最近高雄很夯一間雞排店，特別是北高雄的我們更是受益
能讓嗯飽從南高雄跑過來，說什麼我也要衝那一發
所以我衝了立大店開幕的第一天第一時間（笑）（到底是在拚什麼）
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店名：三拾三創意炸物（立大店）
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地址：高雄市左營區立大路155號
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電話：0968087470
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營業時間：12:00 ~00:00
你知道正中午想吃香雞排要怎麼辦嗎?
對，就是去買便當
可是有時候又只想單吃雞排，立大店就是讓我滿足了正中午想吃雞排的慾望
位於立大路上的三拾三創意炸物有室內座位區
不過因為這天第一天開幕，裡面似乎還沒整理好，所以尖尼就沒有進去拍攝
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不過感覺是蠻不錯的
品項說多不算多，不過樣樣都是重點！
很多人會好奇復刻跟脆皮的差別在哪裡？
其實復刻就是我們以前吃的什麼亮雞排那種
脆皮就是你懂得，外面很多脆皮雞排那種皮
兩種各有各的好，各有各的喜歡～所以不如就讓我兩種都點來吃吃看
這天買回公司當午餐吃，滿足啊！～又不會太有罪惡感
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33復刻雞腿排。75元
雞腿排比雞排貴10元
但是我覺得很值得
復刻吃起來儘管皮沒有脆皮來的脆，可是外皮酥脆之外，可以吃到裡面的雞皮那軟Q的口感
恰好是我喜歡的感覺
而雞腿排的肉嫩度極佳，滴滴滴出來的不是油膩感，而是屬於雞腿排的雞油
肉滑嫩順口
撒上胡椒味道剛好
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33脆皮雞排。65元
三拾三創意炸物的雞排不是屬於那種打的扁平吃不太到肉感的雞排
是扎扎實實，厚度很厚實的雞排
裹上炸粉，不過脆皮的炸粉跟復刻不一樣
復刻的炸粉比較有那種一粒一粒的感覺
脆皮的就是一整片的完整感
記得初次接觸到這種雞排是在臺中念書時，一度很愛上這種雞排呢（結果現在是什麼雞排都能接受）（我就是個炸物狂人啊）
脆度當然脆皮雞排會比復刻來的脆一些，不過他們同樣都不會過於油膩，也不會有""甘油""的情況
把肉汁緊緊的包覆在其中
吃的到肉一絲絲的絲感
也能吃的到雞排肉的鮮嫩感
細細品嚼骨頭也有香氣存在
吃完整個其實好滿足....幸好公司有人陪我共享，不然我一定會因為不知道要點哪種雞排而煩惱到店家關門
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QQ甜不辣。30元
儘管分量跟價格可能會覺得稍微貴了一點，可是他的Q彈度真不是蓋的
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外皮夠脆又不會太油膩
裡面軟Ｑ的讓人停不下來
鮮肉炸餛飩。30元
這道就比較普通一些
因為餛飩比較小顆，裡面的肉感就自然比較沒這麼好吃
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但是外皮也是夠脆的好吃
只是相較之下就比較soso
美顏纖體茶。40元(贈送)
因為開幕前幾天只要點雞排就送一袋美顏纖體茶
他的包裝相當可愛
使用夾鏈袋讓你喝完還能裝東西（我們真的把他留下來了不誇張）
手提也有手指可以插入的地方
吸管也有吸管放置處
相當特別的設計
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喝起來帶有一點點微甜，但是他不是添加果糖還是什麼，而是屬於茶本身的甘甜
甘甜又去油解膩的感覺，真的棒呆了！
一種買飲料也買創意的概念
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以上
以前我都覺得炸物店沒有賣炸雞皮就是不專業！（雞皮是我的天我的王啊）
可是這次遇到三拾三創意炸物之後.....我還是覺得它炸物這麼好吃少了雞皮真不對啊（到底在任性什麼）
每一樣食材都有它的炸物時間
三拾三創意炸物使用計時器嚴格控管每個炸物的時間
不過於油膩，把味道鎖在裡面是他們的特點
下次
我們再一起吃雞排吧
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