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萍萍的美食記錄網

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 燒桶子 韓風立燒
02--2721-9192
臺北市大安區延吉街99號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【燒桶子 韓風立燒】?

電話:02-2721-9292

店址:臺北市大安區延吉街99號

營業時間:晚上18:00至零晨01:00

店家貼心的提供了 優惠讓大家領取

免費贈送經典韓式豬五花半份(優惠使用期限至2017/08/01)

?平日下班和同學聚餐,當天下起了超級豪大雨

卻不減我們聚餐的好心情,美食當前 ~ 管他雨大不大

這次來吃萍萍挑選的韓式燒烤,準備來大啖燒肉啦!

燒桶子是用炭火燒烤,入坐後服務人員會先上火紅的炭火

燒桶子的排煙做的很好,席間我們完全不會覺得有悶熱或煙薰感?

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蒜片、辣味噌 & 青醬

肉品都有先調味,所以我們幾乎沒什麼沾

不過看到店家自製的「青醬」萍萍忍不住沾了

青醬相當的清爽,蠻解膩的?

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生菜

?二種不同的生菜,還可以免費續加一次;很夠我們吃

吃韓式燒烤一定要有的「生菜」,拿來包肉吃是絕對必備的

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馬鈴薯、泡菜、辣蘿蔔

?小菜一樣是韓式超強大的賣點;可免費再「續一次」

味夠好吃保有脆度,我們都很喜歡 

除了單吃也可以夾在生菜裡包著肉一起吃,讚到不行

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韓式雜菜炒冬粉

跟臺式的冬粉不一樣,韓式冬粉比較粗一些

口感也比臺式的來的更佳Q彈、更爽口些

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阿珠媽的辣炒年糕

? 來吃韓式料理餐桌上一定要有的 "辣炒年糕"

味道甜甜又辣辣的,除了年糕還有正宗的韓國魚板

好Q的年糕和魚板,非常的的軟彈帶有Q勁

雖然辣度不高卻很入味,會讓人一口接一口的吃

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頂級黃金松阪豬

?帶有厚度的松阪豬又稱為黃金六兩

不但肉質優厚,也不用怕烤太久肉會老柴?

烤的滋滋作響 香氣遼繞,誰受的了這種誘惑呀

松阪豬百吃不膩,帶有豐沛的油脂

脂香夠味Q脆又彈的口感,好吃的不得了

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安格斯鮮牛冀板

?帶筋的牛冀板,超厚肥的看了口水都快流下來嘍

燒桶子的肉品份量都頗令人滿意,且看起來都好可口

翻呀翻,烤呀烤

肉片有著炭烤的痕跡及滿滿的香氣

熟練的桌邊服務,烤的恰到好處;我們也吃津津有味

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?牛冀板已有調味,所以不用沾醬味道就很夠了

搭配不搶味又邪惡的起司,真是不得了的美味

生菜包肉更是韓式燒烤的經典之最,生菜有著清爽無比的口感

不乾柴的牛肉,愈嚼愈香,超滿足的

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經典韓式燒桶子牛小排

??帶骨牛小排,嫩紅色澤

讓我們等不及想馬上入口了,一人一片剛剛好

牛小排帶有厚度,服務人員邊翻邊烤

烤功真的要好好的讚許? 我們才能吃得這麼美味、這麼開心

牛小排烤好會把純肉和骨邊肉分開來

不用擔心會吃相不雅,或是會在那啃的很辛苦

表面烤的帶著焦香感,外酥內嫩;汁多肉也嫩  馬西搜油

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意外的骨邊肉很讓人驚豔,不但啃起來很過癮

帶著筋和少量的肉,吃起Q勁十足,口感也更豐富

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牛小排肉質較為柔軟嫩口,拿來用菜包肉好像有點奢侈

但我們就是這麼任性,想要嚐試各種不同的吃法

萍萍單吃沾了特製的青醬,多了清爽的口感;也蠻解膩的

生菜包肉加點蒜片和泡菜,也超好吃;二種吃法都很讚

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海鮮大醬豆腐湯

?韓式大醬湯是用味噌及多種海鮮熬煮

湯香味道很濃厚,料也給蠻多;萍萍覺得味道比較偏重鹹了點

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綜合蔬菜盤

吃了那麼多肉,是該吃點蔬菜中和一下

綜合蔬菜盤有:杏鮑菇、玉米筍、大黃瓜

份量足,點綜合的一次又可以吃到三種不同的蔬菜

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玉米筍帶著殼烤,烤完去皮後再吃

玉米鬚也是可以吃的,玉米筍鮮甜又嫩口

杏鮑菇不用烤太久,薄而不失口感,水份很充沛

大黃瓜非常的爽脆很好吃 

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臉書打卡送鮮嫩香草梅花豬

系金ㄟ!打卡就送梅花豬

看看這肉的份量真的超級有誠意?

梅花豬厚度剛剛好,扎實口感味香不死鹹

搭配泡菜吃起來味更豐,相當不錯

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石榴風味飲、西瓜汽水、水蜜桃汁

超級推薦「西瓜汽水」,一秒喚起童年吃過的西瓜冰棒?

完全是一模一樣的味道,香甜可口,非常的好喝

石榴風味飲是比較中規中矩,但相對的其實是最耐喝的

水蜜桃汁真的好水蜜桃,是女生會喜歡的香甜味

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燒桶子 韓風立燒 用餐環境

?燒桶子位在捷運忠孝敦化站出來後步行約8-10分鐘的路程

店內設座的位子不算多,有2-4人桌及6人桌;用餐記得先訂位比較好

長型的空間,每一桌有都獨立的排煙裝置

桌與桌之間有一定的間隔,不會覺得很擠

燒桶子獨創的用汽油桶來燒烤,又酷又特別

包包、外套都可以放在鐵桶裡

除了不佔空間,外套也不會有燒烤味

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**韓式就是這麼好吃,這樣迷人;打完收工!