一年前初訪閨蜜,高跟鞋主題餐廳讓狡兔留下深刻且美好的印象!
後來幾位勤勞的同事特地從臺(tái)南搭車去高雄聚餐,也表示相當(dāng)滿意~~
上個(gè)月收到正妹老闆Sandra的來信,透露即將推出新菜單的好消息!
狡兔興高采烈!碰巧下一週已經(jīng)請了特休假,決定帶兔媽開開眼界。
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上次是小叮噹開車載我來,這次自立自強(qiáng),利用大眾交通工具~~
我們住新市,先搭臺(tái)鐵電聯(lián)車到新左營,再轉(zhuǎn)乘捷運(yùn)到市議會(huì)站!
到站後依循2號(hào)出口方向!其實(shí)狡兔也怕迷路,查詢Google街景圖!
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樓梯走上來之後,往左手邊看去!對(duì)面白色那棟是合作金庫銀行!
向前步行不到一分鐘就能抵達(dá)!超近耶!不可多得的捷運(yùn)美食餐廳!
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閨蜜高雄店隱身於華國金融中心大樓的1F!請鎖定紅白色招牌!
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暗中觀察,發(fā)現(xiàn)閨蜜餐廳與消創(chuàng)數(shù)位科技公司是一家親!出入口共用!
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唔,能夠回訪的感覺真好啊!雖然還是沒能見到Sandra本尊~~
閨蜜創(chuàng)始店位在新北市,想必她南北奔波,兼顧事業(yè)和家庭很辛苦!
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又見面了!閨蜜的鎮(zhèn)店之寶!火紅的巨無霸高跟鞋!請大家愛護(hù)它!
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營業(yè)時(shí)間從11:30開始,最後供餐時(shí)間21:00,無中場休息。
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再訪照樣拍個(gè)不停!時(shí)隔一年,覺得自己的攝影功力更上一層樓!
身為臺(tái)南部落客,能被高雄店家賞識(shí),對(duì)我來說是莫大的鼓舞!
近期還有幾次往高雄跑的機(jī)會(huì),高雄看倌若不排斥我的長篇大論,
可追蹤狡兔在愛食記APP的個(gè)人粉絲頁,內(nèi)有餐廳的詳盡圖文資訊。
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店家特別訂製的高跟鞋座椅,依然是一大賣點(diǎn)!同事也坐得開心!XD
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再次提醒大家,因?yàn)閬K非所有椅子都是高跟鞋款式,若沒坐到別動(dòng)怒!
原則上如果電話訂位時(shí)告知店員想坐那款椅子,他們都會(huì)盡量預(yù)留安排。
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看見充當(dāng)酒瓶架的高跟鞋,又想起已被我束之高閣一年的昂貴婚鞋......|||
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櫃內(nèi)這些酒不是純粹的擺設(shè),事實(shí)上閨蜜餐廳也提供多款佐餐酒!
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上次被其他顧客搶走頭香,這區(qū)有坐人就不太好意思拍,這次補(bǔ)回來!
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超現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格的高跟鞋圖像掛件,每一幅的意境都耐人尋味......
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席次頗多,開放包場喔!高雄地區(qū)的公司、學(xué)校等團(tuán)體不妨參考!
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再度忍痛捨棄高跟鞋椅子,狡兔選坐較明亮的靠窗老位子......
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敬老尊賢把紅色沙發(fā)椅讓給兔媽坐,我真心覺得黑色彈簧椅也舒適!
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那天星期四,原以為平日中午的生意應(yīng)該會(huì)比較差,結(jié)果出乎意料!
不少媽咪邀朋友帶小孩一起享受,我還目睹兩個(gè)大男人相約前來......
(李組長眉頭一皺,發(fā)現(xiàn)事情並不單純?!)
可見閨蜜餐廳男女大小通吃!無疑是高雄市前金區(qū)的聚餐熱點(diǎn)!
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裝潢以紅色和黑色為主軸,既性感又神祕,現(xiàn)場氛圍沉著優(yōu)雅。
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店內(nèi)的陳設(shè)只有一點(diǎn)兒變化,但狡兔不知不覺整理了80張照片......
即使是已造訪過的餐廳,稍微換個(gè)視角,總能拍出不一樣的感覺!
