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霓靚娃
窩客好文

霓靚娃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 埔里鎮(zhèn)

造訪商家: 18度C巧克力工房
049-2984863
南投縣埔里鎮(zhèn)慈恩街20號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

辦公室一直是一個瘋宅配團購的地方,這次瘋南投埔里知名巧克力店18度C

除了人氣生巧克力、藏心巧克力、薄片巧克力,我另外最愛的還有

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將將! 巧克方心系列的巧克力!!!

18度C的巧克方心是今年2月情人節(jié)才上市的,當(dāng)時出的口味是榛果咖啡(右),我還記得我有到現(xiàn)場參加免費綁緞帶的活動呢~ (狂熱鐵粉>///<)

當(dāng)時一吃到榛果咖啡就深深愛上,也推薦同事買了好多盒,就在今年夏至,巧克方心又出新口味了(灑花~),是香橙阿茲提克(左)

讓我來介紹一下它們吧~

巧克方心-榛果咖啡

這款榛果咖啡的滑順感類似松露,外層裹上厚厚的巧克力粉增加苦味,就算內(nèi)餡是甘納許還是可以完美中和

除了巧克力內(nèi)餡滑順的口感,巧克力粉下裹著的是稍微脆脆的表層,要非常仔細才能發(fā)現(xiàn)這層驚喜

在巧克力融進嘴裡後以為這顆榛果咖啡就此結(jié)束,沒想到甘納許內(nèi)餡還有細碎的咖啡豆顆粒

就像來場下午茶,甜點配咖啡總是百搭,咖啡的香氣在口中持續(xù)瀰漫

如果不愛咖啡與巧克力粉的苦味,這款巧克方心-香橙阿茲提克是另一個超讚的選擇,一樣是方塊松露巧克力圍成心型

香橙阿茲提克外層裹的是橙皮糖粉,白裡透點橙黃,和榛果咖啡的巧克力粉區(qū)別開來

榛果咖啡厚重濃苦,香橙阿茲提克則是輕柔香甜

18度C的阿茲提克巧克力原本就帶點果香,搭配包覆的橙皮糖粉,清新的酸甜香氣相輔相成

在冷藏過後濕氣滲入糖粉裡,自然形成一層微脆的外層,與榛果咖啡的口感有異曲同工之妙

發(fā)現(xiàn)新口味也好好吃喔~ 果然是很適合夏天的口味~ 來杯冰冰涼涼的無糖綠剛剛好~

這就是我喜歡的18度C巧克方心系列,滿心期待未來會有更多新口味 (≧▽≦)

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--店家資訊--

客服電話:049-2984863 #26-30

宅配網(wǎng)址:http://www.chocolate18c.com/shop_detail.php?PNo=273

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