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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪(fǎng)商家: 牡丹園日本料理餐廳
02-8780-5757
臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段106號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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??2017.06.09

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星期五的下班後讓人想好好的放鬆一下

忘記工作上的煩惱與怨氣

就算一個(gè)人也可以很享受

美食可以撫慰人心

這...真的是女孩上班後深深的小感受呀~~~

那今天吃什麼呢???

牡丹園日本料理餐廳位於信義房屋旁邊過(guò)一個(gè)小馬路

從那可以看到101的絢麗

晚上的牡丹園日本料理餐廳看起來(lái)格外有氣氛在

優(yōu)美的用餐環(huán)境從外頭就可以感受到了~~~

?牡丹園日本料理餐廳的招牌相當(dāng)?shù)乃囆g(shù)

還帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的中國(guó)風(fēng)情在

旁邊的石頭裝飾也很顯眼又好看

這讓女孩真的不小心的多看了好多眼壓~~~

?牡丹園日本料理餐廳的門(mén)上有著牡丹的圖樣

半透明若隱若現(xiàn)的感覺(jué)特別藝術(shù)和優(yōu)美呢

?一進(jìn)門(mén)就可以看到大氣又藝術(shù)的畫(huà)作和裝飾

真的讓女孩不小心的驚艷起來(lái)呢

微暗的燈光打下更加的優(yōu)美呀

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?牡丹園日本料理餐廳店內(nèi)許多角落都有復(fù)古和藝術(shù)的裝飾

每一個(gè)都讓女孩很好奇的多看了幾眼

而且也有許多鮮花的妝點(diǎn)

讓整個(gè)氣氛多了幾分生命力在

?牡丹園日本料理餐廳的飲料臺(tái)也讓人覺(jué)得大氣

半開(kāi)放式的感覺(jué)

讓我們可以看到辛苦的店員忙碌著

鮮花的點(diǎn)綴為吧檯多了幾分生機(jī)在

?像放在鳥(niǎo)籠的燈飾

一盞盞有秩序的排列著

真的很有氣氛和美呀~~~

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??牡丹園日本料理餐廳的座位區(qū)有包廂式的

還有半開(kāi)放式的

每一個(gè)座位都規(guī)劃的很舒服

不擁擠讓人挺享受的

?椅子上?牡丹園日本料理餐廳特製的抱枕好中國(guó)美呀~~~

讓人都?xì)赓|(zhì)了起來(lái)

小小的靠起來(lái)真的很舒服~~~

?小角落的燈具也很美

無(wú)彩色的配色感特別有中國(guó)水墨的藝術(shù)感在?

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?就算是一到兩個(gè)人用餐也可以擁有舒服的小空間

真的讓女孩覺(jué)得很貼心

而且每一個(gè)小包廂都是用牡丹花的花名下去取的

整個(gè)讓人覺(jué)得好詩(shī)情畫(huà)意呀~~~

?打上優(yōu)美的燈光

讓人不小心享受了起來(lái)

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?桌面上簡(jiǎn)單優(yōu)雅的擺設(shè)

讓人捨不得動(dòng)手押~~~

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?這裡的用餐空間就比較開(kāi)放式了

很像飯店的宴會(huì)廳感

但每一個(gè)桌椅擺放的位置都讓人覺(jué)得舒服和享受

一點(diǎn)都不會(huì)擁擠不舒服

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?料理吧檯的設(shè)計(jì)

讓人可以偷偷的看看師傅們的功力

這...真的也是另一種獨(dú)特的享受壓~~~

?傳說(shuō)中的牡丹現(xiàn)身了~~~

真的好大朵呢~~~

?這個(gè)小包廂真的讓女孩覺(jué)得美翻啦~~~~

讓女孩真的不知道該用甚麼字來(lái)形容好呢

舒服配色的水墨畫(huà)作

加上氣派的圓桌

真的太讓人驚嘆了~~~

?通往廁所的這條路

真的讓女孩覺(jué)得超像藝術(shù)版的新光大道

藝術(shù)的畫(huà)作加上鏡子的反射

還有巧妙的燈光撒下

真是太有氛圍了

?在廁所的門(mén)口也有古董裝飾著

門(mén)上的標(biāo)示也有牡丹花樣點(diǎn)綴著

?加上特別的打光

有種要到不一樣世界的感覺(jué)在

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牡丹園日本料理餐廳的廁所真的很有氣氛

不但有鮮花點(diǎn)綴

洗手臺(tái)還特別的藝術(shù)和復(fù)古

真的讓人不知不覺(jué)多留了一下呀~~~

?牡丹園日本料理餐廳的杯具都是親手雕製而成的

不但很有份量

每一個(gè)都相當(dāng)?shù)莫?dú)特呢~~~

?小缽

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看起來(lái)精緻又美味

吃起來(lái)清爽又開(kāi)胃

該從何下手好呢

??蝦子吃起來(lái)紮實(shí)美味

廚師處裡的很乾淨(jìng)又新鮮

吃起來(lái)還有喀啦喀啦的聲響(自己聽(tīng)的到的那一種)

青木瓜軟嫩鮮美

搭配店家特調(diào)的醬汁吃起來(lái)可口開(kāi)胃

?季節(jié)刺身3種

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從前面到後分別是干貝,青干,鮭魚(yú),鮪魚(yú)

?牡丹園日本料理餐廳使用的是阿里山的芥末

吃起來(lái)很香也很嗆

敢吃辣的人應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很過(guò)癮

?青干吃起來(lái)很新鮮可口

有淡淡的鹹味在

單吃就讓人覺(jué)得很美味呢!

