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老曼
窩客好文

老曼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-2708-7152
臺北市大安區(qū)復(fù)興南路二段144-3號2樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

只有小當(dāng)家能超越小當(dāng)家

位於臺北復(fù)興南路清粥小菜、消夜大街上的小當(dāng)家海鮮鍋物,不是中華一番特級廚師小當(dāng)家開的

(馬上從椅子上跌落)

1樓大門口的菜單介紹

平日也有『商業(yè)午餐』鍋物套餐均一價299元

小當(dāng)家鍋物在2樓,上樓之後馬上進入其境

採用大量鐵件與木質(zhì)調(diào)設(shè)計,風(fēng)格與其他火鍋店不太相同

整面的酒櫃,真得很特別耶

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在這充滿獨特的空間與昏暗的燈光,吃起火鍋來感覺有一點點浪漫

馬上來看菜單

小當(dāng)家鍋物主打雙人套餐組合,當(dāng)然也有單人海鮮套餐

不過雙人同行感覺更劃算,不管什麼主餐,雙人套餐都包含:

牛五花或梅花豬

蔬菜桶

讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯(4擇2)

知名泰國Mingo冰淇淋

飲料無限暢飲

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菜單

想吃龍蝦,這裡有波士頓龍蝦,雙人組合套餐特價2,599元

看來生日大餐可以指望這個,哈哈哈哈

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還有驚人的北海道鱈場蟹4人套餐,要價10,999元

只能用望塵莫及來形容了...掰掰

這裡除了北海道鱈場蟹、還有愛爾蘭睡蟹,菲律賓螃蟹沙公/沙母、更有法國藍龍蝦...

世界各國好吃的海鮮物產(chǎn)應(yīng)有盡有唷

口袋深的選擇更多唷

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還吃得下的,還有單點菜色的可以任君挑選

店內(nèi)環(huán)境,最喜歡這種易開罐飲料而不是飲料機

除了這邊的汽水飲料、茶品,另外一邊也有各種口味利樂包裝的飛想茶

醬料區(qū)

秸子醬很特別,搭配海鮮更清爽

新鮮水產(chǎn)

鍋底高湯上桌

我們把店內(nèi)的四種湯底都點了

原味蔬菜高湯、黃金蜆昆布蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯、黃金泡菜

換湯底的部分,我一直以為是有4種湯底可以選,直到付錢的瞬間才明白更換湯底要加價啦

到底是我沒看仔細還是眼珠都被龍蝦勾去了XDD

今天我們選擇阿根廷天使紅蝦1,099元雙人套餐

菜盤一共有4份,有蟹肉棒心花都開了,附餐選擇烏龍麵

湯底選擇黃金泡菜與白醬油蔬菜高湯

雙人套餐的牛五花與梅花豬

主菜上場

不是只有天使紅蝦而已,還有周邊新鮮海產(chǎn)都來了

扇貝、白蝦、蛤蠣、牡蠣、福袋火鍋料,還有兩種我不認(rèn)識的魚肉

還有小捲唷~被壓在天使紅蝦下面

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合家歡大合照

大家別過度擔(dān)心普林的問題,只要不喝煮過大量海鮮、肉品的火鍋湯底,保證您精神身體好

當(dāng)然如有隱爆危機的當(dāng)然不在此限,自己的身體要自己顧

天使紅蝦真得好大一隻,iPhone 7 Plus都跟牠不相上下

火鍋料中的冷凍豆腐很有水準(zhǔn),口感鬆軟又綿密,吸滿湯吃,一口吃下去好嗨

怕燙口的人請注意湯汁噴發(fā)之危險

涮肉、涮肉

吃海鮮也要來點路上跑得,套餐提供的肉品就蠻好吃的

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肉質(zhì)很細

重頭戲>>>天使紅蝦準(zhǔn)備上桌

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真的跟盤子一樣大?

快速剝殼,才發(fā)現(xiàn)店家已經(jīng)幫蝦子開背去腸泥了,也太貼心了~加分!加分!

天使紅蝦的肉質(zhì)真得好得沒話說

好吃~好鮮甜

火鍋料原來是蝦蝦福袋,口感上有魚將搭配吃起來還蠻Q的

兩人總消費金額$1,264元

難得大吃海鮮火鍋,首度品嚐阿根廷天使紅蝦雙人套餐,感覺很不錯!

爆血管的海鮮料裡真的很令人興奮,越興奮越是要吃?

(相當(dāng)自虐)

走進小當(dāng)家店門的時候,會覺得壓力很大,翻開菜單第一瞬間,我真的看到都是新臺幣在飛翔

(要穩(wěn)住!這是幻覺、嚇不倒我的)

仔細端詳菜單後才發(fā)現(xiàn)沒有這麼恐怖啦!

當(dāng)然動輒上萬的鱈場蟹4人套餐是嚇人了一點

10,999元加一成服務(wù)費,平均一人也要吃掉3張小朋友

這個價位先讓我去喝了會令人解放、痛哭流涕的會說話的湯再說

2,000塊都花不下了,3,000塊的金額,我需要一點時間,不!是很多時間!

大概要50歲了才有可能看得開

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以品質(zhì)來講,海鮮、肉品的品質(zhì)都很棒,附餐與周邊商品也都很大方提供

唯獨湯頭,只能說我搬石頭砸自己的腳

選擇黃金泡菜鍋湯底真的不是明智之選

大概是我幻想它跟大溪的黃金泡菜有著同樣濃度的湯頭與甜味吧

(自作多情的下場)

如果想更換鍋底,同行友人一致推薦黃金蜆昆布蔬菜高湯,或者選擇原味鍋底

不管在涮肉、煮海鮮上比較能突顯食材的優(yōu)點,也能品嚐最原始的味道唷

小當(dāng)家海鮮鍋物還有一個優(yōu)點,就是回家後不會覺得口乾舌燥,這部分會是再回訪的主要考量之一

打完這一篇覺得應(yīng)該要去報到了XDD?

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《Informatiom》

小當(dāng)家海鮮鍋物(復(fù)興店)

電話:(02)2708-7152

地址:臺北市大安區(qū)復(fù)興南路二段144-3號2樓

官方網(wǎng)站

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