冬瓜茶是LOLO最喜愛的傳統(tǒng)飲料之一
記憶中小時(shí)候媽媽都是去傳統(tǒng)市場(chǎng)買冬瓜茶磚回家煮
煮時(shí)那香甜的氣味瀰漫在廚房裡久久不退散
那情景我至今都印象深刻呢!
但至今要找到真正保有傳統(tǒng)作法又好喝的冬瓜茶著實(shí)不易
還好這次我?guī)痛蠹艺业搅诉@家
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冬仙堂位於熱鬧的西門町
從西門站1號(hào)出口走來經(jīng)過長沙街拐個(gè)小巷就到達(dá)冬仙堂的貴陽街囉
整排老舊房子內(nèi)竟然有著那麼與眾不同的店家!
看似洋派裝潢時(shí)尚 ?門口卻又?jǐn)[放整條冬瓜 ?專門販賣臺(tái)灣的傳統(tǒng)飲品?
讓我們來看看它的MENU一探究竟
其實(shí)當(dāng)時(shí)我心裡真的很懷疑
這樣時(shí)尚的店真的有辦法煮出古早味嗎?
(他們除了主打的冬瓜茶外也有古早味紅茶奶茶&綠茶喔~)
沒關(guān)係今天LOLO要來幫大家試試看
到底冬仙堂的招牌正不正統(tǒng) ?到底是不是真的傳統(tǒng)風(fēng)味
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古早味紅茶 特價(jià)$29 (原價(jià)$39)
如何分辨古早味?!其實(shí)直接先喝紅茶最準(zhǔn)
尤其是店家門口就擺放著製做艋舺古早味紅茶的三大秘方:
炒蔗砂糖
炒決明子
天然香草莢
以上三樣缺一不可!
天啊這老闆會(huì)不會(huì)太大方了?直接公布秘密
而且這也是LOLO第一次知道原來還有使用甜點(diǎn)都會(huì)用到的香草莢ㄟ!!
難怪冬仙堂的古早味紅茶喝起來甜而不膩 ? 入口還有回甘的感覺
這就是真正道地的古早味紅茶啊!
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艋舺冬瓜露 (鮮敖冬瓜露) $40
重頭戲來了 店家主打的冬瓜茶系列
這系列我一共點(diǎn)了4杯因?yàn)楹秒y抉擇都想試試看嘛~
這個(gè)鮮熬冬瓜露聞起來有著滿滿的冬瓜天然香氣
喝起來滑順不會(huì)過甜 ?就是小時(shí)候那單純的好滋味啊!!
而且一聞就知道這絕對(duì)不是添加香精能做出的飲品
因?yàn)?........
好啦我鼻子沒那麼厲害
那是因?yàn)榈昙覂?nèi)的廚房就正在熬冬瓜茶呢!!! (而且是帶皮連籽一起熬煮喔~)
那撲鼻的香氣蔓延了整條街道
就連路過的客人都聞香而至搶著購買呢!
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小紫蘇冬瓜檸檬 $50
我必須跟大家推薦他們家的冬瓜茶
而且冬瓜的相關(guān)飲品也都非常好喝喔!
像這個(gè)小紫蘇冬瓜檸檬 (小紫蘇又稱羅勒籽)
冬瓜+檸檬就已經(jīng)爽口好喝了再加上超健康的小紫蘇
你們知道嗎? 5G的小紫蘇擁有2顆萵苣的纖維含量呢!
所以即使是飲品也可以健康又好喝~~
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仙草絲冬瓜 $35
這個(gè)這個(gè)我大推!!
仙草蜜大家都知道 ?但應(yīng)該很少人喝過仙草絲冬瓜吧?
把仙草挫成條狀加入冬瓜茶內(nèi)不僅爽口又更增添了仙草滑順的口感
這個(gè)好喝極了!
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冬瓜凍凝飲 $40
除了仙草我們也可以選另一樣冬瓜凍凝飲
添加了現(xiàn)在最夯的寒天
富含滿滿膠質(zhì)&鈣質(zhì)的冬瓜凍凝飲 相較於仙草更多了點(diǎn)嚼感
所以若很喜歡咀嚼感的可以點(diǎn)這樣喔~
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實(shí)在太開心這次可以體驗(yàn)到這樣好的冬仙堂
平常在西門町比較不會(huì)有機(jī)會(huì)走到這邊來
但是沒關(guān)係 ?鼎鼎大名的三味食堂就在旁邊!
非常值得專程來一趟吃完三味就來杯爽口好喝的冬仙堂吧~
沒那麼喜歡傳統(tǒng)飲品?
沒關(guān)係跟著LOLO的腳步走到冬仙堂的對(duì)面吧~
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(艋舺店)ADD: 臺(tái)北市貴陽街二段115-17號(hào)
TEL:? 0223751698
(周一.周日不定期公休)
(景美店)ADD: 臺(tái)北市景美街80號(hào) ?(無公休)
官網(wǎng):http://100monga.blogspot.tw/
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