Sunny 愛吃豆腐應(yīng)該不是新鮮事，

因?yàn)槲叶紩?huì)一直放送，

可是連我也愛上這一味就特別了，

畢竟吃豆腐不是我的專長，

透過在地人推薦，

才得知想吃就要?jiǎng)幼骺欤?/p>

不然限量版的臭豆腐就會(huì)沒有囉～

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【財(cái)記港式臭豆腐】是在地人報(bào)我們?nèi)コ缘模?/p>

不然還真不知羅東夜市附近，

藏了一家聞名的臭豆腐，

不只觀光客喜歡，就連宜蘭人也愛吃，

雖然在巷子裡，座位也很少，

但營業(yè)時(shí)間內(nèi)客人總是絡(luò)繹不絕。

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一般市面上都是單一炸臭豆腐形式，

這裡有多樣化的可供選擇，

有脆皮、起司堡、清燉、清蒸、麻辣等五種選擇，

其中起士堡口味是限量的，

通常是下午15點(diǎn)~18點(diǎn)供應(yīng)，

不過我們抵達(dá)時(shí)間是16點(diǎn)左右，

結(jié)果老闆說已經(jīng)售完了，

所以到底是什麼口感？我們無法回答。

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脆皮臭豆腐

既然吃不到限量版的起士臭豆腐，

就先來一盤脆皮臭豆腐吧！

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上桌前中間戳個(gè)洞，

老闆會(huì)先加加入蒜泥與醬油膏，

吃起來外酥內(nèi)軟不乾澀，

再配上酸甜清爽的泡菜，

就是一道完美的傳統(tǒng)小吃了。

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清蒸臭豆腐

採用簡單的食材，就是滿滿的金針菇，

這是 Sunny 最怕的剋星，

雖然他很好養(yǎng)，不過他超討厭金針菇的。

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Sunny 太不識(shí)貨了，

對(duì)於我來說，金針菇就很好吃啊！

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利用碎肉和蔥當(dāng)佐料去蒸，

吃起來味道比較清淡，

但整個(gè)鮮甜都讓豆腐入味，

豆腐很嫩，湯很好喝ㄋㄟ～

不愛油膩的朋友，可以選這款喔！

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【財(cái)記港式臭豆腐】沒有讓我們失望，

小小一間店，專賣臭豆腐，

卻道道都是美味，

難怪用餐時(shí)間總是絡(luò)繹不絕，

就連在地朋友也超激推，

下次有機(jī)會(huì)造訪，

一定要把起司堡吃到手。

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有興趣的朋友們，

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名：財(cái)記港式臭豆腐

地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公正路110號(hào)

電話：(03) 956-6220

營業(yè)時(shí)間：Pm 14:30 ~ Pm 22:30

公休日：每週二

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