這家立偉麻醬館（不是麻將館喔XD）就開在北屯熱鬧的太原路往崇德路的方向上，不管是平日假日人都還蠻多的。立偉大家可能比較知道的是第二市場(chǎng)起家的立偉麵食，他們是同一體系但分店在北屯這邊喔～ 如果有機(jī)會(huì)來(lái)北屯走跳不要忘記立偉麻醬館一樣有好吃的麻醬麵和丸仔飯！底下就來(lái)介紹一下他們的平價(jià)餐點(diǎn)囉！
外觀如圖，這裡不太好停車，建議在太原路上找好停車格子後走過(guò)來(lái)喔！
?? 立偉麻醬館麵食（太原店）
?? 地址：臺(tái)中市北屯區(qū)太原路三段211號(hào)?
?? 電話：04 2238 3006
?? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00AM-8:00PM(週日公休)
?? FB：https://goo.gl/aMLA8?
30多年的手藝，只為了做一碗好吃的麻醬麵！
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店內(nèi)空景照，因?yàn)槲覀兒茉缇途蛠?lái)了才拍的到XD
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你說(shuō)臺(tái)中人真的有吃傳統(tǒng)食物當(dāng)早餐嗎？不用懷疑10:30這裡都是人了?
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雖然一大早，但立偉老闆娘都已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)，準(zhǔn)備好食物等客人上門嚕。
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一大鍋熱騰騰的肉羹湯太吸引人啦～((流口水狀
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菜頭粿和米腸都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的喔！
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對(duì)於他們的醬汁、麵條、餛飩、肉羹、肉丸、菜頭粿、芋頭粿有興趣的都可以和立偉麻醬館直接訂購(gòu)
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開店30多年了，不難不被報(bào)導(dǎo)。要吃的朋友，真的不要錯(cuò)過(guò)了?
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立偉麵食菜單給大家參考，可以點(diǎn)圖進(jìn)去Flickr內(nèi)放大觀看。價(jià)格都是平價(jià)，份量也還不少
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活動(dòng)還可以用QR CODE掃描，真是走在雲(yún)端的店面啊
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等餐的同時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)桌上都有臺(tái)中的東泉辣椒醬，不過(guò)令人好奇的是還有麻醬放在桌上。原來(lái)，老闆娘的用意就是吃不夠的人，可以自助加醬進(jìn)去麵裡面享用（當(dāng)然不是直接入口啊?
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肉丸仔飯 NT40
這碗肉丸仔，立偉店家自己做的！裡面瘦肉比較多，而且搭配白飯超級(jí)下飯的啊！
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裡面還有混合了香菇，所以吃起來(lái)會(huì)有香菇香氣在。小碗的就可以讓你吃的很飽，不敢想像大碗怎麼解決啊，哈哈
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綜合羹湯 NT55
肉羹、蝦仁、花枝、魷魚，滿滿的新鮮料都裝在這碗內(nèi)。我們很喜歡香菜的氣味，有些人喜歡但我們覺(jué)得可以提升整體氣味，尤其加入湯內(nèi)。立偉的羹類主食也是主打，可以點(diǎn)來(lái)吃吃看哦！
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腸類綜合豬血湯 NT50
同桌的朋友也點(diǎn)了這道看起來(lái)豬血豐盛的湯品，喝起來(lái)不油膩且裡面滿滿的豬血和大腸，喜歡QQ口感的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦！
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粄條 NT45
這可以做乾的或是湯的，我們喜歡吃乾拌的口感所以選擇乾的吃法。另外立偉建議的吃法就是肉燥+花生醬+麻醬(自行加)。端上來(lái)就可以聞到花生醬特殊的香氣，搭配不會(huì)很鹹的肉燥，真的是絕配、絕配、絕配！
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當(dāng)然，覺(jué)得基本的口味肉燥+花生醬不夠盡量加麻醬，桌上都有自己來(lái)～醬料部份也都是店家自己調(diào)製的喔！
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粄條口感Q彈不說(shuō)，在嘴內(nèi)充滿麻醬和花生醬的氣味，真的是很特殊的吃法～加上高麗菜也是給的不手軟，甜甜的菜葉搭配粄條一起吃真的很好吃！大推！
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切仔麵 NT45
麵的吃法和粄條一樣，都是一麵三吃。其實(shí)很怕遇到早餐吃的很油膩，但來(lái)立偉不會(huì)有這種感受，可以放心享用眼前的美食！
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類似螞蟻上樹的概念，這樣大口咬下就對(duì)了！
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綜合湯 NT40
從上至下這樣一路看來(lái)，我們都是點(diǎn)小份的，包括這碗湯也是。裡面的食材如圖，當(dāng)然這碗喝下去以後，我們的胃的空間大概完成99.9%的容量了。不過(guò)前面都是吃乾拌的口感，點(diǎn)一碗湯品也不為過(guò)啦！
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菜頭粿+米腸+蛋（芋）NT55
這道也是非常適合來(lái)吃早午餐時(shí)候點(diǎn)。菜頭粿很香，蛋也是半熟荷包蛋。旁邊搭配的米腸也是自己灌的～?
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沾辣醬也會(huì)有不同口感，但如果不吃重口味我們也覺(jué)得原味很棒哦！
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芋粿的口感和菜頭粿差不多，這種道地的臺(tái)中美食，立偉都不假借他人之手也都是親子手作。再來(lái)外皮也是煎的脆脆稍硬的口感也很棒～
如果你說(shuō)吃在地的臺(tái)中早餐，到底要吃什麼！如果你在北屯區(qū)那我們一定推薦立偉麵食館，不想人擠人去第二市場(chǎng)吃，不如來(lái)分店，東西也都一樣好吃的！有機(jī)會(huì)一定要來(lái)品嚐看看道地的臺(tái)中傳統(tǒng)美食，食記就留給大家參考囉！?
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???立偉麻醬館麵食（太原店）
?? 地址：臺(tái)中市北屯區(qū)太原路三段211號(hào)?
?? 電話：04 2238 3006
?? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00AM-8:00PM(週日公休)
?? FB：https://goo.gl/aMLA8?
<本文為立偉麵食邀約試吃，內(nèi)容均為真實(shí)感受>
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