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侯升偉/阿偉
窩客好文

侯升偉/阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家: 飛高糕 快閃店
0930-614817
臺北市信義區(qū)松壽路12號1樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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【邀約】飛高糕/市府站美食/信義區(qū)美食/att4fun/蘿蔔糕/chinesefood

阿偉一向愛吃港點,每次一定都會點份蘿蔔糕,只是每家店的口味多少有些不同,要讓人印象深刻的還真是不多。直到最近得知「飛高糕」這個網(wǎng)路品牌,在網(wǎng)路上引起很高的討論度,而且是一片好評之後,阿偉很開心收到店家的邀請,來到他們位於信義區(qū)Att 4 fun一樓側邊的三個月快閃專櫃,可以親自來嘗嘗,嘗過之後簡直驚為天人,不誇張!我可以說是至今吃過最好吃的蘿蔔糕了,沒有之一!

原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)

飛高糕 Att 4 fun 快閃店

電話:0930-614817

地址:臺北市信義區(qū)松壽路12號1樓(Att 4 fun)


檢視較大的地圖?

營業(yè)時間:11:00-23:00

臉書粉絲團:點此連結

網(wǎng)路宅配:樂天市場飛高糕網(wǎng)站

「飛高糕」的品牌故事,來自於充滿父愛的主廚老闆,為了給小朋友吃到健康無添加的食材,尋訪臺灣獲得有機認證的蘿蔔小農以及銀川有機在來米粉,自創(chuàng)出有機蘿蔔糕品牌-飛高糕。

品牌logo就是一位父親將小孩舉高高,取"飛高高"的諧音為「飛高糕」。

攤位裡那位就是老闆本人唷~

這是快閃店的menu,一共有ABCD4種套餐,AB是單人的套餐,CD是雙人的套餐。分為「原味」及「XO醬」兩種口味的蘿蔔糕(網(wǎng)購還有其他的口味),套餐都有附冰涼飲料。

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蘿蔔糕外包裝封面的圖案,就是一位父親將小孩舉高高,傳達出溫馨的感覺。

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現(xiàn)在買大份蘿蔔糕並打卡按讚,就可免費喝50元飲料,實在揪甘心!

老闆本人正忙著煎蘿蔔糕

這份是"XO醬黃金蘿蔔糕",將蘿蔔糕外層裹上蛋液,立刻蛋香四溢。

再淋上自製的XO醬,更添風味。

這就是完成的"XO醬黃金蘿蔔糕",它的XO醬分為大辣、中辣、不辣,因為阿偉怕辣,所以師傅用了"不辣的XO醬",超香、超迷人的味道,混合著蛋香,我愛極了!?


而且蘿蔔糕本身的質地也非常細緻,蘿蔔香與米香都很明顯,吃得出"手作"的質樸,跟以往在港式飲茶吃到的就是不一樣唷!?

套餐A(原味蘿蔔糕大份+特調秘方烏梅汁)NT$.135

這碗"大份"的蘿蔔糕,份量真得蠻多,很適合在看電影前填填肚子,或是晚上逛街吃消夜,酸甜烏梅汁又能消暑解膩,這樣的價位在信義區(qū)也真是太平價了。

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套餐飲料如果換這杯「主廚獨家鮮奶茶」要加10元喔!單點NT$.60

這杯讓朋友喝了,他說甜度適中,帶有古早味,蠻好喝的。

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(左)原味蘿蔔糕大份 單點NT$.95?單人套餐NT$.135

這份已經(jīng)被我吃掉幾塊了,原本會更滿喔~

(右)XO醬黃金蘿蔔糕大份?單點NT$.140?單人套餐NT$.175


阿偉覺得原味可以吃到蘿蔔糕本身的蘿蔔香與臘肉香,不過跟XO醬黃金蘿蔔糕比起來,味道稍淡些,所以你也可以請師傅加一點他的特調醬料。
一加下去,味道提升得較明顯,可以試試喔~?

阿偉在現(xiàn)場不計形象大口吃,超愛啊!

這樣一碗大份的蘿蔔糕吃完,再喝一杯烏梅汁,絕對很飽。

事實上,阿偉當天跟朋友並沒有吃完上面兩碗蘿蔔糕,可見它的份量。?

這裡也有販售自製的XO醬,左起是不辣、中辣、大辣。

原來店家也是阿偉的粉絲,拿了紙盒要我簽名,其實很不好意思啊!

阿偉掛保證,他們的蘿蔔糕真是非常好吃,我說是我吃過最好吃的,不是誇張而是真實感受。

現(xiàn)場也可以買這樣一整塊的帶回家~?

網(wǎng)路宅配還有多種口味可挑選,有興趣的人可以點臉書粉絲團?選購喔!

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