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阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 呷二嘴
02-2557-0780
臺北市大同區甘州街34號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

在大稻埕,有著不少攤店齡已數十年以上的老字號美味小吃,而這些攤店家,通常也伴隨了當地人們不少的回憶,以及濃濃的古早味。像之前在冬天時,我們探訪了位於大稻埕內,全臺九間最美?星巴克?門市之一,華麗巴洛克古蹟裡新舊衝突又融合,愜意午茶咖啡香的保安門市,當準備離開時,才無意間看到了一旁有這家,懷舊街邊小巷復古風,超過一甲子的人氣名攤?呷二嘴米苔目?。

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?呷二嘴?特別是,冬季賣的是熱食,主打熱米苔目外,還有筒仔米糕、肉包、甜不辣、丸子湯…等;到了夏季,則改賣米苔目冰;但無論是哪個季節,店家的人氣依然是強強滾。

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阿發之前已介紹過?呷二嘴?的冬季熱食篇,而近日的天氣越來越炎熱,當然我們就又來這探訪,品嘗看看其古早味消暑透心涼的米苔目冰囉~

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▲店外觀

成立於1954年的『呷二嘴』,第一代是在甘州街與涼州街口的紅磚道上擺攤,以手工米苔目做出名聲。

每到了夏季的營業時間,都可看到攤前人人捧著一碗米苔目冰,站在路邊享用的特別景象。

『呷二嘴』約十年前傳到第三代,而有了這間新的店面。

我們造訪當天為近中午的用餐時段,

店前已有著不少排隊等著進入用餐的人潮~

大家是想直接把米苔目冰當午餐嗎?!

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▲店前排隊等吃冰的人潮

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▲料理臺前排的是外帶,內用則是排在靠牆側

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▲夏季冰品,冬季熱食

由於冬季吃冰的人較少,『呷二嘴』在多年前改為

夏季冰品:4月中旬~10月

冬季熱食:11月~4月中旬

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▲內用需等候帶位

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▲料理臺上一碗碗先裝好冰料

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▲米苔目堆如小山丘般

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▲藝名人簽名與採訪照

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▲平面媒體報導

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▲價目表

只有四種冰料可選:米苔目、粉粿、花豆(大紅豆)、仙草

一種冰料45元,每多一種冰料多5元

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▲用餐區

除了用餐區幾乎坐無虛席外,

你看到了嗎?!

這用餐區打造成有如昔日店家,在路邊紅磚道上的擺攤場景!

靠著屋牆的地板上,還弄成人行紅磚道的模樣,

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差;

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

置身店內,讓人有些時空錯亂的感覺~

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▲用餐區,如在馬路邊紅磚道上的擺攤場景

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▲用餐區,洋溢著臺灣古早街邊小巷內的復古風

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▲用餐區,打造成復古的路邊攤造型

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▲用餐區,打造成早期的紅磚老平房旁的人行紅磚道

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▲用餐區,馬路區畫有著路邊黃線及斑馬線

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▲處處洋溢著臺灣古早街邊小巷內的復古風,用餐別有風味

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▲美食上桌

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▲4種冰料的綜合剉冰

很古早風的剉冰外觀,

外觀簡單卻令人懷念~

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▲4種冰料的綜合剉冰,冰料不少

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▲粉粿與仙草

粉粿帶點些許晶瑩剔透般的模樣,十分吸睛

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▲粉粿

吃起來十分Q彈又有嚼勁,

老婆相當喜愛這粉粿的口感~

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▲米苔目,特寫

『呷二嘴』的米苔目,是由手工在來米製作,且未添加色素。

口感雖然沒有一般其他機械製的米苔目,

那樣的Q彈無比,但也軟中帶Q。

最重的是,

我老婆雖然愛吃米苔目,但胃很敏感,

若是吃到米苔目靠加入藥劑增加Q彈口感的,

通常她就會無法消化而胃脹,

但『呷二嘴』的米苔目,

她吃完沒事,還直說這的米苔目很天然,很容易消化,

喜吃米苔目的老婆,覺得這口感與風味相當不錯~

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阿發覺得比較特別的是,

機械製的米苔目條粗細一致,口感也較一致,

但『呷二嘴』的手工米苔目,外觀除比一般機械製的細些外,每條的粗細也略有些不同,

吃起來反而有種,手工製特有的不規則美味口感~

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▲花豆(大紅豆)

阿發也頗喜歡吃剉冰時,

冰料加花豆(大紅豆)。

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▲冰糖水

甜而不膩,喝起來順口又消暑透心涼~

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▲萬一吃到一半剉冰都融化了,只剩冰料時…

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▲不用擔心,還可拿到料理臺前,請服務人員免費加清剉冰喔~

真是太讚了!!

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▲母子倆吃的相當開心

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靠著屋牆的地板上,還弄成人行紅磚道的模樣,

且和一旁的〝馬路區域〞有高低落差;

〝馬路區域〞也畫有著路邊黃線及斑馬線…。

把用餐區打造成有如昔日店家,於路邊紅磚道上的擺攤場景,

口中吃的又是大稻埕中,

手工米苔目冰的消暑透心涼老味道,

這真是一股相當獨特,又別有風味的感受~

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【營業時間】

(夏季冰品:4月中旬~10月)09:00~17:30;

(冬季熱食:11月~4月中旬)08:30~17:30

【地  址】臺北市大同區甘州街34號

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