《推薦湖口工業(yè)區(qū)美食》精華牛排館。平價(jià)大份量。菲力牛排。神戶牛排。無(wú)限享用自助吧。聚餐推薦︱免費(fèi)停車場(chǎng)。免服務(wù)費(fèi)（影片）
每次問(wèn)Dannis湖口新豐要吃什麼他老是一問(wèn)三不知，
前幾天看他出國(guó)吃牛排，
Amy也馬上帶小朋友去吃這家在湖口工業(yè)區(qū)的這家精華牛排，
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不曉得住湖口的朋友們吃過(guò)沒(méi)有，
湖口工業(yè)區(qū)這一帶真的讓Amy很容易迷路，
但精華牛排這邊因?yàn)槭枪鈴?fù)路轉(zhuǎn)工業(yè)二路就可以看到所以不難找，
而且離交流道也很近，
Amy之前也經(jīng)過(guò)好幾次，
總之看?這棟有點(diǎn)外觀像是庭園餐廳的這間就是啦！
而且好處是精華牛排有免費(fèi)的停車場(chǎng)，
不用擔(dān)心停車的問(wèn)題，
停車場(chǎng)就在一旁的巷子彎進(jìn)去再右轉(zhuǎn)就可以看得到囉！
Amy是第一次來(lái)，
但是蠻意外的雖然是星期天但店家生意還不錯(cuò)耶，
而且有不少親子客群耶，
也有一個(gè)人來(lái)品嘗牛排的客人。
一旁有兒童座椅所以帶小朋友的爸媽也不用擔(dān)心，
如果是附近上班的上班族其實(shí)中午或晚上來(lái)用餐，
或是招待客人也蠻適合的。
店內(nèi)的裝潢有點(diǎn)像是走歐式風(fēng)格，
1、2樓都有位置，不過(guò)平常只開放1樓，
另外廁所是在2樓喔！
（Amy忘記去上廁所順便拍一下照，不然就可以分享給大家了。）
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精華牛排的消費(fèi)方式很簡(jiǎn)單，
沒(méi)有收一成服務(wù)費(fèi)，
排餐都有附餐包和薯?xiàng)l，
點(diǎn)排餐就可以享用一旁自助吧的濃湯、飲料（有古坑咖啡和汽水）、甜點(diǎn)還有杜老爺冰淇淋吃到飽，
如果沒(méi)點(diǎn)餐的話會(huì)有低銷80元，
可以享用自助吧這樣。
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記得事先電話訂位，會(huì)享有95折優(yōu)惠喔！
和有簽特約廠商的優(yōu)惠是一樣的喔！
所以記得先訂位才可以享有折扣的優(yōu)惠，
不無(wú)小補(bǔ)優(yōu)惠一下~~畢竟現(xiàn)在不是太景氣可以省一下荷包
不過(guò)請(qǐng)注意特選牛排、香煎雞腿排和香煎里肌豬排這三款特價(jià)餐點(diǎn)不在優(yōu)惠內(nèi)喔！
因?yàn)槁?tīng)說(shuō)已經(jīng)很便宜了。
第一次去精華牛排Amy覺(jué)得可以先點(diǎn)特價(jià)餐點(diǎn)，
除了份量多又平價(jià)之外，也算是入門款，
價(jià)格只要258、268元不等。
適合小朋友或是女生點(diǎn)來(lái)吃，份量剛好，
搭配上自助吧又可以吃得很滿足。?
送上菜單▼▼??
價(jià)位258元起，有排餐和雙拼等不同的選擇，?
中高價(jià)位都有可以選 擇。?
?菜單上有星星符號(hào)的就是推薦的必點(diǎn)餐點(diǎn)，?
主要是牛排為主，也有魚、雞、豬肉的不同選擇，?
牛排如果沒(méi)特別和服務(wù)生講熟度都是七分熟喔！?
Amy把吃過(guò)的餐點(diǎn)和大家分享喔！
大家下次有去精華牛排點(diǎn)餐時(shí)也可以參考一下，
小朋友餐還沒(méi)上來(lái)就跑去裝汽水喝了，
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冰的飲料有可樂(lè)、雪碧、茶和冰開水，
就自己倒可以喝到開心。
今天的湯品是玉米濃湯，
玉米濃湯蠻好喝的，
濃稠度剛剛好，
還有奶油香和細(xì)緻的蛋花，
喝起來(lái)很香甜的應(yīng)該是因?yàn)榉帕瞬簧傺笫[和玉米的関係。
餐包和薯?xiàng)l是依人數(shù)來(lái)給的，
餐包是一人一個(gè)，
Amy粉推薦這個(gè)奶油餐包，
熱熱地吃還會(huì)爆漿，有點(diǎn)微鹹的奶油香起一會(huì)兒就嗑完了，
還有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué)。
薯?xiàng)l用的是帶皮的薯?xiàng)l，而且因?yàn)橛腥錾弦恍┫悴蓰}，
所以直接單吃就可以囉！有酥香油感也不會(huì)太重。
接著來(lái)分享排餐的部份啦，
香煎里肌豬排258元▼▼
這樣一份Amy覺(jué)得份量很足夠，足足有2大片的豬排，煎到表面有點(diǎn)焦香，
一旁的配菜有點(diǎn)給他特別，
竟然是一垞的飯上頭撒了海苔香鬆之類，
有別於一般是放油麵之類的，
搭上一旁的優(yōu)格醬汁生菜沙拉，
有種中西合併的感覺(jué)，
生菜沙拉蠻好吃的，還有加入現(xiàn)成盛產(chǎn)的蓮霧切片，
可惜小朋友比較沒(méi)那麼愛(ài)生菜，
