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霓靚娃
窩客好文

霓靚娃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 橋貳餐館
04-2301-3733
臺中市西區向上路一段56號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

聽朋友說他家樓下的燉飯有股神奇的魔力,不是說特別好吃,但是就會讓人想一吃再吃

帶過幾個朋友去吃之後他們也有相同的感覺,好奇心爆發的我決定也去吃一次看看

一推開門進去還以為走錯家餐廳,樓下是個甜點蛋糕烘培店

看店家牆上標榜無香精、色素、泡打粉等...感覺挺不錯的呢~

二樓就是舒適的用餐環境,寬敞不壅擠

事先爬過文,看到大家到橋貳幾乎都點起司鍋,不過朋友覺得除了燉飯以外,其他都還好

所以我們就

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幾乎都點燉飯,又因為我們愛吃辣,粉紅香草嫩雞是唯一一道會辣的燉飯

先說奶油厚切培根義大利麵好了,同行的友人超討厭吃培根的,不過這個他可以

果真是厚切,而且不會太油,與一般使用早餐店培根的義大利麵相比,橋貳的義大利麵超有誠意!

醬汁濃稠又多,拌過之後都能成功巴附在麵條上,而麵條又不會太爛,兼具口感與美味

粉紅香草嫩雞胸燉飯也是醬汁很入味且濃稠,米飯吸飽醬汁卻不會太爛

雞胸肉的部分蠻神奇的!! 因為幾乎沒有脂肪,所以通常很乾柴

不過橋貳煮出來的雞胸肉居然有點"汁",而且還是"嫩"的!! 肉量一樣是非常有誠意!!

看起來小小一份吃完挺飽的,真問我到底有沒有這麼神奇?

我想我以後還會想來吃!!

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--店家資訊--

地址: 403臺中市西區向上路一段56號

電話:

FB專頁:https://www.facebook.com/bashibashibistro

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