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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪(fǎng)商家: 麻佬大川味麻辣燙
04-2301-1969
臺(tái)中市西區(qū)美村路一段182號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

夏天到了是不是沒(méi)什麼胃口,來(lái)點(diǎn)重口味刺激一下食慾吧

王品集團(tuán)進(jìn)軍平價(jià)麻辣燙,首度在美村路落腳

使用近20種中藥材熬煮的辣湯底,香辣有勁,特別是搭配刀削麵更為一絕

喜歡吃牛肉可以點(diǎn)牛三寶或牛肉片,還有數(shù)十種配料小菜可選擇

如果不吃辣的,也有豚骨湯底,除此之外還會(huì)用麻將點(diǎn)綴香氣,味道很不錯(cuò)喔

『麻佬大川味麻辣燙』

?王品集團(tuán)沒(méi)想到也進(jìn)軍平價(jià)麻辣燙了

第一間店面就落腳於車(chē)水馬龍的美村路上

【麻佬大川味麻辣燙】

用餐時(shí)間一到,已經(jīng)高朋滿(mǎn)座

我想大家應(yīng)該也是衝著王品集團(tuán)究竟在平價(jià)麻辣燙會(huì)有什麼表現(xiàn)吧

店外的三輪車(chē)以及店內(nèi)有種精誠(chéng)愛(ài)國(guó)、反共大陸的復(fù)古風(fēng)

不管是牆上或桌上的磁磚,總是能見(jiàn)到刻劃出的麻佬大角色


店內(nèi)的用餐方式屬於半自助式的,點(diǎn)餐後憑著號(hào)碼單自行取餐

看著別人的麻辣燙真的會(huì)流口水激發(fā)出食慾啊


一旁有準(zhǔn)備特製的麻辣香油,看起來(lái)就十分過(guò)癮

如果有想要嘗試的不妨添加看看

只要一個(gè)人頭加20元就可以享有飲料免費(fèi)喝到飽

菜單在這,可以先選擇一項(xiàng)主餐,然後再來(lái)挑口味

可以如果敢吃辣的就可以點(diǎn)個(gè)大紅袍

反之,如果不敢吃辣的還有豚骨湯底可以選擇喔

每樣主餐可以選擇一種副食

點(diǎn)餐方式為每人持一張菜單點(diǎn)菜,可以自己多選擇配料

【人氣牛老大:168元】

牛老大主要以牛肉片為主,搭配的是大紅袍的湯底

利用近20種中藥熬煮出麻辣香油,紅通通的看起來(lái)超刺激食慾的

除了牛肉片以外,還有幾樣蔬菜配料

?牛肉片的部分肉質(zhì)的四周散布著油花,吸附著麻辣醬汁

麻辣的醬汁口感比較偏麻、香,很濃厚的花椒與藥材的香韻

跟外面的麻辣燙有滿(mǎn)大的區(qū)別

其實(shí)配料上算是有青菜也有一些火鍋料等等

麻辣燙當(dāng)然少不了油條囉,油條超酥脆的外衣,充分的吸收以後

藉著咬下那刻可以順便吸取又麻又香的醬汁,很過(guò)癮誒

麻辣的副食可以建議選擇刀削麵

寬厚適當(dāng)?shù)狞I條,Q彈有勁,加上會(huì)吸著湯汁一起入喉

真的是絕配

現(xiàn)在有滿(mǎn)百活動(dòng),只要滿(mǎn)100元加點(diǎn)川麻鴨血豆腐只要49元(原價(jià)59元)

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鴨血和豆腐都已經(jīng)充分了吸入湯汁

不過(guò)我倒覺(jué)得辣度尚可,兩者水份都滿(mǎn)足的,口感也不錯(cuò)

【無(wú)敵牛三寶:218元】

如果你是不吃辣的朋友,可以選擇以豚骨為基底的湯頭

配料也非常豐富,特別的是還有淋上麻醬

充分地?cái)嚢枰葬幔雌饋?lái)乳白色的湯頭,濃而不膩,還時(shí)常散發(fā)出麻醬香味,十分特別

牛三寶,指的是牛腱、牛肚以及牛筋

今天因?yàn)槲沂屈c(diǎn)豚骨的,但是我覺(jué)得牛三寶可能更適合麻辣的

牛腱的部分,個(gè)人覺(jué)得口感有點(diǎn)柴掉了,很可惜

牛肚和牛筋的口感,反而比牛腱出眾,除了入味以外,也非常的軟嫩

副食是搭配了王子麵,平民美食搭什麼湯頭都很適合

但如果兩種相較起來(lái),還是麻辣的比較突出一點(diǎn)

麻辣吃一吃以後,感覺(jué)就想要來(lái)一杯冰涼暢快的啤酒啊

(喝酒不開(kāi)車(chē) 開(kāi)車(chē)不喝酒,未成年請(qǐng)勿飲酒)

不然還有老北京酸梅湯可以解解膩,是個(gè)不錯(cuò)的選擇

現(xiàn)在夏天想要來(lái)吃點(diǎn)不一樣的刺激口慾的話(huà),麻辣的重口味是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔

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麻佬大川味麻辣燙

臉書(shū):https://goo.gl/JKnOKU

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00、17:00~21:00

地址:臺(tái)中市美村路一段182號(hào)

電話(huà):04-23011969

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