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上次去中山路吃小木屋鬆餅時 發現有一間抄手麵
一向愛吃抄手又怕胖的雪人 趁著某天晚上立馬來試試
豬隊友一看到 沒冷氣的店家 連下車都不肯下 經雪人苦苦哀求 才勉強答應
不過 在炎炎夏日 沒有冷氣的店家 難怪大部分都是外帶的
店內位子也不太多?店門口有很多食物的模型 跟百貨公司美食街的作法一樣
這樣也比較方便讓大家了解與想像到最後出來的食物是什麼旁邊還有免費紅茶可自取
主要就是餛飩麵 抄手麵 跟臭豆腐
還有幾項特色小菜
等待的當下 雪人看到店內的標示 如果是一時手頭不方便 可以告知店家
然後還有 70歲以上來電用餐 免費的德政
天呀 老闆真是佛心來的
這份是招牌米血糕
雪人才吃一口 就想再點一盤
因為米血最注重是米糕的軟硬?而且有無入味很重要
陳新抄手的米糕 咬下的口感軟硬適中 且有吸飽滷汁 滷汁應該有家點辣椒
所以有微辣口感 好像有加熱滷味的感覺 好好吃喔
臭豆腐 它們家的臭豆腐是正方形的 在中間哇個小洞 倒入蒜蓉醬油
一口吃下感覺口味偏重 在夾起泡菜 瞬間中和了口感
難怪臭豆腐一定要加泡菜 且雪人是個怪咖 我超愛吃 臭豆腐配的臺式泡菜
但是到了韓國 碰到的韓式泡菜卻是敬謝不敏
（這可以說我有強烈的民族性嗎？拒買韓貨....但衣櫃一卡車的韓國衣服是？？？）
豬隊友點的酸辣抄手麵
酸辣抄手麵佐的是他們家特製的獨門醬汁
搭上酸菜? 整個胃口大開
雪人的招牌酸辣抄手 內有七顆抄手
而且一顆可以抵上平常的兩顆
跟豬隊友的只差別在有麵 無麵的差別吃起來比較偏酸的口感 應該是白醋加很多?? 其實不會太辣
但是剛好雪人就是個超愛吃醋酸的口感之人 一口吃下就停不下來
最後結束來碗大骨蔬菜湯
連龜毛的豬隊友都說很好喝
喝起來有大骨湯的清甜 加上紫菜跟白菜還有高麗菜
酸辣抄手麵後的重口味 配上一碗大骨熬的清甜蔬菜湯
結束今晚的晚餐小約會
板橋的美食還真的給它多呀 陳新抄手旁是有名的陳昌食堂
對面是永昌牛肉麵 下次在給它一網打盡來介紹！！
最後要說的是 最後雪人剩兩顆魂頓＋兩顆臭豆腐吃不完請老闆娘打包
老闆娘超客氣 還問需不需要加泡菜 真是超級會作生意 人超好的
大大大推薦給板橋區的朋友們！！
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陳新抄手??
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