首圖先來一張超狂大份量來給大家壓壓驚!!
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店家資訊:
團緣涮涮屋-內湖店
地址:臺北市內湖區成功路三段164號一樓
電話:(02)8792-2392
營業時間:11:00-15:00;17:00-22:00
臉書粉絲團:連結請點我
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我本人就是一個火鍋控無誤,
就是夏天還是要吃火鍋,而且店裡冷氣很涼爽
吃起火鍋來一點負擔都沒有!!
所以超強火鍋又一發,這吃奔馳到了內湖
一下車就被滿滿的水族箱給震到!!好驚人啊!
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讓我驚的不只是水族箱的數量,裡面的東西也是很驚人
客倌您瞧!這體型壯碩的活跳跳龍蝦~
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各個大size的北寄貝!
在火鍋店裡可是非常少見,當然要來這裡吃一下啊!!
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還有不斷扭動的活鮑魚,扭來扭去的好活潑啊!!
看到了這些尚青的海鮮,我越來越期待等等的菜色了~
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一進店裡,會有一種超空曠的感覺,
右手邊有等候區,我很難得看到這麼大範圍的等候區
(通常不是就一張長板凳嗎???)也太大了吧!
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往前走會經過吧檯
其實從進門並不是馬上接連座位區,這點讓我非常意外
但是進去後我才知道原來內部空間真的超級大,
入口的候位區再加上往前走的通道與吧檯,使用餐區形成了完美的區隔
隔離了外在喧囂的都會感,讓在用餐區的人可以在寧靜舒適的環境跟三五好友閒話家常
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櫃檯上有擺上許多不同酒類,
老闆說店裡有販售一些清酒,然後也有一些是客人寄放的!
但今天我們重點不在討論酒,略過....
(提醒:酒後不開車,未成年勿飲酒)
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調味臺上該有的調味料都有,個人本身是蔥花控,所以我比較在乎有沒有蔥花
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店家也有準備免費享用的鮮果水,
裡面混搭了許多水果,喝起來就是不甜的鮮果水
果香蠻濃郁的,但喝起來覺得有點苦澀,
可能是用餐時間比較晚,加上水果是連皮一起浸泡,
店家說因為這樣比較能保留水果完整的營養!!
但我個人還是愛單點飲料....這個我不行
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如果不知道要點什麼??
跟著排行榜點準沒錯
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先來介紹一下,這裡享用的是獨享鍋,
一人有一鍋,有看到我的直播就知道,
大家都說鍋子對我來說太小了....XD
但我想對這常人來說應該挺剛好的啦!
湯底總共有三種,
第一款這個是干貝昆布,
算是一款清爽的湯頭,因為我等等會煮很多東西
所以我點了一款比較淡口味的,雖然裏頭只有簡單的兩顆蛤蠣
但熬煮過程可不簡單,是用蔬菜及干貝,甘蔗當基底,再加上昆布及柴魚熬煮而成
沒有添加味精,喝起來帶點海味帶點微甜,個人覺得算是百搭的湯頭
很能吃出食材的原味!!
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第二款是藥膳麻辣
這是走重口味又嗜辣的周腦闆點的!!
這款湯底是用多種中藥材及四川青紅花椒所熬製而成
一端上來就聞到很清香的藥膳及麻辣味,
辣度是可以調整的,小辣我個人也很能接受
蠻推薦愛吃辣的朋友可以點這款!!
還有一款式手工泡菜,有興趣的朋友也可以試試
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先賣個關子等等再來告訴大家我吃了什麼套餐,
介紹一下五行鮮蔬菜盤!
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有發現什麼不一樣嗎??
其實他的菜盤根一般火鍋店菜盤有稍稍不同
這裡的菜盤主要提供都是蔬菜,沒有一些加工的餃類或丸類
店家說希望能讓大家吃到最自然新鮮的蔬果,
所以這些都是挑選過的,我個人覺得裏頭的水果玉米超級好吃,有夠甜
稍微燙一下就可以吃了,還有紫地瓜也鬆軟好吃(比愛心)
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附餐:有機蛋/香米飯/王子麵/刀削麵/冬粉/烏龍麵可以選
我還蠻愛吃這款刀削麵,煮完Q彈有勁
還有附上開胃醋飲(個人是覺得我已經夠開胃了拉)
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鮮檸茶 ?NT:70元
我剛有說過我比較愛單點飲料,這裡的飲料選擇很多
價位40-100之間,非常大杯,算是CP值頗高
（本套餐內含，一般套餐點飲料可折抵50元）
鮮檸茶不是走很酸很甜路線,而是清爽解膩路線,不會太酸,甜度也不太高
搭火鍋算是非常合適,是店裡招牌人氣飲料之一!!