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兔媽總說我傻,花那麼多時(shí)間拍照、修圖、敲文,叫我隨便弄一弄!
不過我習(xí)慣把食記當(dāng)作日記去寫,希望多年後再瀏覽,仍然回味無窮!
萬一照片拍得不如意,或者題材不好發(fā)揮,我反而沒有寫文的動(dòng)力......
「莫忘初衷、盡其在我」,這是狡兔一直堅(jiān)持在做的事!共勉之!
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角落增設(shè)拍照小物專區(qū),同事分享在臉書的聚餐合照裡面也有出現(xiàn)!
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店家貼心極了!備妥逗趣的字牌和花圈等物件,歡迎大家合影留念!
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外面還有這些打卡專用道具!幽默的圖框字句令人莞爾一笑~~
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菱格鏡面設(shè)計(jì)的時(shí)尚吧臺(tái)兼櫃臺(tái),上方螢?zāi)徽喎瑂how出誘人的餐點(diǎn)。
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冷藏櫃裡的甜點(diǎn)偏少,我問店員稍晚是否會(huì)補(bǔ)齊?原來那些是樣品!
店員說可以配合擺滿蛋糕讓我拍照,狡兔不想麻煩他們,吃得到就好!
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手繪的花樣紙盒成為濕紙巾的家,簡單大方,看起來挺漂亮的!
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凡是當(dāng)月壽星來店用餐,可以憑著190元的加購價(jià),帶走萌萌兔!
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此外,當(dāng)月壽星出示證件,店家免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)高跟鞋鑰匙圈喔!
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根據(jù)同事所言,顏色還能指定!店員是讓她們直接挑選旋轉(zhuǎn)架上的現(xiàn)貨!
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狡兔A到限量的粉色!配上bestie店名吊飾,甚至鑲了亮鑽!水噹噹!
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拍店景前,我先把兔媽安置在一旁,算是額外釋出的公共休息區(qū)?
深怕兔媽枯坐無聊,我催促自己動(dòng)作快一點(diǎn),而當(dāng)我要去帶她入座時(shí),
真不敢相信我的眼睛!兔媽居然會(huì)利用Wi-Fi滑手機(jī)!哪時(shí)進(jìn)化了?XD
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哈!把兔媽抓來當(dāng)作比例尺!她說頭髮被剪醜了,我?guī)兔觽€(gè)面具!
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雖然是坐老位子,這天覺得冷氣強(qiáng)勁,叮嚀大家?guī)Ъ馓自俑凹s!
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※ 閨蜜創(chuàng)義廚房2017年6月新菜單:
http://ppt.cc/WLTqu?(點(diǎn)擊圖檔可放大觀看)
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新菜單在設(shè)計(jì)方面沿用彩妝概念,眼影盒內(nèi)排列五顏六色的新品......
其中,最吸睛的紫色燉飯融入甜菜根佐以紅藜,擺上7oz菲力牛排!
狡兔點(diǎn)餐前傷透腦筋啦!每一道主餐都頗具特色,而且用料實(shí)在!
主餐單點(diǎn)加118元升級(jí)超值套餐!附上沙拉、餐包、湯品、飲料和甜點(diǎn)。
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<沙拉>
現(xiàn)今的沙拉已拿掉玉米脆片,網(wǎng)羅生菜、芭樂、鳳梨、小番茄等食材。
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<百香優(yōu)格/凱薩醬>
供應(yīng)四種沙拉醬汁,上次狡兔來訪選擇百香優(yōu)格、巴薩米克油醋,
這次原本想點(diǎn)沒吃過的和風(fēng)醬、凱薩醬,但我實(shí)在太喜歡百香優(yōu)格!
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凱薩醬的味道確實(shí)奇特,也許是義式香料加得厚重,兔媽坦言吃不慣。
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百香優(yōu)格是安全的選項(xiàng)!爽口的微微酸甜,尤其適合這樣的炎熱季節(jié)。
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歐式餐包與湯品一併送來,這才注意到之前的奶油餐包早已被撤換了。
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關(guān)於紅湯和白湯之間的抉擇,不亞於究竟要吃麵或吃飯的煎熬。
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<養(yǎng)生蔬菜湯>
置入高麗菜、西洋芹、紅蘿蔔、番茄,滋味鹹中帶酸,優(yōu)先讓給兔媽喝!
