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居酒屋真是個(gè)下班放鬆的好去處，
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若是沒(méi)有開(kāi)車(chē)和三五好友喝點(diǎn)小酒大吐一星期工作的怨氣，必定立即感到全身舒暢，
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今天史努比要介紹一間與眾不同的居酒屋～Downtown下城，
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外觀閃耀著亮麗的霓虹燈像是時(shí)尚美式小酒吧，實(shí)際上卻是日式串燒居酒屋，
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顛覆傳統(tǒng)日式居酒屋的木質(zhì)調(diào)性，卻保留著日式居酒屋的料理精神與特色。
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這天下著滂沱大雨，東區(qū)巷弄裡「Downtown下城」小小的招牌寫(xiě)著"串．酒”，
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非常的吸引人想進(jìn)去點(diǎn)幾串經(jīng)典串烤，再來(lái)杯小酒
（喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒，未滿(mǎn)18歲禁止飲酒）
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「Downtown下城」位於捷運(yùn)忠孝敦化站2號(hào)出口步行約5分鐘，
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在忠孝東路205巷弄內(nèi)有點(diǎn)低調(diào)的位置，雖是下雨天還是不減大家小聚的心情，店內(nèi)依然座無(wú)虛席！
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綠草牆好適合拍照，要說(shuō)這是日式居酒屋的門(mén)口完全沒(méi)人相信，呵呵
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居然還有汽油桶桌耶，更奇妙的是頂上搭配的是現(xiàn)在最夯的乾燥花元素，
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你們說(shuō)是不是超讓人跌破眼鏡？！
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「Downtown下城」店內(nèi)則是呈現(xiàn)簡(jiǎn)約沉穩(wěn)的色調(diào)，
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吧檯兼開(kāi)放式廚房圍繞擺設(shè)著各式日本酒瓶，
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吧檯區(qū)也有少許座位，可以和師傅們哈啦的專(zhuān)屬位置。
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很有個(gè)性的名片
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各式各樣的酒是居酒屋不可或缺的
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可樂(lè)娜坐吧檯區(qū)是要監(jiān)督師傅料理還是要搭訕聊天啊？
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由於這天是客滿(mǎn)狀態(tài)環(huán)境照就不方便拍得太仔細(xì)，
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「Downtown下城」桌距寬敞、燈光柔和，氣氛輕鬆自在。
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採(cǎi)用大理石桌，不論杯、盤(pán)、碟上都有「下城」的LOGO，
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而店內(nèi)播放的音樂(lè)則是動(dòng)感的英文歌曲，非常獨(dú)樹(shù)一格的特色。
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menu也是採(cǎi)用簡(jiǎn)約的黑白色調(diào)，菜色種類(lèi)多樣化
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開(kāi)胃前菜、沙拉、下酒菜、湯品、串燒、米食、烤野菜、燒烤類(lèi)、
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飲料有軟性飲料、水果酒、沙瓦、威士忌、啤酒、清酒等
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桌上放置了七味粉、玫瑰鹽和辣味噌，可依各人需求添加，
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史努比覺(jué)得料理調(diào)味都恰到好處，完全沒(méi)機(jī)會(huì)使用到調(diào)味料啊。
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不過(guò)為了告訴大家味道，史努比有嚐了辣味噌，味噌的味道非常濃郁，而且辣的很有感！
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比目魚(yú)鰭邊肉沙拉NT.160
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擺盤(pán)好講究，綠色、白色加上晶螢剔透的琥珀色，
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像是朵嬌嫩欲滴的花朵從視覺(jué)上就能先好好享受一番。
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以洋蔥和紫菜舖底，比目魚(yú)厚薄適中表面有炙燒過(guò)微微帶Q勁，入口滑嫩細(xì)緻鮮美無(wú)比，
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花椰菜爽脆可口，加上嗶嗶波波的鮭魚(yú)卵在口中綻放異彩，
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比目魚(yú)和鮭魚(yú)卵在口中奏出了動(dòng)容的交響樂(lè)章。
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魚(yú)卵小捲NT.320
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超大隻的小捲將飛魚(yú)卵及魚(yú)漿包裹住，煙燻小捲外層Q彈紮實(shí)，內(nèi)餡滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)卵口感迷人，
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濃郁的海洋滋味於口中爆發(fā)，愈吃愈涮嘴！這道令史努比印象很深刻。
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雞皮NT.120
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店家推薦的雞皮果然還不錯(cuò)，酥脆如餅乾入口卡滋作響，
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鹹香的口感非常適合下酒。
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干貝刺身NT.220
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這一入口我就喊出天啊
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因?yàn)楦韶悓?shí)在太柔軟太綿密了，一般的干貝帶點(diǎn)紮實(shí)感，
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但「Downtown下城」的干貝肥嫩到了入口即化的地步，
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並且有淡淡的檸檬香氣，好幸福的海滋味。
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干貝漢堡NT.180
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太愛(ài)干貝了，再來(lái)一道干貝漢堡！
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與剌身干貝不同的是干貝漢堡炙燒過(guò)，再增添了鮭魚(yú)卵，
