今天要來介紹金馬獎指定甜品（超威）的起士公爵！
分享原因4：現在買六吋送四吋，快去官網訂購 (點我)
上週到臺北車站的京站時尚廣場逛街的時候
在B3的美食街旁發現起士公爵的身影～～
在京站B3競爭強烈的甜點櫃位中，為什麼會特別注意到起士公爵呢？
原因就是上圖右上角的這個
大大的「4D不添加」吸引了瑞瑞靠近一看！
原來是不添加奶油、鮮奶油、澱粉和水
這就讓瑞瑞好奇到底沒有添加這些看起來必須的成分，吃起來的蛋糕是如何呢？
而且起士公爵還有一個優點，就是有提供4吋大小的蛋糕（嘿嘿）
因為瑞家總是秉持著，東西要新鮮吃
但是往往甜點都無法一次吃太多
每次看到大份量的甜點，雖然口水直流，但是每次總要幾經思考才購買
這次在起士公爵看到4吋大小的，不多想就下手啦
這次選擇的是春末限定版的靜岡熔巖抹茶布朗尼??
除了因為抹茶布朗尼很特別以外...
聽店員介紹才知道，這款今年還獲得食品界的米其林國際風味評鑑所（iTQi)二星級的獎章！！
在「第一印象、外型、嗅覺、口感、觸覺和味道」評分中，獲得80%90%的評價呢！！
這麼威，不買來吃怎麼可以
而且黑色基調的外盒，燙金的字體，搭配代表抹茶風味的綠色標籤
整體質感100%
外盒有清楚的營養標示、有效日期和注意事項等！
還有起士公爵簡單又不簡單的標語們
添加了文青的感覺
因為瑞常常發生回到家蛋糕倒的東倒西歪的模樣
這次也不例外，像是打開驚喜盒一樣打開
結果一打開盒子，看到完美完整的蛋糕主體
起士公爵用圓形紙板緊緊地保護著蛋糕
這點真的大加分！！！
除了圓型紙板，外層還包著塑膠套維持著邊邊的完整！
蛋糕上面插著起士公爵的紙片
紅色金字，在綠色的蛋糕上特別顯眼
但是兩者互搭又質感的相得益彰～～～
像是雪花般的糖粉，點綴著整體，增加整體的視覺層次
美的不忍把他切來吃啊～～～
從側面看，看得出來醬的抹茶熔巖淋體
看介紹才知道，這是使用靜岡抹茶加入慢火熬煮的白巧克力
所製成的濃郁抹茶熔巖～～～
起士公爵歷經32次反覆嘗試，才掌握出的苦甜黃金比例！！
到底多厲害，要真的吃才知道～～（快去官網訂購）
切開後，不管是切的感覺或是視覺感
都可以感覺得出來扎實～～
迫不及待切了一口放進嘴巴中
先在嘴裡化開的是上層的抹茶熔醬
微苦，但是又有甜味
就像是青春的滋味（哈哈哈哈）
然後感受到蛋糕體紮實細緻綿密
抹茶的香氣在嘴裡迴繞，再喝上一杯熱茶
真的是午後的奢華享受！！！
建議一定要冰冰的吃，吃起來感覺有點像是慕斯的感覺～～～
還有一個特別的東西一定要介紹
起士公爵跟一般的蛋糕店不一樣，提供的是「蛋糕線刀」
剛開始店員說的時候還一頭霧水，回家打開後才發現
原來是釣魚線啊（XDDDD)
還沒有開切的時候，一直抱持疑惑的態度
這條線真的能切出漂亮的蛋糕嗎？
?
半信半疑拿著線刀開始切
瑞弟在旁邊已經不抱期待的轉去廚房拿水果刀（喂）
但是，真的還蠻好切的～
切完的切面還蠻整齊的，也不會像是用水果刀切的時候，會積一團蛋糕在邊邊角角
減少塑膠垃圾！這也算是為環境盡一點心力呀！
起士公爵除了是金馬獎指定蛋糕以外
在各大媒體也都是紅牌呢！！！
而且所有的產品都是奶蛋素
讓吃蛋奶素的瑞瑞吃得很安心
心動了嗎？最近在官網還有限時買一送一的活動呢（點我）
事不宜辭，快去下單吧！
【起士公爵】
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訂購電話：（06）3035063
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