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<奶油野蕈玉米濃湯>
奶油濃湯貼近大眾口味!包含洋蔥、培根、蕈菇、玉米,濃郁滑順!
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<歐式餐包>
變換成沒有填餡的餐包!即便如此,味道也不差!迷人的鹹香乾酪!
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<辣味炒海鮮>
狡兔那天豁出去,點(diǎn)了兩份套餐還有一份下午茶系列的法式金磚,
這樣的份量已經(jīng)相當(dāng)可觀,殊不知店家又加碼推薦給我們兩道料理!
(難道我們母女倆看起來實(shí)力堅(jiān)強(qiáng)?!)
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這道辣味炒海鮮,根本是為了兔媽準(zhǔn)備的吧?她是不折不扣的海鮮控!
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內(nèi)有五隻蝦子和幾塊花枝、魚肉,蝦子已脫去中段的外殼,方便食用。
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最底下還墊著燉煮過的洋蔥絲,整體調(diào)味甜辣備至,帶勁過癮!
但殘留的蝦殼不知丟哪好?推測是新品的緣故,一時(shí)忘記附上空盤?
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<海鮮起士可樂球佐義式肉醬>
閨蜜餐廳的擺盤無可挑剔!我在此要向幕後的主廚和其他功臣們致敬!
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圓滾滾一球炸得金黃酥脆的謎樣物體!襯著紅通通的義式肉醬!
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長相這麼淘氣可愛的玩意兒,我還真是不忍心貿(mào)然對(duì)它下手......
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答案揭曉!採用較有口感的義大利米,包入起司,以及魚漿、花枝漿!
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表皮香脆似鍋巴,米飯佐起司再沾酸甜的肉醬,層次豐富!裡外都精彩!
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<濃郁鮮蝦燉飯>
起初我沒想到店家會(huì)端出兩道海鮮輕食,所以替兔媽點(diǎn)了鮮蝦燉飯~~
我私下告訴兔媽,早知道我就不點(diǎn)鮮蝦燉飯,改點(diǎn)別的肉類主餐,
然後平常有在看我部落格文章的兔媽,學(xué)我的口吻,教我可以這樣寫:
「沒辦法!兔媽愛吃蝦!」
噗!我當(dāng)場笑到差點(diǎn)翻過去!不過既然兔媽吃得爽快,我倒也樂見!
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主餐的盤子上面皆印了閨蜜logo,這也是店家極重視品牌形象的表徵。
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這一回,店員沒忘記附上擱置蝦殼廚餘用的空盤,還有擦手的濕紙巾。
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一上場霸氣十足!眾多蝦子圍繞在一塊開趴,果真符合濃郁二字!
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主廚很聰明,把八隻蝦子的頭部和身體分離,畫面因此有加乘的效果!
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兔媽一嚐指出,醬汁應(yīng)該是用蝦頭熬製而成,鮮味特濃無法擋!
米飯的軟硬度適中,醬多偏濕潤,精華完全滲入米心!超狂~~
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<炙燒菲力寬扁麵>
由於狡兔迫不及待,5月底就前往,而菜單是6月5日才全面更新,
一開始是點(diǎn)"黃金泡菜燉飯搭客家鹹豬肉",因?yàn)榕莶松形催M(jìn)貨而作罷,
改點(diǎn)了這道炙燒菲力寬扁麵,結(jié)果沒讓我失望喔!深得我心!好呷!
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上次來吃麵疙瘩和細(xì)直麵,雖然麵疙瘩不再供應(yīng),寬扁麵也不賴!
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老實(shí)說我怕青花菜,畢竟蟲蟲愛它!可是菜煮得夠軟爛就眼不見為淨(jìng)!XD
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本質(zhì)軟嫩的菲力牛肉稍有厚度,對(duì)於牙口不好的老饕而言,是極品!
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盤底醬汁也夠多,滑溜的麵條已烹煮上色,味濃甘醇,夾帶著蒜香。
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<蜜桃洋甘菊紓壓茶>
體恤兔媽,幫她點(diǎn)了無咖啡因的德國果粒茶,甭?lián)氖邌栴}!
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玻璃壺中浸著二入茶包!喝熱茶是個(gè)好主意,配甜點(diǎn)可解膩!