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兩者互不想讓的各自展現(xiàn)出鮮與美，喔依係啊！
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雞肉唐揚(yáng)NT.180
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唐揚(yáng)炸雞金黃酥脆入口非常多汁，特別的是不像一般的唐揚(yáng)雞肉醃漬過(guò)有鹹味，
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「Downtown下城」的唐揚(yáng)雞肉嚐起來(lái)不鹹要佐店家特製的酸辣醬，
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酸酸甜甜又辣辣，和印象中的唐揚(yáng)炸雞不相同，突破傳統(tǒng)風(fēng)味。
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明太子山藥NT.140
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明太子史努比也很愛(ài)，脆口的山藥上是滿(mǎn)滿(mǎn)的明太子，
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新鮮清甜的山藥因明太子而變得濃郁，鹹鮮帶甜。
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牛橫隔膜NT.210＆鹽蔥牛小排NT.200
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左為牛橫隔膜，右為鹽蔥牛小排
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牛橫隔膜史努比比較少吃到，口感就像牛肉但比牛肉更帶有咬勁，
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獨(dú)特的香氣和口感一吃就上癮，再加點(diǎn)鹽蔥更是對(duì)味。
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鹽蔥牛小排軟嫩多汁肉質(zhì)細(xì)緻，
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史努比覺(jué)得本身調(diào)味很夠不需要再加任何調(diào)味料，
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只要加點(diǎn)鹽蔥細(xì)細(xì)品味牛小排的獨(dú)特肉香。
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鮭魚(yú)茶漬NT.100
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碗邊有一抹山葵，可以加進(jìn)茶漬裡增添味道，
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因?yàn)槭屈c(diǎn)給可樂(lè)娜吃的本想把那抹山葵取出，沒(méi)想到掉進(jìn)了碗裡融進(jìn)了湯裡，
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還好可樂(lè)娜好像沒(méi)有表現(xiàn)出嗆辣感，仍然吃得津津有味。
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粒粒分明的米飯、海帶芽、海苔加上清爽的茶香、還有份量不少的鮭魚(yú)，
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可樂(lè)娜幾乎是稀里呼嚕的喝下肚，直說(shuō)好吃。
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帶葉玉米筍NT.140
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熱騰騰烤好的帶葉玉米筍脫掉綠外衣呈現(xiàn)出嫩黃色的水嫩肌膚，
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果然好鮮甜好有水份，超juicy好好吃！
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辣牛肉湯NT.150
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這是「Downtown下城」獨(dú)家研發(fā)的辣牛肉湯，牛肉非常的大塊帶點(diǎn)油脂非常軟爛，
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牛肉湯加了胡蘿蔔、醃蘿蔔、豆腐再加上蛋花和蔥花，微微的辣感開(kāi)胃不油膩
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明太子大蝦NT.240
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個(gè)人很愛(ài)明太子的料理，任何食材加入明太子就會(huì)令人吮指回味，
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更何況搭配的是大明蝦，明太子的甜加上大蝦的甜，是相得益彰double的鮮甜滋味
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蝦頭裡有豐富的蝦膏，濃郁的精華好銷(xiāo)魂
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明太子雞肉串NT.160
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又是明太子，呵呵，人家很愛(ài)嘛！
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雞肉使用自然放牧的桂丁雞，雞肉烤得恰到好處軟嫩又有點(diǎn)爽脆感，
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加上美味的明太子香氣四溢、鹹甘味濃，史努比實(shí)在抵擋不了明太子加持的料理。
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招財(cái)貓汽水NT.120
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來(lái)自日本靜岡縣的招財(cái)貓汽水瓶身有隻招財(cái)貓好可愛(ài)，
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是帶有一點(diǎn)蜂蜜味的碳酸汽水，很有吉祥象徵的飲料，喝了感覺(jué)會(huì)有好運(yùn)降臨
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可爾必思NT.60＆巨峰葡萄沙瓦NT.140
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可爾必思甜甜的很清爽，是要給可樂(lè)娜喝的，可樂(lè)娜居然一口氣乾杯了！
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低酒精的巨峰葡萄沙瓦有葡萄的氣味沒(méi)有什麼酒氣，倒是比較像葡萄汽水，
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女生喝很適合，應(yīng)該千杯也不醉吧，呵呵！
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不過(guò)不管會(huì)不會(huì)醉，喝酒就是不能開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)就不喝酒喔！
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「Downtown下城」是不是和一般的居酒屋很不一樣？
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帶點(diǎn)時(shí)尚、帶點(diǎn)個(gè)性、帶點(diǎn)慵懶的調(diào)性，非常適合來(lái)放鬆一下，
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融合新鮮的食材和師傅的不凡手藝，讓視覺(jué)和味覺(jué)都精彩。
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Downtown下城
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臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段205巷29弄8之2號(hào)（捷運(yùn)忠孝敦化站2號(hào)出口）
電話(huà)：(02)2711-3736
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週四18:00-01:00／週五、週六18:00-02:00／週日18:00-01:00
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