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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 菊姬酒場(chǎng)
06-2215513
臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段161號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


其實(shí)這間菊姬酒場(chǎng)在剛開幕的時(shí)候跟朋友去吃過(guò)一次,那時(shí)候的菜色比較沒那麼多
之後看到他們家的粉絲頁(yè)有新餐點(diǎn),就想說(shuō)帶鵝拔跟小企鵝一起去吃

 
 
如果喜歡品嘗一些日本酒的,想體驗(yàn)日本上班族下班後小酌嚐美食的氛圍,
菊姬酒場(chǎng)就非常的適合,除了板前座位,內(nèi)部還有多人座位

 
 
黑板上會(huì)有一些變化餐點(diǎn),當(dāng)然固定的食材就會(huì)在菜單內(nèi),雖是日式酒場(chǎng),但吃的部分
選擇性還不少,要小食或是吃飽的都有,不過(guò),這類酒場(chǎng)(居酒屋)的價(jià)位會(huì)比較高
看倌們就自行衡量一下荷包,因?yàn)檎娴挠腥烁曳从尺^(guò)類似的日式料理店太貴,
企鵝只能聳聳肩說(shuō)這是必然的,可以自行選擇消費(fèi)的區(qū)塊!!




來(lái)到這裡,就來(lái)悠閒的品酒+小吃一番,企鵝點(diǎn)了無(wú)糖烏龍茶跟可爾必思
給自己跟小企鵝喝的,點(diǎn)了一杯杏露酒給鵝拔,它是一款以桃子為基底的酒品
喝起來(lái)甜度較高外,略帶稠度,我有淺嚐一口,口中散發(fā)馨香的甜蜜桃子味,好喝!!

開車不喝酒,喝酒不開車~~

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烏龍麵,是以生蛋液佐特製醬汁,搭配Q彈順滑的讚岐烏龍麵
一口接著一口地停不下來(lái)~~
(擔(dān)心生蛋問(wèn)題者請(qǐng)勿點(diǎn)該品項(xiàng))


牛蒡天婦羅,灑上一點(diǎn)七味辣椒粉,口感非常酥脆的天婦羅
喀滋喀滋地像是咬著餅乾,下酒小品




詹姆士沙拉,會(huì)有這名稱還是因?yàn)榭腿硕龅牟松腿艘步姓材肥縓D)
這款沙拉是以類似油醋醬汁做調(diào)味,熱量不會(huì)太高,食材也都是以水煮清燙
所以想吃份量多的餐點(diǎn)卻又衡量卡路里的,這個(gè)詹姆士沙拉就非常適合!!




炸廣島牡蠣,牡蠣不是我的菜= ="
不過(guò),鵝拔很鵝熱牡蠣的飽滿跟炸功得宜,吃起來(lái)不會(huì)太油膩
咬下去就是爆炸的鮮甜~




關(guān)東煮盛合,是將數(shù)種關(guān)東煮材料組合而成的
菊姬的關(guān)東煮跟我們常吃到的小攤販臺(tái)式關(guān)東煮來(lái)說(shuō)顯得清淡
在細(xì)細(xì)咀嚼下是吃食材自己本身的味道,一旁有黃芥末可沾


自告奮勇的想嘗試關(guān)東煮的湯頭,店員有說(shuō)其實(shí)日式關(guān)東煮的湯是鮮少在喝的
雖他們有改良過(guò),但要跟那種臺(tái)式的大骨菜頭湯比,日式的比較鹹口,尾韻有著
醬油的香氣跟味甘,總之嘗試了一下XD


生煎干貝,迷人的鮮甜,是一咬下就噴發(fā)出來(lái)的~~
外頭略煎後的焦香,干貝肉的甜汁濃縮在一塊
當(dāng)唇齒與之觸碰後,鮮甜的汁液流出,很美味~~




醬油炸串,5串180元,牛肉/花枝/草蝦/培根蘆筍/豬肉
店員豪邁的給了一碗醬油沾汁,建議將炸串浸潤(rùn)過(guò)後再品嘗
但是不建議咬一口後重複沾染醬汁,牛肉或是豬肉炸過(guò)後,肉汁都會(huì)緊縮在內(nèi)
醬汁鹹中帶甜的,提升了炸串的風(fēng)味~~品嘗起來(lái)不會(huì)讓炸串太單調(diào)!!






大器十足的牛排丼,菊姬的牛排丼是屬於鹹味的丼飯
肉汁沾染在米飯上頭,米飯與牛肉一口吃下的滿足無(wú)法言喻
不過(guò),鵝拔偏好甜口味的丼飯,這碗就比較無(wú)法滿足他XD

若是下了班&周末假日想跟三五好友在靜謐的氛圍下小酌,簡(jiǎn)單吃個(gè)日式料理
那就來(lái)菊姬酒場(chǎng)吧~~炸食/煮物都有的日式酒場(chǎng)~~
蠻多日本酒的!!

開車不喝酒,喝酒不開車~~

菊姬酒場(chǎng)
電話:06-2215513
地址臺(tái)南市民權(quán)路2段161號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:19:00~02:00
?公休日:請(qǐng)參考店家粉絲頁(yè)
https://www.facebook.com/Kikuhime2015/
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