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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)路58號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

新銳咖啡就位於知名的日新戲院附近,明亮乾淨(jìng)的店面,讓人有種耳目一新的感受!而且最重要的是,這是一間深夜咖啡館,讓你就算半夜三更突然想要吃甜點(diǎn)喝咖啡,也完全沒(méi)有問(wèn)題。

店內(nèi)的櫃檯處,除了有甜點(diǎn)外,底層還放了不少冰涼涼的酒!夏日午後也可以舒爽的來(lái)上一瓶!

*喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒。

*未滿18歲請(qǐng)勿飲酒。

店內(nèi)除了一樓開(kāi)放式空間外,走上二樓更是有不同的風(fēng)貌與特色!

來(lái)這不但可以喝咖啡,還可以與咖啡合影,就連二樓入口處的「門」字,也是拍照取景處。

阿關(guān)當(dāng)天晚上來(lái)的時(shí)候,二樓已有不少人。

新銳咖啡還有一整排的吧臺(tái)型座位,即使是想要一個(gè)人來(lái)品嚐悠閒時(shí)光也沒(méi)問(wèn)題。

吧臺(tái)區(qū)的座位也很有特色。

坐在這裏還可以看著熙來(lái)攘往的街景。

另外還有提供包廂,低消是1200元/2小時(shí),每超出1小時(shí)則需加收300元,以此類推。

新銳咖啡菜單如下:

品項(xiàng)包括輕食、甜點(diǎn)、咖啡、茶飲、果露、冰沙、氣泡飲、牛奶與啤酒。

不一會(huì)兒整張桌子就擺滿啦!人家都說(shuō)裝甜點(diǎn)的胃是另外一個(gè),所言不假啊!明明吃飽了,看到甜點(diǎn)後,食慾還是又蠢蠢欲動(dòng)??

新銳特調(diào) 120元,調(diào)一杯只屬於自己的咖啡!除了本身的美式咖啡外,一旁還有五個(gè)小杯子!裡頭裝了不少常用來(lái)搭配咖啡的食材,上三排為-海鹽+玫瑰鹽、牛奶、巧克力,下排為咖啡濃縮液與榛果液。這讓我與友人嘗試許久,是個(gè)很有趣味的品嚐咖啡方式….

刺莓女爵 150元,採(cǎi)用多種莓果混合而成,友人說(shuō)酸酸甜甜卻又不會(huì)破壞協(xié)調(diào)感。

上頭的鮮奶油也不會(huì)太過(guò)於粘膩,與冰沙混合反而增添滑順濃郁!

黃金奇異果泡泡 120元,使用紐西蘭進(jìn)口的奇異果露(果汁60%),搭配氣泡水一同飲用,入口的感覺(jué)很像維大力,可尾韻那奇異果的香氣衝了出來(lái),香氣更上一層,氣泡水的刺激感也很足夠,香香甜甜的,很是迷人!

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烤布蕾拿鐵 120元,一上桌時(shí)就可以聞到黑糖焦化的香氣,入口的拿鐵也是十分香濃,店內(nèi)的服務(wù)人員表示這拿鐵使用了三種咖啡豆,再利用中烘,才能保有這尾韻甘甜的滋味!

經(jīng)典黑玫瑰塔 130元,外頭的巧克力做出玫瑰造型,上頭還灑了些許金箔裝飾,看起來(lái)就是個(gè)藝術(shù)品,讓人捨不得破壞…

外頭的巧克力濃郁香甜中帶有一絲的淡淡苦韻,裡頭的內(nèi)餡搭配奶香的乳酪,一甜一鹹的搭配,卻又是如此的融合!底層的塔皮酥脆,水準(zhǔn)表現(xiàn)不俗!

檸檬塔 110元,使用了鮮奶油、糖粉與檸檬皮點(diǎn)綴,靠近聞?dòng)袧鉂獾臋幟仕幔谒蛔杂X(jué)的分泌…

內(nèi)餡則是使用卡士達(dá)醬,濃厚而不甜膩,一口吃下去先感受到檸檬醬強(qiáng)烈的攻勢(shì),尾隨而至的是卡士達(dá)醬的柔和,一酸一正微妙的平衡。

柚見(jiàn)抹茶塔 140 元,外頭的擠花綻放的美麗,顏色也不是常見(jiàn)的抹茶色澤,詢問(wèn)服務(wù)人員才知道,原來(lái)這上頭還有添加33%的白巧克力。

內(nèi)層則是使用宇治抹茶粉,入口可以吃得到柚子的香甜與抹茶的茶香,建議上下層要一起食用,味道更加有層次感。

藍(lán)莓塔 130元,不止上頭放了不少藍(lán)莓,就連鮮奶油那帶著粉的顏色,也是混合了藍(lán)莓。

內(nèi)層也是使用卡士達(dá)醬,與外頭微微甜蜜感的藍(lán)莓醬一同食用,對(duì)於喜愛(ài)吃甜食又不愛(ài)死甜的朋友,可以來(lái)會(huì)一會(huì)新銳咖啡家的藍(lán)莓塔,說(shuō)不定你也會(huì)一吃成主顧…..

新銳咖啡還有推出超值午茶套餐!(全天候供應(yīng))任選一塔類+80元飲品(可補(bǔ)差額換購(gòu)其他飲品)+藍(lán)莓奶酪or斐濟(jì)檸檬凍只要199元,對(duì)於愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō),真的是很劃算啊!

午茶系列的奶酪是新銳咖啡自己製作的,藍(lán)莓醬的香氣濃郁,酸酸甜甜的滋味混合奶香,入口後沒(méi)有太過(guò)的甜膩,只留下淡淡的香氣,讓本來(lái)不是很敢吃奶酪的友人讚嘆不已。

同為午茶系列的斐濟(jì)檸檬凍,入口微酸,乍吃之下有種像是愛(ài)玉的感覺(jué),卻又更加細(xì)緻,斐濟(jì)果的味道也讓人感到意外,激似情人果 (芒果青),很清爽,適合喜愛(ài)酸甜口感的人。

新銳咖啡的外帶盒是使用蒂芬妮藍(lán),看起來(lái)十分舒服,甜點(diǎn)盒的上蓋還附了一把心型湯匙!帶回家後,就連兒子也直呼也太可愛(ài)了吧。

新銳咖啡不止臺(tái)北有,臺(tái)中也有其他分店,說(shuō)不定也在你們身邊!深夜時(shí)段想好好的來(lái)上一杯好咖啡或甜點(diǎn),不妨來(lái)拜訪新銳吧??

此文為邀約活動(dòng),但不論是自費(fèi)或邀約,本人都會(huì)用心寫作,秉持誠(chéng)實(shí)自身風(fēng)格寫法。

店家資訊:新銳咖啡-五權(quán)店
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)路58號(hào)
電話:04-22024526
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 – 3:00
臉書:新銳咖啡Sensory cafe 五權(quán)民族店