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葛瑞絲
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葛瑞絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 古早味旺來冰店
02-8283-5382
新北市蘆洲區中正路145號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

※蘆洲古早味旺來冰推出新菜單,這限量版鳳梨飲品根本IG打卡美食啊!

說起蘆洲冰店,不論是網路或者是在地人推薦,

大部分都會聽到「古早味旺來冰店」的名字,

因為它家產品特殊、算是少數會利用鳳梨當主打冰品的店家,

其中招牌鳳梨冰更是一年四季都有販售、饕客不間斷,

店內使用的自家熬煮的鳳梨糖蜜、蜜鳳梨,

還有鳳梨果乾與鳳梨蒟蒻...等多樣食品皆由店家親手製作,

冰品美味、鳳梨不咬舌,因此也被蘋果日報美食王報導過。

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古早味旺來冰店位於捷運三民高中站附近,

旁邊就是蘆洲國小,開車的可以停在地下停車場,

交通地理位置上算很方便,

停車後出來正好穿過這綠色隧道覺得美極了順手拍下一張?

從停車場走路出來往右看馬上就可以看到店家了,

招牌上畫了一顆鳳梨其實還挺顯眼好找的,

走路大概兩分鐘可到達。

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店面不會很大,走的是家庭溫馨路線,

主打鳳梨相關原汁原味的冰品,

也會隨著季節變化推出部分相關水果冰。


上方有幾樣比較特殊與推薦的冰品實拍參考,

每種看起來都很誘人~

配料櫃子平常也都是密閉著重視衛生,

關於季節性的芒果冰則是一律現點現切最美味。

一旁還可看見店家正在使用乾果機製作天然的鳳梨果干,

原汁原味且健康自然看得見。


店內貼著昔日蘋果日報美食王的報導,

上面有相關產品的介紹。

古早味旺來冰店只用嘉義竹崎鳳梨,產地新鮮直送,

在店內覺得冰或糖水不夠都可以免費加冰、加糖一次。
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店內提供幾張桌椅可內用,

空間不大但是還蠻乾淨整齊的。

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上面是目前推出的新菜單,

價格上以水果冰品來說算是很正常的價位,

其中招牌鳳梨冰真的是非常劃算,直接來一探究竟吧!

招牌鳳梨冰

既然是招牌一定要吃看看的啦!

這麼一大碗鳳梨冰裡面可暗藏著四種鳳梨吃法:

醃漬新鮮鳳梨塊、蜜鳳梨、鳳梨冰淇淋與鳳梨清冰,料多味美夠劃算。

除了冰淇淋以外,其他都是店家親手製作的,

鳳梨吃起來不咬舌又甜美,

其中最特殊的是上頭的蜜鳳梨,乍看之下還以為是密地瓜呢XD

吃起來甜度和口感真的和密地瓜相似,

所以清冰搭配一點點蜜鳳梨吃就可以增添香氣與甜度,我覺得很好吃喔。


我喜歡古早味旺來冰店裡的清冰,

是屬於細冰狀,雖然沒有雪花冰那麼綿密卻也入口即化,

比起有顆粒狀的刨冰類型,我個人偏愛這樣的細冰口感。

而且店裡使用的不是單純的糖水,而是用鳳梨與二砂糖熬煮出來的鳳梨糖蜜,

因此整碗冰吃起來充滿著甜蜜蜜的鳳梨味兒,

我個人覺得甜度是剛剛好的,如果喜歡甜一點的話可以請老闆再幫忙加喔。

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接下來跟大家分享的是最新的限量新品:


夏日鳳梨園(每日限量10份)

這一端上桌完全吸睛啊!!

原本以為這式冰品,沒想到後來才知道是飲品呢~


利用新鮮鳳梨挖掉果肉來當飲料杯,

超級大一杯建議兩個人共享剛剛好。


上頭還插上一隻小雨傘真是美到不行,

我想任誰看到了都會想先拿手機拍照打卡炫耀一下的XD


一旁附上兩片店家自己製作的鳳梨干,

吃起來軟Q軟Q的還帶有鳳梨自然香甜氣味,

越嚼越香、小朋友超喜歡的,我才吃一口就被瓜分了

飲料上頭更是滿滿的料,

飲用時要特別小心,建議先大吸幾口,

因為裡面裝得超~級~滿的,

不小心鳳梨汁就會滿溢出來可是很浪費的。


上頭有一球鳳梨冰淇淋,

兩球冷凍的新鮮鳳梨,吃起來就像鳳梨冰一樣有趣,

一旁再添加滿滿的現切芒果丁。

一旁另外附上一小杯煉乳,

主要是讓喜歡甜味的朋友使用,

或者是若嫌新鮮鳳梨球太酸的話可斟酌添加。

上層吃起來簡直是在吃剉冰般的享受,

淋上適量煉乳以後更是甜蜜。



不僅如此,在老闆娘製作的過程中葛瑞絲就有跑去偷看,

發現裡面還有不少的手做鳳梨蒟蒻呢!

以鳳梨果粒占多數比例的蒟蒻吃起來鳳梨味與口感十足,

沒說還以為是新鮮鳳梨丁哩~

可以用喝的也可以用小湯匙挖著吃,裡面還有碎冰在裡頭,

喝起來冰冰涼涼的很消暑。


市售罐裝飲料多半都來路不明我也不太敢給孩子常喝,

不過這種新鮮看得見也喝得到的天然果汁就真的還不錯,

我個人覺得這甜度也剛剛好,久違的古早味鳳梨汁有懷舊的味道,

一杯雙重吃法好喝又好吃、喝完很滿足呢?

古早味凍凍果冰

說起古早味,我相信我這年代或之前的朋友一定知道這凍凍果!

每種口味都單售,一支25元。


一共有四種口味,每種都是店家自己熬煮的,

不添加香精與色素,所以融化得會比較快,

吃得到濃郁的新鮮水果味道在其中。


我們後來選擇外帶回家啦,

沒想到小朋友吵著說要吃,正好一支小小包拿在手上吃也挺方便的,

我每種口味都嚐過,其中最喜歡綠豆口味的,

其他水果風味的話則是因個人對於水果的酸甜度喜好而有所差異,

但是風味都很不錯喔。

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天然手做的古早風味,

吃得到店家對於食材的用心也看得到創意,

看似簡單卻是最棒的美味,

也難怪冬天也有人會想品嘗這美味的鳳梨冰品,

以上心得跟大家分享之~

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古早味旺來冰店

地址:新北市蘆洲區中正路145號(蘆洲國小斜對面)

電話:02-8283-5382

營業時間:14:00~22:00,夏日會提早到12:00開始營業