最近因?yàn)楦忻埃詫?duì)於熱熱有湯的餐點(diǎn)特別感興趣
而火鍋完全就是符合我期望的上上首選~
這家XO shabu shabu我覺得蠻特別的是他們的醬料
除了一般火鍋的沙茶醬油，他們還有自己製作的私房醬料
讓火鍋嚐起來多了不一樣的風(fēng)味！
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完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)
http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/342840781
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地點(diǎn)位於永和的福和橋下，他在路口處應(yīng)該蠻好找的
離捷運(yùn)站有一段距離，比較建議開車前往
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店內(nèi)環(huán)境
?有別於一般個(gè)人小火鍋較居家臺(tái)式的裝潢
XO shabu shabu整體風(fēng)格走的是簡潔質(zhì)感的工業(yè)風(fēng)，一不小心還有種我是來吃早午餐的錯(cuò)覺呢 XD
?店內(nèi)的用餐位置並沒有到很多，座位大概介於25~30之間
不過從兩人坐到六人坐店家都有設(shè)置，不管是單獨(dú)前往或是多人聚餐都沒問題
另外我覺得不錯(cuò)的一點(diǎn)就是，桌與桌之間的距離很夠
用餐起來很舒適，一點(diǎn)有不會(huì)感到擁擠！
?飲品就是一般常見的汽水機(jī)，可以喝到飽 自行拿旁邊的杯杯取用
?冰淇淋部分，店家提供的是明治的冰淇淋
共有四種口味 同樣也是吃到飽讓大家自行取用
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XO shabu shabu 菜單
這邊的小火鍋是採套餐方式呈現(xiàn)，種類分別有：牛肉、豬肉、雞肉以及海鮮類可以選擇
吃不夠的話也可以單點(diǎn)食材來搭配
那如果是想小酌一下的人 這邊也有提供酒水喔(需另外購買)
小火鍋的套餐裡都會(huì)提供沙拉、XO醬、蔬菜醬以及菜盤，來讓大家搭配食用~
另外，店家現(xiàn)在有提供夜間限定的小食套餐，價(jià)位相較於平常時(shí)段的餐點(diǎn)還要優(yōu)惠許多
酒品部分也有做折扣，有興趣的朋友可以參考看看
?小提醒 喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請(qǐng)勿飲酒
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頂級(jí)梅花牛套餐 $400／曼加利察豬五花套餐$590
?菜盤部分蠻豐盛的
除了蔬菜部分 也有提供我喜歡吃的火鍋餃、蛋餃、芋頭、貢丸等等食材
而且店家蠻大方的 每份菜盤還包含了一隻小草蝦喔！
?雞蛋部分也是每鍋一顆，入坐前就會(huì)先擺在桌上的！
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套餐副餐：沙拉、XO醬、蔬菜醬
?這部分也是每一份套餐都會(huì)附的
從上面順時(shí)鐘下來分別為：沙拉、蔬菜醬、私房XO醬
沙拉就是小小一份 大約1~2口這樣，醬料略帶鹹酸滋味 開胃順口~
?火鍋店提供XO醬還蠻特別的，一般店很少這樣
味道爽辣而且香氣襲人，搭配火鍋料或是肉品我覺得味道有些重，會(huì)蓋掉食材本身滋味
搭配白飯或是麵食就比較合適些~
?蔬菜醬部分滋味比我一開始預(yù)想的還要更有味道些
淡淡的蔬菜香氣，搭配肉品或是海鮮還蠻對(duì)味的，而且更能突顯食材的風(fēng)味呢！
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肉品&單點(diǎn)海鮮：頂級(jí)梅花牛／曼加利察豬五花／小卷$70
?肉的品質(zhì)不錯(cuò)！份量算是普通，沒有說太多 但也不會(huì)到過少
不過唯一比較小缺憾的是肉稍為有一些薄
口感上稍嫌不足了些
?一開始看到這盤肉其實(shí)我有嚇一跳，心想他的油脂未免也太多了吧
本來很怕說這個(gè)吃起來會(huì)很油膩噁心，但涮過品嚐後發(fā)現(xiàn)竟然不會(huì)耶
肉的油脂分部的較多，口感較香軟 但不膩口
如果喜歡吃五花肉的蠻推薦試試這款！
不過就跟上面的牛肉一樣 都有過薄的小缺憾就是了
?這是我們另外單點(diǎn)的小卷，新鮮沒有異味，涮過後很是美味！
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?附食
?副食方面，店家有提供白飯、烏龍麵以及冬粉三種選擇
?烏龍麵Q彈順口，配上他的家的私房XO醬正好！
香香辣辣的，吃起來順口美味
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飲品甜食
?飲料就是一般氣水機(jī)的，我覺得比較特別的是他們家杯子有另外製做
相較於外面的紙杯，視覺上也更有質(zhì)感些
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?分享在這邊告一個(gè)段落摟
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特評(píng)價(jià)：★★★☆☆ 精緻小巧個(gè)人套餐火鍋，獨(dú)門私房沾醬美味再加分！
整體的餐點(diǎn)品質(zhì)不錯(cuò)，用餐環(huán)境也很好
火鍋的菜盤也很豐富，可以看得出有用心準(zhǔn)備，而且很大方還有提供一尾小草蝦
沾醬部分蔬菜醬不管是沾肉沾海鮮亦或是沾火鍋配料都很合適
XO醬搭配白米或?yàn)觚堻I也很下飯
不過唯一比較可惜的就是肉品厚度都偏薄，口感比較沒那麼好
價(jià)位部分算是中偏高，CP值尚可
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貼心小提醒
?? 加收10%服務(wù)費(fèi)
?? 用餐時(shí)間為90分鐘，但無人候位店家也不會(huì)趕人喔
???此篇為邀約文，但內(nèi)容為真實(shí)感受 請(qǐng)大家安心服用
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店家資訊
?地址 ▍?新北市永和區(qū)永利路196號(hào)1樓
?電話 ▍?02-22313341
營業(yè)時(shí)間 ▍?週一-日：11:00~23:00
?FB粉絲團(tuán) ▍?
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