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南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 安普蕾修sweets
臺南市中西區(qū)西門路一段658號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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安普蕾修sweets(臺南新光三越西門店B2F B區(qū))
【地址】臺南市中西區(qū)西門路一段658號(Google地圖)
【時間】早上1100~晚上2200
【公休】無公休
【網(wǎng)址】粉絲團
【公車】市區(qū)1.2.5.11.18於新光三越新天地下車。?
? ? ? ? ? ? ??紅2.紅幹線於新光三越新天地下車。?
? ? ? ? ? ? ??綠24.綠17於新光三越新天地下車。
? ? ? ? ? ? ? (詳情請依相關(guān)單位公告為準(zhǔn))
? ? ? ? ? ? ??(大臺南公車)(公車動態(tài))(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)
【停車】路邊收費停車格
? ? ? ? ? ? ??新光三越停車場(消費可抵停車)
? ? ? ? ? ? ??周邊收費停車場

【吃甜甜日期】2017年07月



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【開幕活動《安普蕾修起士塔買一送一優(yōu)惠活動》】
臺北排隊名店、秒殺超人氣起士塔『安普蕾修』
快閃列車開進(jìn)府城--新光三越臺南西門店啦!
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南臺灣的朋友們,安普蕾修起士塔真的來了!
6/29~7/18 於新光三越臺南西門店B2 B區(qū)快閃
首三日(6/29~7/1)將推出原味起士塔每日限量50組買一盒送一盒優(yōu)惠
每人限購一組,超值好康絕對要您非搶不可!
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安普蕾修起士塔買一盒送一盒優(yōu)惠內(nèi)容
日期:6/29(四)~7/1(六)
地點:新光三越臺南西門店B2 B區(qū)
品項:原味起士塔買一盒送一盒優(yōu)惠
數(shù)量:每日限量50組(每人限購一組)
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注意事項:
1. 安普蕾修工作人員將於每日上午11:00發(fā)放號碼牌,請依照號碼牌依序購買
2. 排隊動線請依照新光三越臺南西門店現(xiàn)場引導(dǎo)動線規(guī)劃,請勿插隊或推擠,維持現(xiàn)場良好購買秩序



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來自日本神戶排隊人氣店『安普蕾修Sweets』也跨越濁水溪來到南臺灣了,南臺灣的首站來到了臺南新光三越西門店B2美食街,首站臺南快閃限定是在2017年06月29日至2017年07月18日,為期20天快閃任務(wù),想嘗鮮的朋友要記得在這個期限內(nèi)購買喔!開幕首三天還推出前50組每一組送一組的活動。

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『安普蕾修』特別聘請日本在烘焙界享譽盛名的甜點職人研發(fā)設(shè)計,以三種溫度、三種口感,標(biāo)榜日本高規(guī)格設(shè)備和模式手工製作生產(chǎn),採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲三種不同風(fēng)味的奶油乳酪以絕佳的比例融合而成『原味起士塔』後,也陸續(xù)推出以當(dāng)令水果製作餡料的季節(jié)限定產(chǎn)品。


起士塔的魅力無人能敵,新天地11點剛開門就吸引許多嘗鮮的朋友前來排隊,開幕首三日還推出買一送一活動。

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店家標(biāo)榜每日限量供應(yīng),賣完就沒了,原本小編以為這又是飢餓行銷,好像買不太到的更珍貴,事實上是因為店家堅持每一個塔都是手工生產(chǎn),每一個塔皮都是人工壓模,因為是手工製作無法大量製作,所以每天才限量販?zhǔn)郏_北的店最厲害的是開店2小時就全數(shù)賣光了,這次難得來臺南,所以想品嘗的朋友記得及早去購買喔!


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一盒是六入,小編這次吃的是綜合口味的,有原味、莓果和芒果的。
小編很喜歡他們的外帶包裝盒,一個盒子可以裝六顆,盒子採上下分層的,中間還有隔板讓每顆塔都能夠固定,不會因為斜放就碰撞破裂,還滿貼心的一個小設(shè)計。

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品項和價目。


『焦糖堅果塔(45元/個)(225元/盒)』
看起來感覺很好吃,咬起來一定很香,但小編沒有吃到堅果塔,所以就不跟大家分享口感囉!不過聽說不錯吃,喜歡堅果的朋友可以試試。

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『原味起士塔(45元/顆)(250元/盒-6入)』
因為機器生產(chǎn)需要避免塔皮的損壞,所以麵粉比例需要調(diào)高,但口感卻會偏硬,為了讓塔皮香酥不焦、鬆軟不硬,所以堅持使用手工生產(chǎn),雖然手工生產(chǎn)量會減少,但可以顧到產(chǎn)品的品質(zhì)。
安普蕾修是起士塔專賣店,所以他們家的原味起士塔算是必嘗的,採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲,三種不同風(fēng)味的奶油乳酪以絕佳的比例融合製作而成,所以口感上不是單一種起士味道,這樣反而更香濃,現(xiàn)烤的起士塔內(nèi)餡如熔漿般流洩而出,常溫的起士塔像是帶點水分較酥鬆的起士蛋糕口感,冰鎮(zhèn)過後塔皮則呈現(xiàn)紮實且脆度仍在的口感,起士內(nèi)餡吃起來像極了冰淇淋。

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『莓果起士塔(65元/顆)(370元/盒-6入)』
內(nèi)餡和原味起士塔類似,採用日本北海道高梨、法國燈塔以及澳洲,三種不同風(fēng)味的奶油乳酪以絕佳的比例融合,再揉合香甜白葡萄酒熬煮覆盆子、藍(lán)莓、黑醋栗、草莓特製莓果醬,口感更濕潤綿密,每一口的層次更加豐富,也因為莓果不是直接使用,而是熬煮過再搭配使用,所以多了多種莓果味道和香氣,又帶著微微的酒香提味。

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『芒果起士塔(65元/顆)(370元/盒-6入)』
正值芒果季當(dāng)然也要來一下限定的芒果款起士塔,夏季限定的芒果起士塔是使用臺南在地愛文芒果製成果泥,再摻入內(nèi)餡中,上頭再撒上100%新鮮製成的芒果乾燥果粒,一口咬下可以吃到香酥餅皮和起士內(nèi)餡香氣,中間則吃到芒果果泥,奶香中帶著微微酸酸滋味。

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買回家不知道怎麼品嘗就可以看看店家附的武功秘笈,教你在家怎麼弄好吃的塔。

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臺南新光三越西門店快閃限定店『安普蕾修sweets』,從2017年6月29日至2017年07月18日為期20天,位置就在B2樓層B區(qū)。
每日推出『原味起士塔』限量1800顆,『莓果起士塔』、『芒果起士塔』和『焦糖堅果塔』每日限定各200個,要嘗鮮的朋友一定要記得是限時限量推出的喔!





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