又到了泰泰最愛的鍋物時間囉
對於鍋控來說哪有季節限定這檔事
隨時都是最佳賞味期
今天要介紹這家位在大直的鍋饕精緻涮涮鍋可厲害了
主打超值重量級的肉品一次滿足視覺與味覺饗宴
上周有發落到粉絲團動態的朋友們
應該有看到方尼先生手上的兩盤肉
是不是看了就讓人垂涎三尺?口水直直流
好東西泰泰絕對不會私藏太久 馬上就速速端上桌嘿
外觀就是一家很正常的涮涮鍋店
鄰近大直捷運站及實踐大學附近 位置相當好找
翻開菜單馬上就可以看到本店的特賣商品
最受矚目跟歡迎的當然就是前兩項重量級鍋物
相當適合像方尼先生這種大食怪體質
但如果想要吃精緻路線的話
紅酒牛肉跟牛小排就比較適合你
當然如果不想跟隨潮流也有其他的選擇
加點的部分統一價20元
老闆算是頗具誠意
也有其它的鍋底可以選擇不過要加價就是了?
自助區有開胃小點心
飲料有茶及果汁可以挑選
醬料就是基本配備?
維持蠻整齊乾淨 不會有缺乏的狀態
菜盤的部份中規中矩
不過值得一提的是裡面有蓮子跟紅棗
可以提升湯頭的健康與美味程度
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主食飯麵冬粉裡的飯 ?是提供地瓜飯喔
也算是一個小特色
從些許的小地方可以看出店家的用心
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首先要各位介紹的紅酒牛肉
端上桌就立馬聞到淡淡的酒香
經過紅酒醃製再進入急速冷凍
最後在送餐前會再次淋上紅酒
外面很少看到這樣的餐點?可說是招牌之一
聽起來就很美味的紅酒牛肉不曉得吃起來如何
立刻為各位驗證
涮幾下後就可以食用囉
雖然下鍋後的牛肉其實吃不到紅酒的味道
但不知是否因為有紅酒的浸泡
肉質算是相當不錯 Q彈有勁?
店家建議如果想要有紅酒的味道可以把湯汁倒進鍋內一起煮
再來就是眾所矚目的重量級雪花黑牛(上)跟重量級TORO黑豚肉(下)
究竟有多大盤?
就讓方尼先生端在手上為各位展示
差不多是一般涮涮鍋肉盤的三倍之多
390大洋的價位不怕你來吃 只怕你不敢挑戰而已
對於肉控來說就是兩個字形容"爽快"
看的爽快 吃的更爽快
不過這個重量級的肉質當然比較屬於吃粗飽型的
相較跟紅酒牛肉比起來 還是有差別
就看你們的需求而做選擇囉
除了肉品以外我們還嘗試了三鮮鍋
是由鯛魚 蛤蠣 鮮蚵所組成的套餐
蛤蠣跟鮮蚵都蠻甜美肥大
放上用餐前後對比照
掃盤算是也掃的蠻乾淨 不留痕跡
當然也代表食材確實美味才能讓我們清空
最後用冰淇淋做完美的收尾?
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鍋饕跟一般涮涮鍋店比起來
在這個市場裡確實有做出它獨特的地方
絕對是值得推薦的一家好店 歡迎來品嚐
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電話:02 8509 1668
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地址:臺北市中山區大直街13號1樓(大直捷運站一號出口)
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粉絲團:鍋饕精緻涮涮鍋
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營業時段：11:00 - 22:00
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