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玩笑亭?FB粉專(zhuān)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 11:00~22:00 (週五六延長(zhǎng)至23:00)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)4樓(近捷運(yùn)臺(tái)北101站)
注意事項(xiàng):不收服務(wù)費(fèi)
這天和朋友約在信義區(qū)吃飯,原本想去踩點(diǎn)檀島咖啡店,結(jié)果人家已經(jīng)賣(mài)完了
只好立馬轉(zhuǎn)移陣地,便想到了這間很多人大推的「玩笑亭」拉麵!
2017年3月在ATT新開(kāi)幕的玩笑亭,曾在日本獲得無(wú)數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng),最經(jīng)典的拉麵就是「黑蒜香油拉麵」
一查資料才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是熊本系的拉麵呢~
因?yàn)槲辉贏TT 4樓,空間很寬闊舒適,桌與桌之間不會(huì)擁擠
桌上都備有超大壺冰水 (最冰的那種)
我們被安排在窗邊,大片的玻璃、充足的光線,還可以眺望來(lái)來(lái)往往的行人,以及巨大的101
菜單如果看不清楚也可以點(diǎn)連結(jié)→完整菜單在此~~
最重要的是,加麵不用錢(qián)!!當(dāng)天餓到快死的我們馬上給他加下去XD
另外,這裡的叉燒肉還可以選擇肥瘦度;我們則是選了綜合,畢竟兩種口感都想吃到阿
黑蒜香油拉麵 $210
玩笑亭的招牌就是這個(gè)!「黑蒜香油拉麵」!
秘製的黑蒜香油,增添了湯頭的層次,喝起來(lái)香醇順口;由蒜油與香油組合而成,香濃的蒜香十分搶眼。
平時(shí)我雖然不喜歡香油,但也能接受這裡的黑蒜香油,是很溫潤(rùn)的風(fēng)味
叉燒肉厚度中等,我覺(jué)得吃起來(lái)算是中規(guī)中矩,不大驚豔
雖然忘記拍麵條
因?yàn)榧狱I所以麵量非常多,真的是要大胃王女生才有辦法吃完,而且泡久變軟就不好吃了!
味噌叉燒拉麵 $300
叉燒拉麵不同的地方在於有四塊叉燒,實(shí)在是很飽足~
帶點(diǎn)微辣的味噌,我覺(jué)得比較適合重口味的人食用,聞起來(lái)雖香但偏鹹
一開(kāi)始吃還蠻涮嘴的,後面就會(huì)有點(diǎn)膩了
碎肉的增加了整碗拉麵的口感,很搭
不過(guò)整體來(lái)說(shuō),除了飽之外,對(duì)於黑蒜香油拉麵有較深的印象XD
評(píng)分
美味分?jǐn)?shù) : ★★★☆☆
環(huán)境分?jǐn)?shù) : ★★★★☆
服務(wù)分?jǐn)?shù) : ★★★★☆
整體短評(píng)
玩笑亭的招牌黑蒜香油拉麵風(fēng)味頗特別,尤其是精心製作的黑蒜香油,除了將湯頭的味道再提味之外,也增添一道溫潤(rùn)蒜香
味噌拉麵雖然可以選鹹度,但我們點(diǎn)中等仍有些鹹,建議重口味者再點(diǎn),或是選擇淡一點(diǎn)喔~
至於麵條則是十分具有嚼勁口感,份量十足,我還蠻喜歡的;叉燒肉我倒是覺(jué)得中規(guī)中矩囉!
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