?鮭魚(yú)吃起來(lái)很滑嫩

搭配著阿里山芥末和?牡丹園日本料理餐廳特製醬汁

吃起來(lái)有種入口即化感在

吃到最後覺(jué)得口中散發(fā)著淡淡的奶味在

?強(qiáng)肴

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?黑松露鍋?裡頭有兩塊很紮實(shí)的干貝和甘甜的山藥在裡頭

湯頭光用聞的就很吸引人了

越聞越香又迷人壓~~~

??干貝吃起來(lái)軟嫩卻很紮實(shí)好吃

女孩覺(jué)得吃起來(lái)有種蛋白的味道在

而且是越咀嚼越香

真的讓人覺(jué)得相當(dāng)?shù)倪^(guò)癮呀!

搭配牡丹園日本料理餐廳特製的黑松露湯頭真的讓人覺(jué)得有種幸福感在

?山藥被烘烤的外酥脆內(nèi)紮實(shí)

外頭包裹著濃郁的黑松露醬汁

吃起來(lái)綿密又帶點(diǎn)扎實(shí)感

多了幾分風(fēng)味在

吃起來(lái)一點(diǎn)苦味都沒(méi)有

讓女孩超快就吃完啦

黑松露湯喝起來(lái)真的很特別?

牡丹園日本料理餐廳使用的是法國(guó)黑松露製成的湯汁

吃起來(lái)沙沙的又帶點(diǎn)鹹味在

濃郁又好喝

讓人捨不住的一口接著一口喝個(gè)不停

女孩一個(gè)不小心就喝光光啦~~~

?真是ㄡ ㄧ ㄒㄧ ㄋㄟ

?季節(jié)手作料理

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使用的是牡丹園日本料理餐廳?特選的鮮魚(yú)搭配上新鮮的蔬菜下去炸過(guò)在料理

並搭配了兩種沾醬可以使用

?魚(yú)吃起來(lái)多汁美味

而且鮮美又滑嫩

也沒(méi)什麼腥味在

咬下第一口就有可以看到魚(yú)肉軟嫩多汁又可口的感覺(jué)

外皮酥脆裡頭軟嫩

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蔬菜吃起來(lái)外酥內(nèi)扎實(shí)和鮮脆

雖然看起來(lái)有些油膩

但吃起來(lái)還好

??牛肉個(gè)人土鍋

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女孩只能說(shuō)牡丹園日本料理餐廳使用的食材真的都很不錯(cuò)呢

每一個(gè)料理都相當(dāng)?shù)木@

連火鍋也一樣的迷人

牡丹園日本料理餐廳選用美國(guó)prime級(jí)無(wú)骨牛小排切片和新鮮又美味的時(shí)蔬

讓我們簡(jiǎn)單的川燙就可以入口啦~~~

不但可以吃到食材的原味

還可以自由搭配小果醋和胡麻醬食用

?一開(kāi)始的昆布湯頭清淡好喝

有種自然先甜感

加入食材後的喝起來(lái)濃郁了許多

還多了些鹹味

?牡丹園日本料理餐廳牛肉肉質(zhì)相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)

因?yàn)槭褂玫氖菄?guó)prime級(jí)無(wú)骨牛小排切片

單吃有種越咀嚼越香的感覺(jué)

?還多了幾分奶香味在

沾醬後的牛肉吃起來(lái)味道多了幾分風(fēng)味感

濃郁又好吃

?蔬菜簡(jiǎn)單的川燙就讓人覺(jué)得很美味了

可以吃到食材的清甜好滋味

沾水果醋後有種自然的酸甜感

很適合夏天食用

?握壽司(2個(gè))

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牡丹園日本料理餐廳的捲壽司走的是創(chuàng)意路線(xiàn)的

真的讓人很驚喜呢

?壽司吃起來(lái)喀啦喀啦的

讓人覺(jué)得有多層次的感覺(jué)在

壽司米被調(diào)的微酸的口感特別開(kāi)胃

包裹的酪梨一同下肚

這口感真的讓女孩覺(jué)得很新鮮

?鮭魚(yú)肚被烤的很鮮嫩

沒(méi)什麼腥味在

入口後口感相當(dāng)?shù)幕?/p>

肉質(zhì)慢慢的在口中化開(kāi)

真的讓女孩覺(jué)得很享受壓~~~~

?甜品

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白蘭地巧克力蛋糕和蜜鳳梨

?密鳳梨吃起來(lái)相當(dāng)?shù)亩嘀?/p>

微酸的感覺(jué)讓人有些想念

吃起來(lái)沒(méi)刺刺沙沙的感覺(jué)在

跟一般市售的口感真的有差

??白蘭地巧克力蛋糕吃起來(lái)帶些苦味

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但口感相當(dāng)?shù)木d密好吃

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讓人一口接著一口的想細(xì)細(xì)品嚐一番呀

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女孩真的好喜歡巧克力這樣真實(shí)的口感呢

?熱抹茶

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女孩覺(jué)得喝起來(lái)挺特別的

少了抹茶本身的苦味

卻多了一些甜味在~~~

而且很純又很濃郁

雖然只有小小一杯

但...依舊讓人相當(dāng)享受呢~~~

?星期五夜晚的101

每次用不一樣的角度看101都有好不一樣的收穫呀

祝大家有個(gè)好夢(mèng)

晚安嘍~~~

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牡丹園日本料理餐廳

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地  址:臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段106號(hào)

電  話(huà):02-8780-5757

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30

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女孩出沒(méi)地點(diǎn)

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