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lucy chen
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lucy chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 豐原排骨酥麵
02-2257-8028
新北市板橋區(qū)莒光路165巷8號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

其實這間豐原排骨酥麵 在家裡附近開了很久了

我一直都很喜歡吃排骨酥麵

嚕米雖然也很喜歡排骨酥 但非常討厭冬瓜跟胡椒

可是這兩樣卻是多數排骨酥湯必有的東西 ??所以他一直提不起勁來吃

這天他主動提起要來吃這家 ?當然趕緊保握機會來吃囉

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內用座位不算太多 ?

裏頭有空調 ?不用擔心吃麵會滿頭大汗 ?

還有電視可看 ?哈 ?邊吃麵邊看晚間新聞?

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有些小菜可以自行取用?

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若是喜歡他們家的排骨酥 ?可以另外購買 ?一斤400元

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賣的東西 其實很簡單 就是排骨酥湯配麵、米粉或板條以及一些乾麵類

不過跟我們之前看的部落格照的菜單相比 ?

現在價格都調漲了 一碗招牌排骨酥麵要價80元 說實在不便宜阿?

都可以走幾步路 去買個福記燒臘的炒飯來吃了

【食記】板橋江子翠捷運站。福記燒臘便當~食尚玩家推薦美食


這次我點了一碗排骨酥麵

嚕米則是點了一碗滷肉飯跟一碗排骨酥湯

再加點一份花生米血糕

排骨酥麵 80元 ?排骨酥湯 70元

排骨酥湯一碗70元 加麵或米粉、粄條則再多10元

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相較西門町的楊記排骨酥麵?

其湯頭較為清淡 沒有西門的楊記撒了一大把胡椒 喝完滿嘴都胡椒辣辣的感覺?

所以嚕米一喝就很驚訝的說 沒什麼胡椒味耶 ? 這家的排骨酥湯好感他大增

此外 也沒有過分的油膩感 很順口好喝 ?

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湯裡面有4、5 塊排骨酥 ?裡頭的軟骨燉到膠質都出來 很軟嫩?

是好好吃的排骨酥喔~~~

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搭配的是蘿蔔 ?因為嚕米超不愛冬瓜的 ?所以看見蘿蔔 ?他相當的滿意這排骨酥湯?

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排骨酥麵中的油麵份量也不少 ?

若是怕不夠吃 ?還可以加大 ?不過加大就要95元了XD

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滷肉飯 ?30元

這碗滷肉飯 真的不怎麼樣

嚕米一直說 飯真的不是很好吃 偏硬

且滷汁跟飯沒有融合一體的感覺?

雖然不是很大碗 但他完全沒有想吃完

吃到後面有種硬撐的感覺

還是前陣子去三重吃的今大滷肉飯比較好吃?

【食記】三重大仁街。今大滷肉飯


花生米血糕 30元
跟夜市賣的花生豬血糕超像

再幫我們切好一小塊一小塊這樣 ?但份量少得可憐 ?

米血本身好吃 但是醬油放太多 好死鹹 ?不推~~~


這家的排骨酥麵真的算是不錯吃?

湯頭沒有過分的胡椒味十分順口 ?排骨酥也軟嫩好吃

只是以莒光路的消費水準來說 ?這家排骨酥麵真的不算便宜

若只是單純想吃飽 ?建議去買附近的福記燒臘來吃XD?

但你是很想吃排骨酥麵 ?我就很推薦 ?因為我喜歡這家的味道

下回我想吃排骨酥麵 會再來吃???

不過千萬別點這家的滷肉飯 ?十分不好吃 ?米血糕份量太少也不推薦點XD?

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嚕米與露西。幸福空間


豐原排骨酥麵-莒光店

地址:新北市板橋區(qū)莒光路165巷8號

電話:02-22578208

營業(yè)時間:11:00-23:00

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