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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 玩笑亭 Nantsuttei
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)4樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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玩笑亭?FB粉專(zhuān)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 11:00~22:00 (週五六延長(zhǎng)至23:00)

地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)4樓(近捷運(yùn)臺(tái)北101站)

注意事項(xiàng):不收服務(wù)費(fèi)

這天和朋友約在信義區(qū)吃飯,原本想去踩點(diǎn)檀島咖啡店,結(jié)果人家已經(jīng)賣(mài)完了

只好立馬轉(zhuǎn)移陣地,便想到了這間很多人大推的「玩笑亭」拉麵!

2017年3月在ATT新開(kāi)幕的玩笑亭,曾在日本獲得無(wú)數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng),最經(jīng)典的拉麵就是「黑蒜香油拉麵」

一查資料才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是熊本系的拉麵呢~

因?yàn)槲辉贏TT 4樓,空間很寬闊舒適,桌與桌之間不會(huì)擁擠

桌上都備有超大壺冰水 (最冰的那種)

我們被安排在窗邊,大片的玻璃、充足的光線,還可以眺望來(lái)來(lái)往往的行人,以及巨大的101

菜單如果看不清楚也可以點(diǎn)連結(jié)→完整菜單在此~~

最重要的是,加麵不用錢(qián)!!當(dāng)天餓到快死的我們馬上給他加下去XD

另外,這裡的叉燒肉還可以選擇肥瘦度;我們則是選了綜合,畢竟兩種口感都想吃到阿

黑蒜香油拉麵 $210

玩笑亭的招牌就是這個(gè)!「黑蒜香油拉麵」!

秘製的黑蒜香油,增添了湯頭的層次,喝起來(lái)香醇順口;由蒜油與香油組合而成,香濃的蒜香十分搶眼。

平時(shí)我雖然不喜歡香油,但也能接受這裡的黑蒜香油,是很溫潤(rùn)的風(fēng)味

叉燒肉厚度中等,我覺(jué)得吃起來(lái)算是中規(guī)中矩,不大驚豔

雖然忘記拍麵條,但是我還蠻喜歡的,非常帶有嚼勁

因?yàn)榧狱I所以麵量非常多,真的是要大胃王女生才有辦法吃完,而且泡久變軟就不好吃了!

味噌叉燒拉麵 $300

叉燒拉麵不同的地方在於有四塊叉燒,實(shí)在是很飽足~

帶點(diǎn)微辣的味噌,我覺(jué)得比較適合重口味的人食用,聞起來(lái)雖香但偏鹹

一開(kāi)始吃還蠻涮嘴的,後面就會(huì)有點(diǎn)膩了

碎肉的增加了整碗拉麵的口感,很搭

不過(guò)整體來(lái)說(shuō),除了飽之外,對(duì)於黑蒜香油拉麵有較深的印象XD

評(píng)分

美味分?jǐn)?shù) : ★★★☆☆

環(huán)境分?jǐn)?shù) : ★★★★☆

服務(wù)分?jǐn)?shù) : ★★★★☆

整體短評(píng)

玩笑亭的招牌黑蒜香油拉麵風(fēng)味頗特別,尤其是精心製作的黑蒜香油,除了將湯頭的味道再提味之外,也增添一道溫潤(rùn)蒜香

味噌拉麵雖然可以選鹹度,但我們點(diǎn)中等仍有些鹹,建議重口味者再點(diǎn),或是選擇淡一點(diǎn)喔~

至於麵條則是十分具有嚼勁口感,份量十足,我還蠻喜歡的;叉燒肉我倒是覺(jué)得中規(guī)中矩囉!

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