只把水果吃掉其他通通給Amy了。
精華牛排的豬肉是溫體豬肉不是冷凍的那種，
豬排的嫩度剛剛好，表層還煎到有點(diǎn)微酥這樣。
吃起來(lái)不會(huì)乾乾澀澀。
如果是小朋友或是女生我覺(jué)得是不錯(cuò)選擇，
感覺(jué)雞排或是特選牛排好像也不錯(cuò)，下次可以考慮點(diǎn)看看。
對(duì)了，門口有寫精華牛排用的是紐西蘭天然放牧的草飼牛肉也給大家參考一下，
先來(lái)分享菜單上有著星星符號(hào)的巨星沙朗
巨星沙朗10盎司368元▼▼
Amy的是7分熟的喔！
10oz份量還蠻驚人的，幾乎佔(zhàn)滿了整個(gè)圓盤，
沙朗是有油花嫩筋的部位，
但是因?yàn)榈昙矣杏锚?dú)家熟成方式，，
所以口感吃起來(lái)是帶點(diǎn)嚼勁鮮嫩多汁，
還有點(diǎn)油脂香氣
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Amy是幾乎都沒(méi)有沾醬喔！
吃本身原肉的滋味這樣，
排餐都會(huì)有蘑菇醬和黑胡椒醬的選擇，
有試了一下黑胡椒醬，香氣很足夠但不會(huì)太辣口，
不然想要有傳統(tǒng)吃牛排感覺(jué)的朋友也可以去自助吧拿A1醬或是撒點(diǎn)巖鹽這樣。
?嚴(yán)選特級(jí)菲力 7盎司458元▼▼
菲力就是走厚實(shí)派，
雖然沒(méi)有剛的沙朗那麼大一片，
但是看側(cè)面頗有厚度，
菲力因?yàn)槭沁\(yùn)動(dòng)量比較少的部位所以瘦肉比較多的那一部份，
吃7分熟Amy覺(jué)得剛剛好，
肉質(zhì)雖然沒(méi)有剛剛的沙朗那麼嫩，
但是Amy自己還蠻喜歡精華牛排的菲力，
有把肉汁鎖住，
吃得到肉質(zhì)纖維的口感但又不會(huì)很難入口，
而且邊咀嚼會(huì)感受到肉汁的甜度，
喜歡有口感的朋友們可以選菲力~~
神戶牛排10盎司550元▼▼
神戶牛排算是精排餐內(nèi)價(jià)位高一點(diǎn)的餐點(diǎn)，
不過(guò)這天吃到的神戶牛排Amy覺(jué)得有煎到比較熟一點(diǎn)，
但是口感還是很鮮嫩多汁，
比剛剛的沙朗還好吃，
軟嫩度Amy覺(jué)得很適合點(diǎn)給小朋友或長(zhǎng)輩吃。
油脂和肉質(zhì)比例很均稱，
口感嫩滑吃下不會(huì)有肥膩感。
三種不同的牛排Amy吃過(guò)覺(jué)得牛排的喜好大家應(yīng)該都不盡相同，
沙朗、菲力那個(gè)好吃在大家的心中答案應(yīng)該也不一樣，
但Amy個(gè)人還蠻推薦精華的菲力牛排的就是，
或是有著星星符號(hào)的沙朗，
如果和家人聚餐可以考慮點(diǎn)不一樣的來(lái)吃看看喔！
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冰島鱈魚排 358元▼▼
女生或是長(zhǎng)輩還可以點(diǎn)這道冰島鱈魚排，
它不是用煎的喔！
是全程都用烤箱烤出來(lái)的，
所以會(huì)等個(gè)15分鐘左右，
如果不想等或趕時(shí)間的朋友們Amy就不建議點(diǎn)這一道了，
因?yàn)槭褂每鞠涞拈v係，只單純地用黑胡椒和破布子提味，
所以可以吃到鱈魚原始滋味，
吃起來(lái)肉質(zhì)很細(xì)緻，
把破布子咬破搭配鱈魚一起吃還可以吃到鹹甘鹹甘的味道，
又是另一種滋味。
女生應(yīng)該都會(huì)很喜歡這道，
餐後Amy有倒了一杯自助吧的古坑咖啡來(lái)喝，
而且完全不加糖和奶精就很好喝說(shuō)，
推薦給大家記得要喝，
餐後也別忘了來(lái)碗甜糖和冰淇淋，
甜湯聽(tīng)說(shuō)會(huì)不定時(shí)更換，
這天喝到的是枸杞蓮子銀耳湯，
好喝也不會(huì)太甜。
冰淇淋不用說(shuō)是小朋友的最愛(ài)，
每種口味他們都吃了，
Amy自己也默默了挖了幾球來(lái)吃，
精華牛排雖然在湖口工業(yè)區(qū)內(nèi)，
但是因?yàn)閮r(jià)格份量都很實(shí)在，
點(diǎn)排餐又有自助吧可以享用，
Amy覺(jué)得朋友、家人或是公司聚餐都很適合喔！
住湖口附近的鄉(xiāng)親們可以參考一下囉！?
隨手拍影片分享▼▼
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【店家資訊】
精華牛排
地址：新竹縣湖口鄉(xiāng)光復(fù)東路358號(hào)
電話：03-5971809
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 / 17:00-22:00(最後點(diǎn)餐時(shí)間9：00)
公休日：每週一
Remarks:收現(xiàn)金、免一成服務(wù)費(fèi)、免費(fèi)停車場(chǎng)、事先訂位可享95折優(yōu)惠（P.S特價(jià)品除外）
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Date:2017/6/4?
以上純屬個(gè)人之心得分享，純?yōu)閭€(gè)人感受，絕非誇大不實(shí)，也無(wú)廣告推銷之意。?