試營運兩個禮拜的?海繩 Umi Nawa 默默的在一條看似隱秘但其實不難找的巷子裡,
賣著咖啡,卻也同時提供日式料理,這倒是引起我興趣,便找了一天前往,
當天我是騎車過來的好險老天爺很賞臉,在我抵達店家後,才開始下起大雨,真是幸運,
至於剛好被雨淋到的大家,去買樂透吧,臺北最近天氣有夠不穩(wěn)定,瞬間高溫瞬間滂沱超大雨,
不是被熱死就是被淋比落湯雞還要更像落湯雞,所以這時候需要一杯咖啡或著一份料理才能開心。
雙手奉上店家資訊
地址：臺北市中山區(qū)合江街31巷14號
時間：10:30-21:30
電話：02-2518-9236
交通：臺北捷運 南京復興站一號出口『出來之後直走約2分鐘看到龍江街右轉(zhuǎn)，步行約4分鐘後在合江街31巷左轉(zhuǎn)進巷內(nèi)即可看到』
其他：現(xiàn)金/低消/刷卡/訂位/散客/大型團體預約/商業(yè)活動/wifi
海繩交通不難,但因為附近都是密密麻麻的店家與攤販,加上巷口也沒清楚標示合江街31巷的招牌,也許是我騎車沒看到,也許是店家招牌擋到,總之我一直在龍江路騎來騎去,後來認真的找才發(fā)現(xiàn)海繩根本就在路口進去一點點,加上鮮明的外觀,非常好認。
海繩裝潢結合日式復古與海島風情外牆刷白與復古藍表現(xiàn)浪花的活潑,搭上新的植栽,非常綠意盎然,門口那輛腳踏車也放的很剛好,事先查了一下店家裝潢,落差倒不大這年頭人人都是拍照高手,IG上美照一堆,每個人都好厲害,害我每次去到店家會有嚴重落差感XDD。?
?推開門,又是另一種風格了,可能剛開幕所以客人不多,不過我也剛好可以拍很多照片呢。
印入眼簾的就是這一區(qū)環(huán)境,採光極好加上高腳椅設計與大量綠色植栽包圍著這一區(qū),氣氛營造的很棒也很舒服,很適合午後帶部電腦窩在這一下午喔。
我發(fā)現(xiàn)海繩環(huán)境空間非常大,但每一塊區(qū)域卻有不同風格,剛剛還沈浸在綠色花園,下一秒馬上出現(xiàn)日式簡約與帶點LOFT風格的用餐區(qū),這裡位置算多,很符合不同性質(zhì)消費者前往,想坐哪就坐哪,另外幾區(qū)因為有客人,我也就不拍囉,另一些環(huán)境空間讓你們自己去摸索。
隱身在店內(nèi)裡頭,竟然還有一處日式吧臺,如果喜歡坐板前的消費者也可以坐在這,看著日本料理師傅精湛的刀功與絕活,喝著啤酒或著咖啡,你隨意我開心,記得要付錢就好。
店內(nèi)處處有著不同的設計與巧思,讓我非常好奇,一直拿著相機到處拍,希望沒打擾到其他人才好。
清爽的菜單設計
海繩提供日式料理,另外還有熟食料理與其他一些煮物,蠻酷的是竟然同時賣咖啡,然後下午茶不是吃鬆餅喔,是吃加州壽司捲,很奇妙的組合呢,有興趣的人可以來試試,我當天沒有吃到加州捲,太飽了！如果覺得單點吃不飽的人可以以50-230不等的價位升級成套餐。
森半 抹茶拿鐵 150元/冰/熱
漂亮的漸層色很吸引我,記得飲用前先攪拌一下,抹茶味道很明顯甚至有一股很濃的抹茶特有的草味,配上牛奶,甜度稍甜但在可接受的範圍內(nèi)。
冰甘蔗美式 130元?
很酷的一杯黑咖啡,竟然是跟甘蔗汁作混搭餒,好奇心驅(qū)使下點來喝看看,一樣飲用前要攪拌不然甘蔗算甜度較高的喔,美式咖啡味道順口不苦澀,帶一點酸氣,配上甘蔗汁後,會回甘且更有味道,喜歡喝特色咖啡的你,我蠻推薦這一杯的。
最近跟丼飯很有緣分,一直在吃丼飯。
照燒雞腿丼 269元?
裡頭有洋蔥,醃漬菜跟清燙蔬菜,還有一片好大的雞腿,雞腿表皮煎的非常酥脆且不油膩,肉質(zhì)也新鮮,然後我特別喜歡這碗丼飯裡的醃漬菜,夏天天氣熱,丼飯裡的醃漬菜全部都是酸酸甜甜的味道,配上白飯,根本超級下飯啊,我個人是很喜歡吃這一類的食物,所以沒兩下飯就被我嗑光了,如果在給我一碗白飯,我會把剩下的醃漬菜給吃光光的。
特上刺身丼 289元 『招牌』
這價位跟本佛心來著,才289元,料多豐富,我是不太敢吃生魚片的人,所以這份料理全由樂哥品嚐,他說生魚片很鮮甜且份量很剛好,因為樂哥說生魚片好吃歸好吃,但因為是生食口感比較不同,吃多了加上是冷食,反而造成胃部負擔,所以他覺得這樣的量很剛好且味道也不錯,海鮮都在新鮮範圍內(nèi)。
茶碗蒸 100元/份?
小心一碗茶碗蒸,表面鋪滿海鮮有點難挖,我先吃掉上層海鮮才吃蒸蛋,蛋非常滑嫩鮮甜,一碗不夠我吃啦,不過價位上有點小貴,畢竟一碗丼飯賣200多,我在加100元就可以享用丼飯了,不過茶碗蒸是好吃的,吸飽了海鮮精華。
揚出豆腐 99元
我很愛吃炸豆腐,只要有賣豆腐的地方,我一定會點上一份,現(xiàn)點現(xiàn)炸的豆腐,外酥內(nèi)軟豆腐非常有口感,軟歸軟但不是那種嫩豆腐的口感,屬於比較紮實的豆腐,趁熱吃非常不錯。
味噌湯 『店家套餐提供』
我也很愛喝味噌湯,那股豆類發(fā)酵的甜味很令我著迷,加上湯頭也是吸飽海鮮的味道,喝起來多了一股大海的味道。
『魔王佩說』?
海繩日式料理,早上10:30就開始營業(yè)了,如果喜歡把丼飯當早餐吃的人,我覺得你可以一大早就來,加上店家尚在試營運期間,人潮不多店家也寬敞,環(huán)境也不錯,找一天來坐坐吧,戶外高腳椅區(qū)域很適合網(wǎng)美拍照喔XD 『本文為邀約文,但這是真心感想』
最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡?
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