簡餐等
朝向多樣化餐點(diǎn)的方向前進(jìn)
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Lab 146 店面有兩層樓
一樓裝潢呈現(xiàn)黑白簡約的工業(yè)風(fēng)，左邊是吧檯，右邊則有手作麵包陳列
二樓則主要為用餐空間
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因?yàn)椴粩嗟亻_發(fā)新口味，菜單版本一再變化
價(jià)位走的是偏高檔的精緻路線
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主打的咖啡價(jià)格在 100 ~ 200元間，有機(jī)茶品每壺 250元
菜單翻下來，翻到最後幾乎快要忘記這是一家咖啡廳
賣的餐點(diǎn)種類十分多樣，早午餐(150 ~ 250元左右)、義大利麵、商業(yè)午餐(200 ~ 400元間)、輕食、漢堡(250元上下)等等
我們一行人共八位，我選了才推出不久的新口味泰式酸辣海鮮冷麵(350元)
家人其他還點(diǎn)了Lab牛肉堡(250元)、杏仁香酥雞飯(320元)、牛肉蘑菇燉飯(350元)
此處僅顯示部分菜單，更多菜單可見相簿 or 官網(wǎng)(舊版菜單)
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先來說說我點(diǎn)的泰式酸辣海鮮冷麵(350元)
價(jià)位真的是蠻高的(不是套餐，沒有飲料、麵包、湯之類的搭配)
擺盤沒話說，十分精緻?
賣相極佳，餐點(diǎn)顏色豐富，冷麵的淡黃、小黃瓜的翠綠、小番茄的紅、花枝的雪白、鮮蝦的橘，還有紫色的洋蔥絲
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海鮮的量非常的多，除了花枝之外還有蝦子，完全能感受到店家滿滿的誠意
其中花枝沒有一整隻的話一定也有三分之二隻，份量非常多?
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整體味道非常不錯(cuò)
酸酸辣辣的口感越吃越開胃
麵條滑順Q彈，酸辣的醬汁有充分的進(jìn)到麵中
另外花枝、蝦子都經(jīng)過鮮嫩香菜提味，味道非常鮮美?
在炎熱的天氣來上一盤，清涼飽足又過癮，小弟吃完後是回味無窮啦~~?
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接下來順便提供一些家人點(diǎn)的餐點(diǎn)
杏仁香酥雞飯(320元)是商業(yè)午餐類，以定食方式呈現(xiàn)
一碗白飯上頭撒著黑芝麻，杏仁炸雞的份量非常多
另外有一盤沙拉、一小碟青菜、一碗鮮菇湯、一小碟花生葵花子、一份不知名沾醬
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沙拉份量不多，以生菜、番茄、小黃瓜為主
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一小碟花生與葵花子不曉得純粹是小菜，還是有特別要拿來配什麼
在花生旁邊的這個(gè)醬，其實(shí)我們也不太確定是不是醬，因?yàn)橹苯映院孟裎兜酪膊诲e(cuò)?
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炸雞的表皮金黃香脆
尤其能看到扁扁的杏仁在炸雞的外皮
但吃起來好像不太能感受到杏仁的味道就是了?
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Lab牛肉堡(250元)看起來就稍微寒酸了一點(diǎn)
擺盤依舊精緻，漢堡層次分明，最上面的起司、中層的牛肉、番茄，到下層的青菜
薯?xiàng)l草草一算大概 15根，還有少量的像馬鈴薯泥的東西以及一碗湯
這樣一份要 250元真的是略為偏貴
據(jù)家人表示漢堡的味道不錯(cuò)好吃~
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牛肉蘑菇燉飯(350元)用蘑菇、蒜片、蔬菜調(diào)味燉飯
一旁則是切成正方體塊狀的牛肉丁，形狀類似夜市看到的骰子牛
飯的量看起來真的蠻少的....
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牛肉丁的顏色很美
我有試吃了一小塊，很多汁，而且真的很軟一點(diǎn)都不老!!?
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最後是家人餐後點(diǎn)的咖啡(忘記是哪種，美式 or 卡布奇諾 or 拿鐵吧)
上樓的拉花還不錯(cuò)，是三片葉子形狀的圖案?
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整體來說
店內(nèi)裝潢、氣氛很不錯(cuò)，二樓用餐區(qū)的燈光稍嫌昏暗了一 些
服務(wù)員態(tài)度溫和，記憶力極佳(點(diǎn)餐完全不需紀(jì)錄)
我對(duì)我的泰式酸辣海鮮冷麵感到非常滿意，清爽美味?
其他餐點(diǎn)我大多只有拍照，或僅吃一小部分嚐嚐鮮罷了
但草草一看份量 vs 價(jià)格，應(yīng)該不少人會(huì)覺得價(jià)格偏高
餐點(diǎn)都沒有附飲料、湯、甜點(diǎn)的概念
若一盤餐都要 300多元，另外想喝個(gè)飲料單點(diǎn)就要 100出頭，更別說最後還有再加 10 % 服務(wù)費(fèi)
這樣算一算一餐都要 450 ~ 500多元起跳，算起來算是非常高檔的一家咖啡簡餐店
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店家資訊：
地址：高雄市前金區(qū)中正四路146號(hào)
電話：07 285 3303
營業(yè)時(shí)間：每日?8:30 ~ 19:00
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