?
清境上的餐廳並不多,或許因為高海拔,材料取得不易吧
清境較有名的美食應該就屬擺夷菜了
清境的擺夷料理之所以較有名氣 , 是有一段歷史淵源的
因為當初由滇緬徹退來臺的游擊軍在清境落地生根，因而為此處帶來不一樣的風情
而雲南少數民族的料理也成為了當地特色之一
當時來臺的族群包括?擺夷族、苗族、哈尼族、佤族?等8個族群
其中以?擺夷族人數最多，在清境地區也因此以『?雲南擺夷料理』?最為知名
除了特色飲食之外，少數民族的舞蹈表演也非常受到遊客的青睞
目前清境地區也結合了少數民族傳統習俗推出?火把節、潑水節?等活動
讓遊客到清境感受不一樣的另類風情。
?
上網搜尋了擺夷料理 , 較有名氣的就屬『好雞婆土雞城』以及『魯媽媽雲南擺夷料理』
這次我們先選擇了?『好雞婆土雞城』
『魯媽媽雲南擺夷料理』就留著下一次再次造訪的清境之旅吧
?
好大的一個香草烤雞的招牌呀
心想烤雞一定是『好雞婆土雞城』的招牌吧
等等一定要吃到他們的烤雞
原本還很擔心會不會要等很久
到櫃檯燈記用餐時還蠻多組人在登記的
還好不用等很久
在等待的時間就先在餐廳內晃了晃一下
在櫃臺門口旁邊有一個超大的南瓜耶
超特別的
原本以為這只是一個裝飾而已
當走到另一面
哇
這可是一個烤雞的烤爐耶
但沒看到烤雞在裡面
或許因為這個烤爐無法一次烘烤許多烤雞以應付現在很多的客群吧
原本有照了烤爐那一面 , 但可能因為天已昏暗了
所以照不出來
下次有機會再分享給大家喔
『好雞婆土雞城』 特別用?『巴洛克獨立式的包廂帳篷』 做為用餐的環境
巴洛克獨立式的包廂帳篷』 , 依著山坡設置於滿園盛開的桃花園中
若能遇到桃花盛開時用餐
在享受著美食的同時 , 也能享受粉紅花海與清透的空氣喔
這裡是廚房
等等我們的食物將會從這兒出廠喔.....
這就是我們用餐的包廂了
在用餐桌上擺著一個小瓦斯爐
因為在高海拔的山上晚上是較冷的
餐點是很快就會冷掉的
尤其湯品變冷了 , 個人實在是很不愛
包廂裡還有放一個電風扇耶
應該是For白天時使用吧
因為清境的日夜溫差是很大的
有時一天的溫差可以到20度上下喔
白天是很熱的
這一頁是人氣餐點
所以店家特別放了照片圖示喔.....
若套餐上的餐點都可以接受
也可以點套餐會較劃得來喔
老闆還真貼心耶
湯品有分 大中小 3種份量可以選擇
我們只有2個人當然就是選擇小份的瞜
?
?
好雞婆的價位看似有點貴
但在3000公尺高海拔的山上
我想這個價位也算還ok了
?
香椿煎蛋
還蠻特別的
蛋裡除了加香椿還有枸杞喔
還蠻養生的感覺
香椿的嫩芽叫椿頭，甘香可口，營養豐富
?
高麗菜
應該是高山高麗菜吧
還蠻甜的 不錯吃
?
酥炸刺蔥豆腐
刺蔥，是一種較少見的食材
吮指鹽酥蝦
香酥脆口的外皮，蝦也算新鮮
日式照燒松阪豬
松阪豬肉，是取自豬頸部之肉，來源較少、彌足珍貴，咬起來相當有嚼勁。
阿嬤的九尾雞
因阿嬤的孫子體弱多病，愛孫的阿嬤為了讓孫子補身
?
?
『 好雞婆土雞城』的招牌
甕窯烤雞
超好吃的
皮脆 肉軟 湯汁多?
吃起來不會柴柴的
若來好雞婆土雞城用餐
我超推他們的烤雞一定要點喔
到目前為止 , 能讓我激推的烤雞就3家吧
『好雞婆土雞城』 『臺東的脫線土雞』?還有『三峽的磚窯雞』
?
剛上桌的烤雞超燙手的
這時候就要麻煩超人先生代勞了
?
?
?
?
今天享用了超滿意的晚餐 , 心情特好的
只要有美食 , 即使心情再差 , 我都能瞬間開心起來喔
下下次若有機會 , 我會想再來用餐的
下一次則要來試試 『魯媽媽』的菜色了
期待中...................
?
?
?
?
營業時間 【Opening Hours】： 中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~21:00
電話： 049-2803016
傳真：049-2802993
住址：546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
Loading...
檢視較大的地圖
還有我要大聲 ?的跟各位說
我已設立了『』的粉絲專頁喔
因為有時較沒時間及時發佈文章
但在粉絲專業則會優先為各位報導
希望各位朋友們可以加入我的粉絲幫我打氣
也可以較快看到我分享的文章喔.....
?
另外Angela也自製了名片，歡迎各位朋友們可以掃描我的條碼進入我的粉絲專頁及各社團喔......
也可加我Line，隨時與我Talk喔.......