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好了,揭曉我今天的餐點
算是一個海陸組合雙人餐,
30盎司板腱牛+這盤很狂的無敵海景超蝦趴
這是店家新推出的套餐 ?NT:1999元
雖然說是兩人餐,但我個人覺得正常雙人來吃應該會飽到一個不行
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尼坎坎這30盎司板腱牛
像花一般的排放在盤中,一上桌大家都哇了一聲
超級大盤,附著在肩胛骨上的板腱肉,除了油花多之外,肉質也很嫩
一片接一片輕輕涮一下,一口接一口吃都停不下來!!
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這盤叫做無敵海景超蝦趴
真的很蝦趴啊!!!有大有小的蝦就有20隻
我想大家一定對中間那三款蝦非常有興趣
由左至右是天使紅蝦
到現在還念念不忘這美妙的好滋味,爽度好高啊!!!
個人最愛是明蝦,Q彈肉緊實,口感超讚
其他也不惶多讓,果然尚青就是王道啊!!!
還有個頭超大的大蛤蠣,煮開後肉超飽滿又鮮甜
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單點-餃類拼盤
這是店家推薦的手工餃類,
不愧是手工,我煮超久一直忘了撈,但整顆依然完好沒破
而且裏頭肉餡超飽滿,不用沾醬就很夠味
連不愛吃餃類的周腦闆都一直稱讚好吃
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單點-招牌手工花枝漿
料挺實在,裏頭吃的到花枝塊,但其實我只吃到一點點
就被周腦闆吃完了....
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大家應該知道30盎司的肉片完全不夠我塞牙縫,
於是開始請店家拿出壓箱寶來!!
單點-天然豬梅花 6盎司
我個人一直偏愛牛肉勝於豬肉的原因是在於我覺得牛肉比較嫩
而豬肉都偏有嚼勁,比較硬一些,但這豬肉讓我又連吃了好幾盤
肥瘦適中,咬起來Q彈!不吃牛肉的人客啊!可以參考一下這款
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單點-牛五花 ?6盎司
這可以說是我最愛的肉,因為我個人本來就偏愛油花多一些
稍微涮一下就可以吃了,因為有油花的關係,入口好嫩好Q
害我一連吃了好幾盤!!
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這可以說榮登本日最驚狂
一上桌不斷扭動的活鮑魚,加上超大超鮮的北寄貝
不愧是活鮑魚,川燙完不論嚼勁跟鮮甜的口感都是一等一
說到北寄貝我之前去北海道還特地找,就是為了吃它
沒想到今天在這也能吃到這麼優秀的北寄貝!!
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單點-清修牛培 ?6盎司
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和牛
對你沒看錯,這裡也能用劃算的價錢嘗到美味和牛
說再多還是要體驗過才知道這美好滋味
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單點-鮮切豬頸肉(松阪豬) 6盎司
它少了一片是一上桌就被我偷吃了一片....才想到要拍照
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飯後甜點-奶烙
算是中規中矩的甜點,而因為周腦闆已經吃不下,所以我就不客氣接收了
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讓大家看看我今天欲罷不能的戰績....
自己也覺得挺誇張的,但實在是肉類選擇太多
每款都想來一下!!
最後我貼心的附上菜單供大家參考,雖然有部分急著吃肉手殘晃到
但大家還是加減看啦!最後說一下餐後感
這裡肉類基本上都是走比較厚片一些的路線,所以口感上都很不賴
海鮮現撈,尚青就是好吃這無庸置疑,價位上我個人覺得算是cp值頗高
愛肉愛海鮮的人,這間真的可以好好參考一下
然後店家不定時都會有很劃算的優惠活動,除了推出組合之外,還有買肉送肉活動
總之想知道現在最新資訊,就自行去粉絲團發露!!!
**最後身為一位專業醫療人員,又要在此呼籲,有痛風患者,
尿酸高者請注意不然明天又痛的你不要不要的????**
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(*邀稿,以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)
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