甜中帶鹹的壽喜燒是小涵滿喜歡的日式鍋物,壽喜燒要好吃,除了壽喜燒的湯底味道要好之外,肉片的品質(zhì)與蔬菜也都很重要。這天小涵在東區(qū)捷運忠孝敦化站延吉街附近的巷子裡,發(fā)現(xiàn)好吃,肉質(zhì)不錯,蔬菜選擇也多的壽喜燒吃到飽餐廳「五麥壽喜燒.鍋物?」,我們?nèi)叶己軡M意,下次想吃壽喜燒時有地方去囉!
五麥壽喜燒距離捷運忠孝敦化站步行約5分鐘距離,交通很方便,這裡是東區(qū)餐飲一級戰(zhàn)區(qū),附近各式餐廳超多。五麥壽喜燒能在競爭激烈的東區(qū)生存下來,表示有一定的水準。
店內(nèi)裝潢以木製為主,讓人感覺明亮舒適。
五麥壽喜燒是採吃到飽的消費方式,單吃壽喜燒的話平日午餐$388/人,晚餐及假日$458/人,如果加$50元,除了壽喜燒外,還可以多享有豚骨昆布鍋,變成鴛鴦鍋。
肉類部分有六種選擇: 嚴選安格斯牛沙朗、頂級牛胸腹、嚴選安格斯牛板腱、葛瑪蘭豬前腿、太麻里豬五花、五麥嫩切雞
蔬菜有30種新鮮蔬菜配料
主食有白飯、烏龍麵、冬粉
甜點是冰淇淋
和小涵以前吃過的連鎖壽喜燒吃到飽餐廳相比,五麥壽喜燒的肉類選擇比較多,除了牛豬肉外連雞肉都有。
除了吃到飽外,平日中午有推出限量的商業(yè)午餐$258的套餐,很適合附近的上班族。
飲料與醬料區(qū)在最後方,飲料部分有可樂汽水,還有咖啡與茶,也是無限供應(yīng)。
醬料區(qū)有金橘柚子醬與特製胡麻醬兩種,上面還有金橘柚子醬汁調(diào)配步驟說明。
小涵兩種醬汁都拿,還拿了一些薑片。
胡麻醬很適合沾豬肉,金橘柚子醬很清爽,味道不錯。
但吃到後來小涵幾乎都沒用沾醬了,因為壽喜燒湯底的味道就很棒了,所以吸附湯汁的蔬菜與肉類都很好吃。
壽喜燒鍋上桌囉!
服務(wù)人員會到桌邊炒洋蔥,待洋蔥炒出香氣後加入壽喜燒醬汁。
滾了以後就可以開始涮肉了。
五麥壽喜燒的醬汁味道還不錯,不會太鹹,而是適度的鹹中又帶有甜味。
會提供一壺壽喜燒醬汁在桌上,當(dāng)鍋中醬汁不夠時可以自己加。如果吃到後來覺得太鹹,也可以像服務(wù)人員要水來稀釋。
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第一輪服務(wù)人員會先上一盤蔬菜盤,肉類的部分也是6種肉都各上一盤。
這裡的蔬菜都很新鮮,而且大多都是小涵喜歡的天然蔬菜。
頂級牛胸腹
這一大盤肉好誘人啊! 五麥壽喜燒很大方,每桌都是給這麼一大盤的肉,就是不怕客人吃啊!?
牛胸腹肉帶有美麗的油花。
開動囉!
牛肉只要稍微涮一下就可以吃囉!
帶有油花的牛腹胸好嫩好好吃啊!
吃壽喜燒生蛋也是很重要喔!
五麥壽喜燒提供的蛋品質(zhì)不錯,是經(jīng)過仔細水洗的蛋,可以安心吃。蛋也是無限供應(yīng),用完後都可以再跟服務(wù)人員要。
小涵很喜歡拿肉沾生蛋液,味道很搭。
蔬菜的部分是由服務(wù)人員推著推車到桌邊服務(wù),推車上面有列出車上有的各式蔬菜、菇類等,種類不少,很多都是與壽喜燒很搭的蔬菜。
只要告訴服務(wù)人員想吃的,服務(wù)人員就會夾入蔬菜盤裡。
服務(wù)人員滿常推著蔬菜車在店裡走動,所以隨時都可以補充蔬菜類。
這裡的蔬菜類與菇類都很新鮮,然後還有蒟蒻絲、豆皮、年糕之類會吸附醬汁的東西,不用沾醬就很好吃了。
這樣一餐有肉有菜,營養(yǎng)很均衡喔!
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嚴選安格斯牛板腱
又是一大盤肉,五麥壽喜燒的肉質(zhì)沒有因為是吃到飽餐廳而馬虎,看這紋路與油花就知道是不錯的肉。
簡單涮一下就可以起鍋囉!?
沾蛋液後一口吃下,好好吃啊!!
嚴選安格斯牛沙朗
五麥壽喜燒光是牛肉就有三種選擇,口感都不太一樣。
牛沙朗的油花比牛胸腹與牛板腱少,所以吃起來比較有嚼勁。
五麥嫩切雞
大部分的壽喜燒餐廳都是以牛肉與豬肉為主,五麥壽喜燒貼心的提供雞肉,讓不吃牛的人多一個選擇。
這裡的雞肉是用新鮮的雞肉去切塊,而不是用雞肉片,真的很有誠意。
葛瑪蘭豬前腿
小涵是牛肉控,對於豬肉通常沒有很多愛,但不得不說這個葛瑪蘭豬前腿真的好吃!
豬前腿稍微有點厚度,吃起來很有口感,重點是肉吃起來有天然的甜味,很棒!
太麻里豬五花
帶有油花的豬五花也很適合壽喜燒,吃起來很軟嫩。
烏龍麵
主食類的部分,小涵點了一份烏龍麵。
烏龍麵的品質(zhì)也不錯,久煮不爛,吸附甜鹹的醬汁後好好吃啊!
雖然是吃到飽,但這裡肉的份量真的超多,我們3個人,5種肉各吃一大盤後也無力續(xù)點了! XD?
甜點
吃飽飽後,服務(wù)人員會上來詢問是否要上甜點了,這裡的甜點是冰淇淋。在夏天吃完熱呼呼的鍋物後來點冰涼的冰淇淋真的很不錯,冰淇淋上面還加了一些早餐穀片。
最後一定要來上一杯咖啡,真的是讓人滿意的一餐啊!
隨著年紀越來越大,小涵越來越不愛吃鍋物吃到飽,因為現(xiàn)在對於食材的品質(zhì)比較講究,常常覺得吃到飽餐廳的食材不夠好。五麥壽喜燒雖然是吃到飽,但這裡的肉質(zhì)與蔬菜類品質(zhì)都不錯,特調(diào)的壽喜燒醬汁與新鮮食材都很搭,店內(nèi)環(huán)境與服務(wù)也都很不錯,肉給的大方,完全不怕客人吃,最重要的是價格不貴,CP值滿高的,是間會讓人想再來的餐廳。五麥壽喜燒的生意很不錯,小涵是平日晚上來用餐,到了7點多幾乎都客滿了,還有沒訂位的客人想進來結(jié)果都客滿了,所以想來吃的話記得要先訂位喔!
店家資訊:
五麥壽喜燒?鍋物
地址: 106臺北市大安區(qū)延吉街62巷1號
電話: 02-8772-2551
FB:?https://www.facebook.com/woomy8888
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※感謝五麥壽喜燒邀約體驗
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