這次來嘉義 中午到民雄終於吃到傳說中的正宗民雄鵝肉亭
而來嘉義另外一家讓我懷念的美食 就是在嘉義中正路上的林聰明沙鍋魚頭了?
話說嚕米在嘉義四年 居然是跟我交往後 帶我來嘉義玩
我說我要吃林聰明沙鍋魚頭 他才知道這家店?
不過怎麼林聰明沙鍋魚頭現(xiàn)在排隊(duì)的人超級(jí)多的?
還沒6點(diǎn)就超多人在店門口排隊(duì)了?
人潮超多 我還以為辦啥麼活動(dòng) 嚇?biāo)廊肆?
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林聰明沙鍋魚頭除了中正路這間店外 光華路上也有一間 ?
只有兩間直營門市 沒有開設(shè)分店或授權(quán)加盟
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若要內(nèi)用記得要先到店門口登記 然後記住自己的號(hào)碼喔
可以趁等位子的時(shí)間 看一下要點(diǎn)啥麼菜色?
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菜色部分很簡(jiǎn)單 主要是必吃的沙鍋魚頭 看要點(diǎn)一人份或三人份?
另外很推薦點(diǎn)些阿菁的健康涼菜
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因?yàn)殡x我們登記號(hào)碼 大概還有40多號(hào)?
我們就先逛逛中正路夜市吧 ? 還吃了阿娥豆花的豆?jié){豆花 ? 豆花配油條 ?好吃!!?
等待林聰明沙鍋魚頭時(shí)間約1小時(shí) 才叫到我們的號(hào)碼?
果真是人氣排隊(duì)美食名店阿!!?
店內(nèi)的空間我覺得算是很大 並不擁擠
不過 實(shí)在是客人超多 所以還是得等上好久的時(shí)間
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安排我們?nèi)胱奈蛔觿偤每梢钥吹降昙颐β档那樾?
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這天我們點(diǎn)的菜色 青菜拼盤 沙魚燻 三色蛋 ?沙鍋菜+魚肉1人份
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沙鍋菜+魚肉1人份 100元?
第一次跟嚕米來吃時(shí) 還一人叫一人份的砂鍋魚頭 吃得超撐XD
因?yàn)樯冲侓~頭的料超多的
建議兩個(gè)人來吃的話 ?若不是大胃王且還想再點(diǎn)其他菜色
兩人只要點(diǎn)一碗一人份的沙鍋菜+魚肉1人份就好囉?
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另外 沙鍋魚頭的湯是可以在加湯的喔?
林聰明沙鍋魚頭的湯頭很好喝?
林聰明沙鍋魚頭 湯表面看起來雖然油?但喝起來沒有油膩感 ?
有濃郁沙茶味 且湯頭超鮮甜的
另外 沙鍋魚頭的湯是可以在加湯的喔 ? 所以喝完湯?一定要再續(xù)湯的阿!
裏頭的料也是不少 相當(dāng)實(shí)在?
有白菜、嫩豆腐、金針、黑木耳和豆皮，還有些薄肉片?
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魚肉也相當(dāng)?shù)媚?好吃?
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梨梨這天晚餐也很乖的坐在位子上喝湯喔 ?
看來她也很喜歡林聰明的湯頭!!?
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三色蛋 70元
一旁有附上美乃滋 不過我喜歡直接吃不沾醬
只可惜份量不多
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沙魚燻 ?70元?
沙魚燻弄得很好吃 ?沾上哇沙米更夠味
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另外很推薦點(diǎn)上阿菁健康涼菜
這次懶惰直接點(diǎn)青菜拼盤 ?一份70元
居然有很苦的刈菜 XD 還好這刈菜吃起來沒那麼得苦
還有菜豆 西洋芹以及茄子 ? 總共四樣小菜?
小菜單吃或是沾上蒜蓉醬油都很好吃 ?很推薦要點(diǎn)上涼菜搭配沙鍋魚頭喔
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林聰明沙鍋魚頭(中正店)?
地址:嘉義市中正路361號(hào)
電話:05-2270661
營業(yè)時(shí)間：16:00-22:00?
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