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洋甘菊被廣泛運(yùn)用在身體保養(yǎng)品等方面,狡兔第一次喝這種花草茶!
聽聞洋甘菊又稱為「大地的蘋果」,氣味清新柔和,熱銷於國外。
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<焦糖瑪奇朵>
該店的咖啡品質(zhì)絕佳!上次喝巖鹽玫瑰拿鐵,這次選中焦糖瑪奇朵!
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聽店員說熱飲的賣相較美,所言不假!獻(xiàn)上精巧的拉花讓我驚豔!
熱飲的寬口瓷杯不算小,焦糖的甜蜜恰如其分,那股香醇縈繞再三。
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<巧克力烏龍茶捲>
再加30元就能把甜點(diǎn)升級(jí)成精緻款!可選蛋糕或哈根達(dá)斯冰淇淋!
我決定嚐試上次的遺珠之憾,網(wǎng)路上風(fēng)評(píng)甚好的巧克力烏龍茶捲~~
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爬文時(shí)瞄到某篇文章的甜點(diǎn)盤上面畫著貓咪,狡兔感到羨慕~~
於是抓住機(jī)會(huì),跑去問店員會(huì)不會(huì)畫兔子?然後他接下這個(gè)任務(wù)!XD
哈!感謝瞇瞇眼男店員達(dá)成我的心願(yuàn)!懇請老闆Sandra多多提拔他!
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很大塊!清雅烏龍茶香潛藏在輕柔內(nèi)餡中,使巧克力蛋糕變得耐吃!
其實(shí)還有一份奶酪漏送,我沒提出,因?yàn)楸会醽淼膲狠S餵得超飽!
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除了咖啡等飲品,蛋糕亦提供外帶服務(wù),附近的鄉(xiāng)親真幸福~~
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<法式金磚花生巧克>
這就是壓軸!狡兔厚著臉皮加點(diǎn)的下午茶項(xiàng)目!獨(dú)家的法式金磚!
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用草莓和奶油做成的小傢伙好古錐!其中一隻是瞇瞇眼!XD
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店家自製的巧克力高跟鞋!居然還有配色!我佩服得五體投地!
鞋子裡頭放入塊狀的蘋果及罐頭桃子,旁邊再附加香蕉切片~~
兔媽看到這支鞋子想起孫子,語氣認(rèn)真,提議打包回去給阿蓁吃!?
我一聽翻白眼,又不是吃流水席!何況阿蓁很久沒開口喊我一聲阿姨!
然後我們同心協(xié)力,若那時(shí)有人打電話來,我就會(huì)說我正在啃鞋子!XD
由牛奶、草莓兩種口味巧克力構(gòu)成,草莓稍甜些,鞋底、鞋跟部份較厚實(shí)。
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上頭的冰淇淋是草莓口味,吐司金磚的周圍也有一些散落的水果。
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吐司外微酥內(nèi)軟彈,可沾鮮奶油淋醬、草莓冰淇淋,內(nèi)部還夾藏祕密!
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少許的花生醬與細(xì)砂糖隱身其中,一道甜點(diǎn)發(fā)展出好幾種吃法!
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姊妹朋友共享蜜糖吐司!一人一半、一起變胖,感情不會(huì)散!XD
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閨蜜的主廚手藝一流,店員也臥虎藏龍!是高CP值的平價(jià)餐廳!
各位若要辦生日聚會(huì)或閨蜜party,最佳的狂歡場地就在這兒~~
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因應(yīng)新品上市,店家祭出上列贈(zèng)獎(jiǎng)活動(dòng),竭誠邀請大家共襄盛舉!
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§ 此為體驗(yàn)文,主觀感受僅供參考 §
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◎ 延伸閱讀:閨蜜高雄店之初訪食記
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46498093
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↓?Bestie閨蜜?創(chuàng)義廚房(高雄店) ↓
臉書:https://www.facebook.com/bestie0415/home
地址:高雄市前金區(qū)中正四路211號(hào)
電話:07-215-8309
營業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:30~22:00
備註:低消128元、加收10%服務(wù)費(fèi)、可刷卡、用餐限2小時(shí)、有兒童餐&奶素料理
交通:高雄捷運(yùn)(橘線)-市議會(huì)站(舊址)2號(hào)出口步行約1分鐘
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