既前一陣子很夯的栗子燒

現在又有核桃燒出現

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散步甜食又一發

其實還沒開業就已經有FOLLOW到了

小小攤子就位於神農街與康樂街口

旁邊是「等咧-手工粉圓」

三個年輕人小時候在神農街長大

對雞蛋糕情有獨鍾

決定創造與市面上不一樣的雞蛋糕

於是臭皮匠核桃燒就此誕生

核桃燒共有五種口味

可選三種

另外還有賣哈密瓜氣泡水喔

沒有拍到老闆現場烤核桃燒的過程

核桃燒是用紙盒裝的??

共有六顆

核桃燒無內餡

直接在上層淋醬

選了巧克力、原味、野莓

原味就是奶油口味

小小一顆圓滾滾的還蠻可愛的

好像在吃章魚燒的概念

淋醬上面還會有不一樣的小配料

底層沒淋醬的那一面

看起來頗可愛的也蠻可口的

三種淋醬都還蠻濃郁的

不過甜度可以再降低一點會更好

我個人比較喜歡野莓口味

除了甜甜的滋味外多了一道微酸滋味

雖然沒拍到製作過程

不過拿到時還是溫熱的

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核桃燒本身香氣蠻濃郁的

是鬆軟型的口感

而且水份控制不錯

吃起來不會乾乾的

我覺得不淋醬也很好吃

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小小六顆很快就完食

如果核桃燒顆數在多一些會更好

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※※※※ ? 純屬個人主觀口感 ? ? 僅供參考??※※※※

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臭皮匠核桃燒-神農街?

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